Sartén eléctrica: ¿cómo utilizar el dispositivo en casa?

En la vida cotidiana, a menudo se utiliza una sartén milagrosa alimentada por electricidad, que se puede utilizar de la misma forma que una sartén normal. Le permite cocinar alimentos en una amplia gama de temperaturas y en diferentes modos. Muchos modelos tienen temporizador y otros extras útiles. Esta revisión le indica cómo usarlos y qué debe considerar al elegir.

Cómo usarlo correctamente

Las instrucciones de funcionamiento son bastante sencillas. Si hablamos de cómo utilizar una sartén eléctrica, conviene enumerar varios puntos:

1. Después de la compra, debe lavar bien el recipiente por fuera y por dentro con una esponja húmeda con detergente.
2. A continuación, encienda el dispositivo y asegúrese de que esté funcionando correctamente (hay calefacción, el indicador está encendido, aparece la inscripción correspondiente en la pantalla).
3. Primero necesitas calentar la sartén al máximo para ver cómo funciona.
4. A continuación, vierte un poco de aceite vegetal, preferiblemente aceite de oliva (con un punto de ebullición alto).
5. Coloque los alimentos preparados, por ejemplo, carne, verduras.
6. Freír hasta que esté completamente cocido, retirar la comida y escurrir el aceite (desde el punto de vista de una dieta saludable, sólo se puede utilizar una vez).
7. Luego enjuague nuevamente. Si el recipiente no es extraíble, debe trabajar con más cuidado para no inundar el dispositivo con agua.

Cómo elegir el modelo correcto

Los fabricantes producen diferentes modelos de sartenes eléctricas, entre ellos se encuentran varios tipos:

1. La forma puede ser rectangular y redonda clásica, también las hay ovaladas y cuadradas.
2. Dependiendo de la funcionalidad, existen sartenes grill, sartenes wok, sartenes de viaje (sartenes de viaje) y sartenes para preparar platos específicos, como tortitas o tortitas. Pero para uso doméstico, vale la pena considerar modelos universales que se pueden usar a diario.

Además, a la hora de elegir un modelo específico, conviene tener en cuenta sus parámetros:

• régimen de temperatura – en algunos modelos es posible configurar el rango entre 30 e incluso hasta 240 grados;
• dimensiones – el diámetro puede estar en el rango de 24 a 38 cm, y cuanto mayor sea este parámetro, más potente se necesitará el elemento calefactor;
• fuerza – cuanto más grande sea, mayor será la velocidad de cocción; a menudo este parámetro está en el rango de 500-1500 W, llegando a veces a 2400 W.
• presencia de revestimiento antiadherente – por regla general, es teflón, pero puede haber otras opciones, por ejemplo, virutas de mármol;
• tipo cuenco – es mejor elegir uno removible, ya que es más fácil de cuidar;
• presencia de un temporizador – una opción adicional que te ayuda a no perderte el final de la cocción.

A la hora de comprar, es recomendable estudiar las opiniones de clientes reales. También es posible evaluar la fiabilidad de un dispositivo utilizando la garantía ofrecida por el fabricante. Por lo general, esto es 1 año, a menudo 2 años. Si utilizas correctamente la sartén eléctrica, como se describe anteriormente, te durará mucho más.