¿Es posible poner una sartén caliente en el frigorífico?

Un frigorífico es un electrodoméstico que se utiliza para enfriar alimentos. Son las bajas temperaturas las que impiden el crecimiento de bacterias y flora patógena en el interior de los alimentos cocinados. Gracias a esto, es posible alargar la vida útil de todos los productos, desde sopas y cereales hasta una variedad de embutidos y platos dulces.

Además, hay que tener en cuenta que cada tipo de producto requiere su propio régimen de temperatura. Es por eso que el refrigerador tiene diferentes compartimentos: para congelar, para almacenar alimentos a bajas temperaturas positivas (+2-3 ° C), así como compartimentos separados para verduras y frutas.

El frigorífico funciona mientras cumple con su tarea, es decir, mientras puede enfriar productos colocados en diferentes cámaras.

¡Atención! Por supuesto, un electrodoméstico definitivamente fallará con el tiempo.Pero su funcionamiento incorrecto puede reducir significativamente su vida útil. Y uno de los errores durante el uso es el aumento de temperatura dentro de las cámaras de almacenamiento.

Por lo tanto, si un ama de casa pone dentro una cacerola de comida caliente o incluso tibia, de ese modo:

• provoca un aumento en la temperatura general; como resultado, los productos que se encuentran en el refrigerador se deteriorarán rápidamente, ya que el modo de almacenamiento será inadecuado y el ambiente será más favorable para la proliferación de la flora patógena, lo que provocará el deterioro de los productos;
• el compresor se verá obligado a funcionar a máxima potencia, lo que aumentará la tasa de desgaste del dispositivo y puede provocar su avería en el menor tiempo posible.

Definitivamente no debes poner alimentos que estén por encima de la temperatura ambiente en el refrigerador. Primero debes llevarlos al nivel deseado. E incluso si no hay tiempo para esto, tendrá que encontrar formas de acelerar este proceso.

Para hacer esto, puede utilizar los siguientes sencillos consejos:

1. La más sencilla es cocinar por la noche. Luego, la sartén tendrá tiempo de enfriarse durante la noche y por la mañana podrás guardarla en el frigorífico sin temor por la integridad del electrodoméstico ni por la seguridad de otros productos. Pero esto no siempre es posible; además, algunos productos son tan perecederos que durante el proceso de enfriamiento pueden volverse amargos y no ser aptos para el consumo.
2. Puedes utilizar agua fría del grifo. Esto es especialmente eficaz en invierno, cuando el agua del grifo está simplemente helada. Es necesario llenar con él una cacerola o bol bastante grande, colocar allí los platos con la comida cocida y dejar allí un tiempo determinado para que se enfríe.Para aumentar la eficiencia, puedes cambiar el agua varias veces.
3. En verano, cuando el agua del grifo está caliente, puedes congelar un poco de hielo en el congelador, llenar un recipiente con él y colocar allí la cubeta. Se enfriará a la temperatura deseada en poco tiempo y luego se podrá guardar en el frigorífico sin miedo.

Estos sencillos consejos ayudarán no solo a mantener la integridad de los alimentos almacenados en el refrigerador, sino también a evitar fallas prematuras del electrodoméstico.