Cómo limpiar una sartén quemada

Todo el mundo conoce la situación en la que, tras distraernos un minuto de la cocina, tenemos un resultado desastroso en forma de comida quemada hasta el fondo de los platos. Y a veces es muy difícil hacer frente a esa contaminación, especialmente si se trata de cereales o pasta. Muchas amas de casa están seguras de que en este caso solo los productos químicos especiales pueden ayudar. Pero esos medios no son tan inofensivos.

Una alternativa a la química pueden ser los remedios caseros que siempre están a mano. Al mismo tiempo, son económicos, no causan daños y hacen un excelente trabajo eliminando los depósitos de carbón. Son diferentes para diferentes platos.

Cómo limpiar una sartén esmaltada

Estos utensilios son los más queridos y utilizados en nuestras cocinas. Después de todo, se ve elegante y con estilo, y es económico. Pero la desventaja de estos platos es su escasa resistencia a las influencias bruscas: no se pueden raspar con un cuchillo, ya que se puede dañar el esmalte. Para no estropear la sartén esmaltada, debes seguir algunas reglas:

1. Cuanto más tarde empieces a eliminar los depósitos de carbón, más difícil será solucionarlos. Por lo tanto, no conviene posponer el procedimiento para más tarde.
2. La primera acción de muchas amas de casa al descubrir este problema es echarle agua fría. Pero esto puede causar aún más daños a los platos, ya que un cambio brusco de temperatura puede provocar el agrietamiento del esmalte. Es mejor utilizar agua caliente o tibia.
3. No utilice abrasivos.Pueden rayar el revestimiento, lo que posteriormente provocará la destrucción de la capa protectora. También es posible que la comida se pegue y se queme en el mismo lugar.

¡Referencia! No utilice lana de acero para eliminar los depósitos de carbón. A pesar de su eficacia, violan la integridad del esmalte.

Debes tener cuidado al elegir los productos de limpieza. Los más efectivos de ellos serán:

1. Sal. Si la quemadura no es grave, basta con cubrir la zona a limpiar con sal y espolvorear con agua. Pasadas un par de horas, frota con una esponja normal y enjuaga con agua caliente. Si la quemadura es grave, primero hierva los platos en una solución salina.
2. Bicarbonato de sodio. Se puede utilizar como polvo limpiador para manchas menores. Y al hervir agua en una cacerola con la adición de refresco, puede hacer frente incluso a una contaminación grave.

¡Referencia! Este procedimiento no se puede realizar con alimentos, sino con carbonato de sodio especial, que es económico y se vende en ferreterías.

Cómo ordenar una sartén de aluminio

Los utensilios de cocina de aluminio son ligeros y prácticos. Es ideal para preparar determinados platos o hervir leche. ¿Pero qué pasa si estás un poco distraído y la leche se quema? Puedes utilizar la misma sal para corregirlo.

¡Atención! No debes utilizar refrescos para limpiar un recipiente de aluminio. El aluminio puede oscurecerse al entrar en contacto con esta sustancia.

También está permitido utilizar los siguientes medios y productos:

1. Limón o manzanas verdes. Con un rallador o una licuadora, muele la fruta hasta obtener una pasta. Envuélvelo en un paño, frota la mancha y déjalo actuar 40 minutos. Luego frota la sartén con una esponja y enjuaga con agua limpia.
2. Ácido de limón.Vierta suficiente agua en el plato afectado para que el líquido oculte los depósitos de carbón. Agrega un par de cucharadas del producto. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y pele.
3. Pegamento de silicato. En un recipiente adecuado preparar una solución de 10 litros de agua, 100 gramos de cola de silicato y 100 gramos de carbonato de sodio. Lleva la mezcla a ebullición y coloca la cacerola en ella. Hervir durante 30 minutos.

Cómo limpiar utensilios de cocina de acero inoxidable

Una sartén de acero inoxidable es la opción más adecuada para preparar la comida para el invierno. Esto es especialmente cierto para hacer mermelada. Y es más fácil limpiarlo de los depósitos de carbón, ya que este material no teme los efectos bruscos. Naturalmente, no deberías ser demasiado celoso con ello. Como ayudas puedes utilizar:

• sal y refrescos;
• vinagre de mesa;
• ácido cítrico;
• carbón activado: triturar hasta convertirlo en polvo y cubrir la zona a limpiar con una capa gruesa, dejar actuar 30 minutos, agregar agua y lavar como de costumbre;
• granos de café.

Después de utilizar cualquiera de estos productos, debes limpiar la sartén con lana de acero.