¿Cómo se llama el fondo cóncavo de una botella de vino?

Históricamente, el fondo de una botella de vino tiene una forma cóncava en el recipiente. Esto no es casualidad y el fenómeno tiene su propio nombre. Además, a lo largo de muchas décadas, la forma de los envases de vidrio para vino no ha cambiado en absoluto, y hoy en día incluso hay hileras de botellas con fondo cóncavo en los estantes de las tiendas.

El nombre del fondo con un hueco en la botella.

Esta característica de los envases para bebidas alcohólicas se denomina batea. Se cree que en un recipiente de este tipo se debe verter alcohol caro y de alta calidad. Algunos incluso señalan que el fondo es más cóncavo si el vino ha estado envejecido durante muchos años. Cuanto mayor eres, mayor es la depresión.

Esta afirmación es sumamente controvertida, ya que los productores prefieren no resaltar el alto costo del vino a través del recipiente en el que se coloca.

En un cierto período de tiempo, se creía que la batea ayudaba a recolectar sedimentos a su alrededor. Y los maestros también afirmaron que esta forma está destinada a la fuerza. Esto todavía era cierto en una época en la que los sopladores de vidrio fabricaban vasijas a mano. Hoy en día, se ha puesto en marcha la producción de botellas, inicialmente se fabrican resistentes y fiables, pero el hueco casi siempre está presente.

¿Por qué una botella de vino tiene el fondo cóncavo?

Hoy en día, este fenómeno también tiene varias explicaciones funcionales.Se elabora no sólo por el bien de la tradición vitivinícola, aunque esta versión tiene su lugar. Con el paso de los años, la producción de vasijas de vino se ha ido modernizando y mejorando. Pero los enólogos prefieren seguir las tradiciones y ofrecer a los clientes recipientes familiares con bebidas de alta calidad.

Embalaje imperfecto

Estos recipientes fueron inventados por primera vez por sopladores de vidrio franceses. No pudieron crear un recipiente estable con un fondo perfectamente plano para que la botella pudiera mantenerse erguida y no caerse. Luego decidieron hacerlo aún más desigual, cóncavo, para garantizar la seguridad de la bebida.

Es de destacar que los sopladores de vidrio alemanes aprendieron casi de inmediato a fabricar vasijas con un fondo perfectamente plano. Se rieron abiertamente de sus colegas franceses. Pero aún así, la tradición de hacer un fondo cóncavo ha sobrevivido hasta el día de hoy.

Dificultades de transporte

Un barco así era muy conveniente para el transporte a largas distancias. Al cargarlas en cajas de madera, que luego se cargaban en carros y barcos, el corcho de la botella se colocaba en medio litro de otro contenedor. Esto proporcionó una mayor estabilidad y las mercancías sobrevivieron fácilmente al transporte.

Para mayor seguridad, se colocó una gran cantidad de paja en la caja. Esto ayudó durante tormentas u otros problemas en el camino.

Versatilidad

Con respecto al champán, la afirmación de que la calidad de la bebida está correlacionada con la presencia del producto es cierta. Sólo un fondo cóncavo puede salvar la botella de una explosión si el vino espumoso ha sido envejecido y madurado adecuadamente en las bodegas.

El hecho es que este diseño del recipiente asegura una presión uniforme en la botella. Como resultado, el vino espumoso permanece dentro y espera entre bastidores.

Si ve champán a la venta en una botella con fondo plano, le recomendamos que rechace dicha compra.

Enmascaramiento de sedimentos

El vino de calidad sufre constantemente procesos de fermentación y descomposición, incluso después de haber sido embotellado y puesto a la venta. Su presencia indica que el producto es bueno. Pero observar las lías y beberlo junto con un vino insuperable son dos cosas distintas.

La batea evita que las escamas entren en la bebida recogiéndolas alrededor del fondo y favoreciendo la compactación. Por tanto, una botella con fondo irregular es una excelente solución para conseguir una bebida de uva pura, sin impurezas ni sedimentos.

Aún así, a la hora de elegir vino en una tienda, preste atención al diseño del envase. Tener una batea se considera una ventaja en todos los sentidos. Si tiene la oportunidad de comprar una copia de este tipo, hágalo.