¿Qué es un decantador?

Hoy en día, no todas las cocinas cuentan con utensilios como una jarra. En la mayoría de los casos, se considera una reliquia y no se utiliza en la vida cotidiana. ¡Pero en vano! Con su ayuda podrás servir maravillosamente alcohol en la mesa. Se vierte vodka o whisky y también hay decantadores para agua, jugo y vino. Sin embargo, no debes pensar que este producto es necesario sólo por motivos estéticos. La jarra ayuda a revelar mejor el sabor de cualquier bebida gracias a su cuello estrecho, que protege el contenido del recipiente del contacto con el oxígeno.

Qué es un decantador: rasgos característicos

Este es un recipiente ancho en el fondo (a menudo de vidrio), tiene un cuello largo y estrecho y se requiere un tapón. Diseñado para suministrar y almacenar agua y bebidas. El producto tiene forma de botella (aunque existen diferentes variaciones).

Si hablamos de bebidas no alcohólicas, en una garrafa se sirven agua, limonada, zumo, compota o bebida de frutas y cruchon. En este caso se utilizan recipientes en los que el “cuerpo” se convierte bruscamente en un cuello que se cierra con una tapa. El volumen suele ser de 1.500 a 2.500 ml.
Para el alcohol, los decantadores se fabrican en forma de una bonita y elegante botella, y además siempre con corcho. Para vodka: un recipiente pequeño con un volumen de 400-500 ml. Antes de servir, es mejor poner los platos en el refrigerador por un tiempo, luego en la mesa se empañarán por el aire caliente y se humedecerán, y esto solo mejorará el sabor del vodka. Para ron, licores, licores y otras bebidas fuertes, utilice recipientes con un volumen de 250-350 ml.

¿Qué tipos de decantadores existen?

Actualmente existen muchas variedades, fabricadas con diferentes materiales y decoradas de diferentes maneras. Convencionalmente, se pueden dividir en dos tipos: para bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Estos contenedores pueden ser facetados o con líneas suaves. Pueden decorar cualquier día festivo y ahorrar espacio en la mesa.

Por forma

El decantador puede tener diferentes diseños: en forma de cono, gota, pirámide, paralelepípedo. Sin embargo, la condición más importante es una base ancha y un cuello estrecho, y la transición de forma es a veces muy abrupta.

Por volumen

De hecho, no importa cuál sea la capacidad del decantador. Sin embargo, existen ciertas reglas tácitas sobre el volumen adecuado para una bebida en particular:

1. Vodka, coñac, whisky y otras bebidas alcohólicas fuertes: no más de 500 ml. El cuello de estos vasos es estrecho y la forma suele ser rectangular. La presencia de un corcho es una condición importante, como en todos los demás casos. Debe cerrarse herméticamente: de esta manera el contenido no se erosiona incluso durante un almacenamiento prolongado.
2. También hay decantadores de vino, pero tienen su propio nombre: decantador. Su volumen suele ser de 750 ml. La forma de dichos productos depende principalmente del tipo de alcohol:

• envejecido - en forma de bola con cuello estrecho;
• para los rosados, como un ánfora: base estrecha, cuello de grosor medio y “cuerpo” ancho;
• La bebida casera se vierte en un recipiente ancho con cuello tipo embudo.

Según el material de fabricación.

En la mayoría de los casos, los decantadores están hechos de vidrio o cristal. La última opción, por supuesto, será mucho más cara, pero también parece más sólida.

A menudo se combinan materiales para hacer que la embarcación sea más atractiva. Por ejemplo, se colocan recortes de plata con figuras sobre cristal. Estos productos lucen muy ricos y elegantes.

También se pueden utilizar otros materiales para la decoración: metal, plástico, cerámica. Los decantadores suelen estar decorados con grabados de filigrana, adornos dorados y modelados artísticos.

Como ya quedó claro, la jarra está destinada a servir bebidas fuertes o dulces. No sólo es conveniente, sino que también queda hermoso en la mesa.