Mi investigación: jabón en barra y líquido: mitos y realidad

Nunca me molesté en elegir jabón, por costumbre encontré mi botella favorita con dispensador en el mostrador. Pero el último viaje a la tienda cambió mucho, porque fui de compras con un amigo. Prestando atención a las botellas enviadas a la cesta, solo hizo una pregunta: “¿También tienes miedo de que las bacterias se peguen a los grumos?” Al principio me quedé desconcertado. Y luego…

Argumentos amateurs a favor y en contra del jabón líquido.

Seré honesto: nunca pensé en las bacterias que se adhieren al jabón en barra. Compré líquido sólo porque es más conveniente. En respuesta a este argumento, recibí una risa irónica de la ópera “¿y cuánto estás dispuesto a pagar por la comodidad?” No hay nada que cubrir aquí: la botella con dispensador claramente no está incluida en el producto de forma gratuita.

Pero hay que respetar el honor, así que señalé con el dedo el jabón líquido en bolsas, diciendo que se puede comprar así, vertiendo el contenido en una botella. Y luego se hizo otra afirmación interesante: gastamos aproximadamente siete veces menos en jabón en barra que en jabón líquido.

Como era de esperar en tal situación, respondí: "¿Quién lo dijo?", Después de lo cual recibí una invitación para tomar una taza de té y una oferta para continuar la discusión en casa, frente al monitor.

Las opiniones de los científicos

Volviendo entonces a la cuestión del aumento del consumo. Resulta que incluso se realizó un estudio completo sobre este punto.Lo llevaron a cabo estudiantes o empleadas de la Escuela Técnica Superior Suiza de Zúrich: Annette Köhler y Caroline Wildbolz. Fueron ellos quienes descubrieron que Al lavarse las manos, una persona gasta una media de unos 35 g de jabón sólido y 2,3 g de jabón líquido.

En la práctica, así es como funciona: 0,4-0,7 ml por un “spray” del dispensador, que, por costumbre, se presiona 2-3 veces, porque una porción no es suficiente. Por lo tanto, las botellas convenientes también perdieron esta ronda. Pero la emoción no ha desaparecido, así que vamos más allá: ¿qué pasa con las bacterias en las barras?

Esta respuesta nos llega de Estados Unidos, donde es muy popular el mito sobre la reproducción de bacterias en la superficie de las pastillas de jabón (según un informe del grupo de investigación Mintel, en 2016, el 60% de los encuestados de entre 18 y 24 años confiaban en esto, y el 31% de los mayores de 65 años).

Por lo tanto, no fue posible saber si las bacterias se multiplican en la barra. Y aquí La posibilidad de transmisión de enfermedades a través del lavado de manos con la misma pastilla de jabón ha sido probada muchas veces.. Lo que más me interesó fueron los resultados de la investigación que se publicaron en la revista New York Times.

El primero de ellos se celebró en 1965. Las manos de uno de los participantes estaban infectadas con bacterias y, después de lavarlas con jabón, la pastilla usada pasó a otro sujeto de prueba, quien también se lavó las manos. Resultado: las cepas de bacterias utilizadas no se encontraron en las manos de los participantes del experimento.

El segundo estudio se realizó en 1988. Esta vez las bacterias se asentaron en la propia barra, que luego fue utilizada por los participantes en el experimento. El resultado es el mismo: Las enfermedades no se transmiten de esta manera.

¿Qué dicen los médicos?

La investigación antigua es buena.Pero ¿qué pasa con los nuevos? Sin duda, fui directamente al sitio web oficial de la OMS (no en vano esta organización recomienda lavarse las manos con jabón en cualquier situación poco clara; probablemente sepan algo). Entonces no encontré nada sobre cómo elegir el jabón. Nada en absoluto. Una búsqueda de información en el sitio web de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades arrojó un resultado similar.

¿Qué dicen nuestros médicos sobre “cuál es mejor”? El mismo juego: los virus y las bacterias pueden permanecer en el jabón (y bajo ciertas condiciones logran penetrar en el líquido), pero en el proceso de uso de este producto, los microorganismos patógenos desaparecen "milagrosamente".

Este "milagro" sucede porque El jabón no destruye virus y bacterias, pero los elimina.. Cuando haces espuma por primera vez, se une a los contaminantes ubicados en la superficie de la piel. Frotando bien la piel húmeda con espuma, ayudamos a los ingredientes activos a realizar esta tarea.

Pero el segundo enjabonado le permite deshacerse de los patógenos que se han asentado en los poros: después de 10 a 15 segundos de tratamiento intensivo y contacto con el agua, se expanden, por lo que la espuma penetra en el interior y elimina los "criaturas vivientes" restantes. .

Es cierto que lavarse las manos demasiado a fondo también produce efectos negativos. El hecho es que Con el uso frecuente, el jabón puede destruir la barrera lipídica que garantiza la integridad de la piel.. El resultado de tal exposición son espacios intercelulares indefensos a los que los patógenos pueden “filtrarse”. Teniendo esto en cuenta, surgió otra pregunta.

¿Hay alguna diferencia en la composición?

Agua, fragancias, tintes, agentes suavizantes de la piel: todo esto se encuentra tanto en el jabón líquido como en el jabón en barra.Es cierto que el primero suele contener una mayor cantidad de elementos, un par de los cuales pueden atribuirse a tensioactivos sintéticos. Y estos tensioactivos también se pueden encontrar en las barras, si el fabricante se esfuerza por complacer a los consumidores con abundante espuma.

La única diferencia significativa que surge tras un examen cuidadoso de la composición es el estearato de sodio en el jabón en barra y el estearato de potasio en el jabón líquido.. Pero estos componentes también tienen aproximadamente el mismo efecto sobre la piel. ¿Significa esto que es casi inútil buscar argumentos “a favor” y “en contra” en la composición?

Mi oponente dio la respuesta: El pH del jabón líquido es cercano al neutro (5,5), pero una pastilla no puede presumir de esta propiedad (su pH suele estar más cerca de 7). Esta diferencia es posible debido a la cantidad de tensioactivos sintéticos y otros aditivos, que siempre hay más en una solución líquida.

Esto significa que el jabón sólido no permite que las bacterias se relajen; no pueden sentirse normales en un ambiente alcalino. Es cierto que, por la misma razón, la barra provoca daños más graves a la capa lipídica de la piel, lo que a su vez conlleva un debilitamiento de la protección natural y sequedad.

Pero esto también explica la presencia de conservantes en el jabón líquido: son necesarios para evitar la proliferación de microorganismos en la preciada botella. Y estos conservantes pueden irritar la piel sensible y provocar alergias. Además, estas sustancias, al igual que los tensioactivos sintéticos, causan más daño al medio ambiente que las grasas vegetales y animales de alto peso molecular saponificadas con cáustico, que forman la base de las pastillas de jabón.

Resultado: casi un empate otra vez. Resulta que La elección entre jabón líquido y en barra es una cuestión puramente individual.. La primera opción es más adecuada para aquellos que están dispuestos a pagar por la comodidad, pero no están demasiado preocupados por el medio ambiente. El segundo ayuda a ahorrar dinero, causa menos daño al medio ambiente, pero no puede presumir de un efecto suave sobre la piel.

Con esta nota alegre, mi amiga y yo nos separamos, cada una con su propia opinión. Pero me interesa saber qué piensas sobre esto. ¿Qué jabón es mejor: líquido o en barra?