14 cosas que nos son familiares y que no se encuentran en la cocina americana

Hay poco que pueda sorprender a una mujer rusa moderna. Y para nosotros los utensilios de cocina son pan comido, los dominamos a un alto nivel e incluso manejamos algunas cosas nuevas con gran éxito. Además, muchos de nosotros recordamos los aparatos de cocina de la época de la URSS. Sin embargo, podemos confundirnos si nos encontramos en la cocina de otro estado o incluso en el territorio de otro continente.

Algunos de nuestros compatriotas, que se mudaron a los Estados Unidos para obtener residencia permanente, nos dicen qué artículos familiares y estándar no encontrarán en los hogares de las amas de casa estadounidenses.

Lavadora

En Rusia, muchos residentes intentan instalar este tipo de equipamiento en el baño, si el espacio lo permite. En casos extremos, a menudo se puede ver una máquina automática en la cocina, pero esto no sorprenderá a nadie: es mucho más fácil que sin ella.

Pero en Estados Unidos no hay lavadoras en la cocina. Se instalan en el lavadero, en el sótano o en el garaje, o incluso utilizan los servicios de lavanderías públicas. Pero estas últimas instituciones son más bien para solteros, propietarios de viviendas alquiladas o aquellos que viven en una casa pequeña donde simplemente no hay dónde colocar el equipo.

Tanque de calentamiento de agua

Durante el reinado de Nikita Sergeevich Khrushchev, las casas con calentadores de agua a gas instalados en la cocina comenzaron a aparecer en masa en las ciudades. Además, el tamaño de la habitación en sí no importaba en absoluto: instálelo y punto. Pero en Estados Unidos es costumbre colocar un calentador de agua en el sótano, aunque hay excepciones en este país.

Hay casos en los que el tanque para calentar agua generalmente se encuentra en el armario del dormitorio. Nuestras mujeres no entienden este sistema, porque se puede colocar al menos en el pasillo, pero en el dormitorio...

Baterías de calefacción

En Estados Unidos es aún más popular la calefacción descentralizada, cuando el aire se calienta con gas o electricidad y luego se distribuye por todo el apartamento gracias a las salidas de aire. En este caso, la fuente de calor puede ubicarse en la despensa, el sótano o el garaje. La calefacción centralizada, como la nuestra, es extremadamente rara.

Puerta

Una cocina americana no es sólo una habitación separada. A veces se trata de una habitación espaciosa que sirve como comedor, sala de estar y, a menudo, pasillo. En el mejor de los casos, las zonas estarán separadas entre sí por un arco, estantería, tabique transparente o barra de bar. Pero rara vez se ve una puerta en Estados Unidos.

Cortinas

En los hogares estadounidenses existe una densa decoración de ventanas, pero la mayoría de las veces se cuelga en el dormitorio, la sala de estar o la guardería. Lo máximo que puede permitirse un ama de casa estadounidense en la cocina son pequeñas cortinas que desempeñan únicamente un papel decorativo. A veces son sólo persianas.

escurridor

Esto es absolutamente innecesario para los estadounidenses y tal vez incluso completamente incomprensible.

Si un residente de EE. UU. tiene suficiente dinero, un lavavajillas o un ayudante de casa secará los platos por él. De lo contrario, hacen lo mismo que nosotros: limpian la humedad con una toalla seca.

Hervidor eléctrico

En general, en Estados Unidos se puede comprar de todo, cualquier equipo. Y también un hervidor eléctrico. Pero los estadounidenses no utilizan este práctico dispositivo.

De hecho, los residentes del país tienen buenas alternativas:

• pueden calentar agua en el microondas;
• verter desde una hielera (que se usa con frecuencia);
• Instale un dispensador que esté configurado para suministrar agua caliente constantemente.

Por cierto, la impopularidad del hervidor eléctrico tiene otra buena razón. El hecho es que casi cualquier dispositivo está diseñado para funcionar desde una red de 220 V, y en los EE. UU. el voltaje máximo es mucho menor: 110 V. Es poco probable que un hervidor eléctrico funcione con tales indicadores. Por supuesto, puede comprar equipo que se ajuste a estos parámetros, pero luego el agua que contiene tardará mucho en calentarse y la electricidad en los EE. UU. Es un servicio costoso.

Tetera

A los estadounidenses les encantan diferentes bebidas, pero la más popular es el café. Es por esta razón que siempre verás una máquina de café en la cocina, pero difícilmente verás platos para preparar té. Sin embargo, todavía puedes encontrar prensa francesa en las cocinas americanas.

Hule sobre la mesa

Lo máximo de lo que son capaces los estadounidenses es poner la mesa con algún tipo de mantel festivo con motivo de una celebración especial. En la vida ordinaria, nada lo cubre.

Por cierto, el hule sobre la mesa es un eco del período soviético, pero no del americano.

Jarra con filtro de agua

Los residentes de Estados Unidos son muy críticos con la calidad del líquido que consumen, pero no encontrarás una jarra con filtro en sus hogares. Por lo general, instalan sistemas especiales debajo del fregadero, donde fluye agua purificada de un grifo adicional.

Otra opción es el agua embotellada comprada en la tienda.

Plantas en el alféizar de la ventana.

En Rusia, incluso si no te gustan mucho las flores de interior, siempre puedes poner algo en el alféizar de la ventana: un pequeño cactus, una begonia sin pretensiones, un útil clorofito u otras plantas. También nos gusta cultivar nuestras propias verduras en los alféizares de las ventanas: desde eneldo hasta tomates de balcón.

Quizás nuestro amigo americano se dé cuenta, pero en sus cocinas no hay alféizares.

caja de pan

El pan cuadrado es especialmente popular en Estados Unidos y es ideal para sándwiches. Y simplemente lo guardan en el mueble de la cocina.

Cubilete

Nuestras mujeres rusas notan inmediatamente una característica. Les falta muchísimo un vaso medidor, que resulta de gran ayuda a la hora de preparar determinados platos que requieren una cantidad concreta de diferentes productos.

Incluso para comparar: nuestras recetas a menudo se describen en mililitros o gramos, pero en Estados Unidos todo se mide en cucharas y vasos (y los especiales, no en vasos de mesa o de postre).

Un frasco de kombucha

Para ser honesto, hubo un tiempo en que a los estadounidenses les gustaba la infusión de kombucha e incluso gozaron de popularidad durante algún tiempo. No sólo es delicioso, sino también tremendamente saludable.

Sin embargo, ahora también les encanta, aunque insisten en que la poción milagrosa no está en casa: en el supermercado puedes encontrar una bebida ligeramente amarilla. No es barato y se llama con una palabra bastante extraña: kombucha. Por alguna razón, las mujeres estadounidenses se negaron a insistir en ello en casa.