Limpieza a fondo: 8 lugares de la cocina donde puede crecer el moho

El moho es un problema bastante desagradable que a veces puede resultar muy difícil de tratar. Dado que la cocina es un lugar excelente para su aparición debido a la alta humedad, el hongo puede esconderse en los lugares más impredecibles. Para evitar la propagación del moho a tiempo, es importante comprender dónde aparece con mayor frecuencia.

Refrigerador

Como regla general, se forma moho debajo y en la goma de sellado de la puerta. La razón es simple: la condensación. Además, es raro encontrar a una persona que aparte específicamente el equipo para lavar el espacio debajo del refrigerador. La humedad, la suciedad vieja y los restos de comida en el suelo contribuyen juntos a la formación de hongos.

A menudo se puede notar moho debajo de los cajones inferiores donde se almacenan las verduras y frutas: allí no hace tanto frío, es bastante húmedo y no hay deficiencia en el medio nutritivo (especialmente si algunos productos ya han comenzado a echarse a perder).

Para evitar el crecimiento de moho:

• Lavamos periódicamente la goma selladora y la superficie interior del frigorífico con una solución antiséptica (se puede utilizar refresco, vinagre, alcohol o productos especiales);
• al menos una vez al mes lavamos el espacio debajo del equipo;
• Controlamos las fechas de caducidad y desechamos a tiempo los productos estropeados;
• controlamos la temperatura dentro de la cámara; un frío insuficiente también puede provocar la formación de hongos.

En la pared exterior

Normalmente, la aparición de moho en esta zona se debe a un aislamiento insuficiente de las paredes exteriores. En tales casos, el yeso termoaislante de lana ecológica se reconoce merecidamente como la solución óptimamente eficaz. Se cree que si se ha detectado hongo al menos una vez en esta zona, volverá a aparecer hasta que se aíslen las paredes. A veces ni siquiera el tratamiento con antisépticos ayuda.

Gabinetes de cocina

Muy a menudo, el moho que contienen proviene de las paredes, especialmente de las exteriores. Pero otra razón importante es el uso de una multicocina o un hervidor, que se encuentran debajo de los gabinetes. El vapor, al ascender, proporciona humedad, que, de hecho, es la causa fundamental de la aparición de hongos. Además, el efecto del vapor sobre el juego de cocina también puede provocar que se hinche y, como consecuencia, será necesario sustituirlo.

Debajo del fregadero

Este espacio está oculto a la vista y, por lo tanto, es muy difícil notar moho allí. Esto lleva al hecho de que el hongo se multiplica rápidamente y "ocupa" nuevas áreas. Posteriormente, es muy difícil limpiar las paredes y el suelo de este flagelo. A veces son necesarias incluso pequeñas reformas para limpiar las paredes, desinfectarlas y eliminar el moho. ¿Existe alguna salida a esta situación? Ciertamente. Es suficiente mirar regularmente debajo del fregadero, limpiar el espacio de la humedad, controlar las tuberías (para que no tengan fugas) o, de vez en cuando, tratar el espacio con agentes antisépticos especiales.

en cereales

Incluso si los productos a granel se envasan en latas y se cierran herméticamente, esto no significa que no aparecerá moho allí.Una gota de agua en arroz o trigo sarraceno es suficiente para iniciar el proceso de moldeado. Para evitar este problema, es importante seguir varias reglas:

• saque el cereal del frasco solo con una cuchara seca;
• no coloque productos a granel en un recipiente húmedo;
• No vierta alimentos de una jarra sobre agua hirviendo, ya que el vapor puede provocar condensación.

alrededor del fregadero

El área donde el fregadero se une a la encimera suele estar constantemente sumergida en agua, lo que la convierte en el mejor lugar para que crezca el moho. Además, el riesgo de su desarrollo aumenta si la articulación no se trata con silicona. Pero también es muy importante secar esta zona con regularidad y asegurarse de que el agua no corra por la pared, de lo contrario pronto aparecerá moho allí también.

Soportes para cuchillos

Muchas amas de casa insertan los cuchillos en el soporte mientras están mojados, inmediatamente después del lavado. Esto está estrictamente prohibido, especialmente si el conjunto es de madera. Y lo más molesto es que es casi imposible limpiar el moho de los agujeros pequeños y estrechos. Pero hay una salida, e incluso dos: no coloque los cuchillos mojados o reemplace el soporte por uno de metal.

Porta cubiertos

La situación es similar aquí. Puede aparecer moho si coloca cucharas, tenedores y otros elementos húmedos en la bandeja sin limpiarlos primero con un paño seco. Por supuesto, es mucho más fácil eliminar los hongos que los de las grietas estrechas, pero es mucho más fácil prevenir su aparición que pasar mucho tiempo y tediosamente corrigiendo el problema.