¿Por qué una buena ama de casa necesita un molino de mano?

Los utensilios de cocina pueden simplificar significativamente la vida de un ama de casa. Uno de los dispositivos interesantes y útiles es un molinillo de cocina. Más adelante en el artículo veremos su estructura, tipos y aprenderemos cómo elegir el correcto.

Estructura y finalidad del molino.

usando un molino Puedes lograr una fina molienda de sal, pimienta y diversos condimentos. Al cocinar, esto agregará a los platos un sabor y aroma sutiles e indescriptibles. El dispositivo del producto es bastante simple y comprensible.

• Marco. Fabricado en material resistente y dividido en dos partes. El producto para moler se vierte en un compartimento y la mezcla resultante se vierte en el otro. A menudo, el cuerpo se vuelve transparente, lo que le permite controlar la cantidad de especias en su interior.
• Bolígrafo. No sólo cumple una función mecánica y hace girar las muelas, sino que también puede servir como un eficaz elemento decorativo.
• Piedra de molino. Ubicado en el borde de dos compartimentos. Parecen dientes que al girar muelen la materia prima. El efecto óptimo se consigue mediante un diseño con dos hileras de dientes. Esto permite obtener un molido muy fino y sin desperdicios. Las manijas remotas parecen una palanca que gira sobre el cuerpo del molino. Los mangos incorporados forman parte del cuerpo y giran alrededor de su eje, guiando las muelas.
• juntas tóricas. Todas las partes de la estructura están bien fijadas.

¡Atención! Los molinillos de mano suelen servir como elemento decorativo y pueden añadir un verdadero toque de entusiasmo al interior de la cocina.

tipos

Los fabricantes ofrecen diferentes tipos de molinos. La principal característica por la que se diferencian es tipo de construcción. En base a este parámetro se distinguen los siguientes tipos de molinos:

• Desechable. Se trata de una estructura monolítica de tipo no desmontable. Úselo hasta que se acabe el contenido de la molienda. Al comprar un molinillo de este tipo, el condimento ya está dentro y es imposible agregar más. Por lo tanto, después de su uso, en la mayoría de los casos el dispositivo se desecha. La ventaja es que los condimentos ya están vertidos por dentro.

• Reutilizable. Tienen un diseño interesante y están disponibles en una amplia variedad de configuraciones y tamaños. Tienen un cuerpo más duradero y son reutilizables. Sin embargo, el coste, en comparación con los dispositivos desechables, es mucho mayor. Hay diseños universales con muelas reforzadas diseñadas para trabajar con cualquier especia. Otro tipo - molinos especializados. Están diseñados teniendo en cuenta la dureza de un tipo específico de producto, por ejemplo, los guisantes. A menudo tienen una manija de palanca impresionante.

Molinillo de especias de cuatro niveles

Los molinos también se clasifican según el tipo de material del que están fabricados. Podría ser madera, metal o plástico. Los detalles de los productos son los siguientes:

• Polímero Los dispositivos son livianos, transparentes y tienen un precio bajo. Las piedras de molino suelen estar hechas de plástico, lo que no favorece la durabilidad. Los molinos acrílicos son absolutamente inofensivos para la salud humana y no emiten sustancias tóxicas durante su funcionamiento. El acrílico es fácil de pintar, por eso los productos son de colores variados y serán una decoración maravillosa para la habitación.No absorben olores y son fáciles de limpiar.

• Árbol Da a los productos un aspecto noble y caro. La carrocería suele estar decorada con tallas y tiene una superficie lacada. Sin embargo, los molinos de este tipo son más adecuados como decoración que como dispositivo de funcionamiento permanente. La madera es respetuosa con el medio ambiente, pero puede absorber los olores muy rápidamente. Esta característica le permite utilizar el dispositivo solo para un tipo de especia.

• Acero. Los dispositivos están equipados con muelas duras de acero o cerámica, lo que garantiza una alta resistencia, resistencia al desgaste y una larga vida útil. Son capaces de hacer frente incluso a los tipos de especias más duras.

¡Importante! Mucha gente considera irracional pagar de más por una carcasa de molino desechable cada vez. Es más rentable comprar un dispositivo reutilizable y comprar una variedad de condimentos.

¿Qué buscar al comprar?

Al comprar un producto, lo primero que debe hacer es Vale la pena prestar atención al material del cuerpo y las muelas, la estructura del mango y la presencia de una función para ajustar el grado de molienda.. Por ejemplo, para un trabajo constante, es adecuado un modelo con cuerpo de metal y muelas. Si se utiliza correctamente, la compra se justificará plenamente después de muchos años de funcionamiento.

Vale la pena echar un vistazo más de cerca a los dispositivos acrílicos con un "relleno" de metal.» y función de ajuste de molienda. En estos modelos, el mango suele estar cromado, lo que se ve muy elegante e impresionante.

¡Referencia! Es mejor elegir un molino de madera como elemento decorativo. Encajará armoniosamente en un interior de estilo escandinavo, clásico y rústico.

Un molino de mano no es un artículo imprescindible. Sin embargo, su presencia en la cocina habla del gusto refinado y las altas habilidades culinarias del ama de casa.Los fabricantes ofrecen una gran selección, por lo que no será difícil encontrar un producto adecuado.