Trucos de cocina que yo mismo probé

La cocina es un espacio donde la mujer se siente una auténtica reina. Personalmente, puedo sentirme así si tengo orden, almacenamiento bien organizado, muchos armarios, estanterías y mesas. Pero no siempre resulta así. Así nos pasa a mi marido y a mí. Me gustaría compartir con ustedes algunos utensilios de cocina que yo mismo uso y con los que estoy bastante satisfecho.

Colador

Cuando nos mudamos juntos por primera vez, ni siquiera alquilamos un apartamento, sino una habitación. Ambos no tenían muchas propiedades, por lo que tenían que salir de alguna manera. Y apenas un par de días después descubrí la falta de una cosa imprescindible: un colador normal. Como comprenderás, no había dinero para comprarlo de inmediato, pero hoy se necesitaba el colador (ya había puesto a hervir la pasta).

Sin embargo, no estaba perdido. Tenía un cubo de plástico, ni siquiera sé de qué era, de 3 litros de volumen. Y un pequeño soldador. Enciendo el soldador y con calma hago la cantidad requerida de agujeros en la parte inferior. Por cierto, ahora tengo dos coladores en casa: uno de metal con asas y una bandeja, y el segundo, un cubo de plástico normal, pero este cubo todavía está en uso. Conviene pelar las patatas y lavarlas después. No quité el asa del balde, por lo que usar este colador es muy conveniente.

Tapas para bolsas

Otro problema que espera a las amas de casa en la cocina es el almacenamiento de productos a granel. Allí, en la vivienda alquilada, no existían condiciones especiales para el almacenamiento de sacos de cereales, pasta y azúcar, así como contenedores. Y atar y desatar las bolsas siempre era doloroso.

En Internet me encontré con la idea de sellar bolsas con botellas de plástico, o mejor dicho, con su cuello. Yo, por supuesto, aproveché esta idea.

Corté el cuello de una botella de plástico. Por cierto, para no romper demasiado la bolsa, quemé un poco los bordes con un mechero. Empujó el borde de la bolsa desde dentro hasta el cuello y dobló los bordes hacia afuera. Apreté la tapa con el paquete.

Para pasta, frijoles y otros productos a granel más grandes que los cereales, utilizo cuellos de latas de cinco litros o botellas de leche.

Recipientes hechos con botellas de plástico.

En general, las botellas de plástico son un material universal. Tenía una idea sobre cómo hacer contenedores. Las bolsas, por supuesto, son buenas, pero los frascos aún se ven más limpios. Bueno, una vez que tienes una idea, es necesario darle vida. Para crear un recipiente, necesitaba dos botellas de plástico de 2 litros (de Coca-Cola). Corté la mitad inferior de uno aproximadamente a la mitad. Derretir ligeramente los bordes. En primer lugar, dejaron de ser astutos y, en segundo lugar, se volvieron más duros. Del segundo corté solo la parte inferior. Los bordes también se derritieron. Así resultó un recipiente con tapa.

Sujetador de cuchillo

Hay una señal: no se deben dejar cuchillos sobre la mesa. Como comprenderá, no había lavabo en la habitación. Por eso, tuve que lavar todos los platos e inmediatamente llevármelos “a casa”. Vi en Internet que un fabricante ofrece un portacuchillas universal hecho de una variedad de fibras de polipropileno.

Por supuesto, no tengo cosas tan buenas. Pero también hay palitos de madera para kebab.Cuestan centavos. Tomé una tapa de frasco y una abrazadera. Coloqué los palitos en la tapa y la apreté encima. Resultó ser un portacuchillas muy bonito.

Organizador de cubiertos

Identifiqué los cuchillos, pero las cucharas y los tenedores todavía estaban en el cajón. Pero no permanecieron allí mucho tiempo. Para el organizador necesitaba seis latas, dos contrachapados, tornillos, pegamento, pintura y las manos de mi marido. Se me ocurrió una idea: él lo hizo, maldiciendo entre dientes.

Se liberaron los frascos de los restos de la tapa y se limpiaron los bordes cortantes. La superficie fue pintada con pintura acrílica. Las piezas de madera contrachapada se colocaron perpendiculares entre sí, se pegaron y se aseguraron con tornillos autorroscantes para mayor confiabilidad. Las latas se colocaron en el tablero inferior, se pegaron y se aseguraron con tornillos autorroscantes para mayor resistencia. Se colocó un mango en el centro de la madera contrachapada.

Soporte para tapa

Cuando nos mudamos a nuestro propio apartamento, todo se volvió mucho más fácil: tenemos nuestros propios muebles, lo que significa que podemos hacer lo que queramos. Y lo primero que le pedí a mi marido fue que hiciera soportes para las tapas de las ollas. Creo que una de cada dos amas de casa tiene un problema similar. Nos decidimos rápidamente por el nuestro: colocamos ganchos para toallas de plástico comunes en las puertas de los gabinetes de la cocina.

puesto caliente

Los posavasos calientes se pueden hacer con cualquier cosa. Yo personalmente elegí tapas de botellas normales para este fin. Livianos, duraderos y resistentes al calor, sirven como un excelente soporte para ollas y sartenes. Pegué los corchos en un círculo desde el central al "Titán". Me gustaría usar pegamento termofusible (es más rápido), pero se derrite cuando hace calor.

Bandeja

A mi marido y a mí nos gusta tomar té o café y mirar televisión al mismo tiempo. A veces da pereza llevar constantemente tazas y platos con sándwiches, por lo que a menudo discutimos sobre quién irá por la "ración" esta vez.Mi marido se cansó de nuestras discusiones y hizo una bandeja con una tabla normal y dos cinturones.

Tabla para cortar bandejas

Muchas amas de casa me entenderán y probablemente incluso me apoyarán. Al picar verduras, especialmente repollo, se necesita espacio libre en la tabla y, por lo tanto, hay que agitar constantemente el producto en el recipiente. Yo personalmente estoy cansado de esto. Tomando como base la idea de mi marido con una tabla-bandeja, se me ocurrió la idea de hacer una tabla-bandeja para cortar. Por un lado, le pedí que apretara los pomos de las puertas. Ahora, cuando le das la vuelta, la bandeja se convierte en una tabla de cortar elevada debajo de la cual puedes colocar los utensilios. Ya no hay problemas al mover los productos triturados al contenedor.

Estantes detrás del frigorífico.

En la cocina es necesario aprovechar cada centímetro de espacio. Mucha gente lo coloca entre la pared y el refrigerador; no se puede acercar el equipo. No tenemos esto, pero comparto la idea, como lo hizo el esposo de mi amiga. Construyó una rejilla plana con estantes que contienen convenientemente frascos pequeños y recipientes planos. Hay ruedas unidas a la parte inferior de la rejilla, por lo que no hay problemas para sacarla de detrás del refrigerador.

¡Estos son los utensilios de cocina, desde simples hasta complejos, que puedes usar para tu propia conveniencia!