¿Era eso siquiera posible? Truco con un pelador de verduras por 150 rublos.
La mayoría de nosotros tenemos esta herramienta: un pelador de verduras. Y por alguna razón es igual para todos. Bueno, esto es bastante comprensible. Algo así cuesta, de hecho, unos centavos. El precio máximo es de unos 200 rublos. Pero cumple perfectamente sus funciones: limpia y corta, no se rompe durante mucho tiempo y no se oxida. Bastante buena compra. Pero esto tiene un uso no estándar que definitivamente te gustará.
El contenido del artículo.
Propósito directo del pelador de verduras.
En general, afronta la tarea de limpieza a la perfección. Es muy cómodo de trabajar, las cáscaras se limpian perfectamente, a mí me gusta especialmente pelar patatas, manzanas, daikon, remolachas, zanahorias, jengibre y, de hecho, todos los tubérculos.
En ocasiones puedo utilizarlo para cortar verduras en ensaladas, guisos, salteados y otras delicias. Resulta ser una pajita fina y fría. Sin embargo, puedes decorar tu mesa navideña con lonchas de carne o queso de la misma forma. Por ejemplo, pajitas de pepino, zanahoria, manzana. O lo que más te guste.
En general, para ser honesto, no hay tantos casos de uso. Pero cuando este pelador de verduras se estropee, compraré exactamente el mismo.
Sin embargo, la herramienta tiene otro método secreto, del cual te hablaré.
El truco del pelador de verduras
Vi este truco de vida en algún lugar de Internet hace mucho tiempo, pero lo olvidé muy rápidamente.
La cuestión es que no soy particularmente bueno horneando. La máxima es charlotte en mi versión. Y recientemente sentí la necesidad de aprender urgentemente los conceptos básicos de la cocina y crear una galleta.Pero allí, como sabes, es necesario separar la yema de un huevo de la clara. ¡Y luego recordé que un pelador de verduras me puede ayudar mucho con esto!
Para hacer esto, tomé un recipiente pequeño para que la herramienta descansara firmemente encima. Puedes tomar platos más amplios. Lo principal es que el pelador de verduras quede clavado en su lugar. ¡De lo contrario, todo está perdido!
Luego toma un huevo de gallina. Asegúrate de lavarlo (¡reglas de higiene!).
Y lo rompemos para que el contenido caiga claramente en el hueco con agujeros. En general, estos agujeros están destinados al ajo para hacer puré con él, pero nunca lo he usado para el fin previsto: estoy más familiarizado con una prensa de ajos.
Vemos que la yema se retiene y la clara va fluyendo poco a poco hacia el bol. Basta esperar 20 segundos para separarlos completamente entre sí.
De una forma tan sencilla y fácil logré completar uno de los componentes principales de la preparación de un bizcocho. Esta es una opción ideal para aquellos que recién están aprendiendo los conceptos básicos de repostería y aún no han aprendido a hacerlo con un solo movimiento de la mano.
¿Conoces algún truco de cocina? Asegúrate de compartirlos en los comentarios.
Hay dientes en los agujeros, pero ¿para qué sirven? ¿Se pueden quitar las escamas del pescado?
Estos agujeros son para moler el ajo hasta convertirlo en puré. Algunos incluso logran rallarles zanahorias.Sin embargo, tu suposición es bastante interesante: tenemos que intentarlo de alguna manera :)
Coge una pequeña botella de agua de 200 gramos, exprímela, llévala al huevo roto en un plato y con cuidado, suelta poco a poco la botella hasta que entre la yema. La proteína permanece en el plato. Puedes romper el huevo por la mitad y verter con cuidado la clara en un recipiente y pasar la yema de una cáscara a otra. Pero esto requiere experiencia.
¿Cómo? ¿Cómo se pudo llegar a esto? Sí, eres una bruja...
¿Es una tarea tan difícil separar las claras de las yemas que es necesario idear trucos? Mi hija de 8 años se las arregla perfectamente incluso...
Y nadie dice para qué está destinado el agujero, con forma de berenjena. ¿Para qué?
En general, la finalidad directa de este agujero es colgarlo de un pequeño gancho. Por ejemplo, sobre una barandilla, para tener la herramienta siempre a mano, aunque yo la guardo perfectamente en un cajón con los cubiertos. Pero tal vez a alguien se le ocurra un uso más práctico y esté feliz de compartirlo con nosotros.
Para aquellos que conocen los conceptos básicos de la cocina. A la hora de preparar la masa de galleta más sencilla (y mejor, en mi opinión), no es necesario separar las claras de las yemas. La receta se recuerda una vez.
La misma cantidad de huevos - cucharadas de azúcar - cucharadas de harina. Que sean tres, para una pequeña charlotte. Batir 3 huevos con 3 cucharadas de azúcar granulada hasta que estén casi blancos, para que aumente 3-4 veces su volumen y agregar lentamente una cucharada a la vez, revolviendo (¡¡en una dirección!!!) la harina.¡FSE! Vierte en un molde forrado con papel de horno y mételo en el horno si solo necesitas un bizcocho para una tarta, o vierte las manzanas troceadas si estás haciendo una charlotte.
Estoy sorprendido. Toda mi vida privé a un huevo de su proteína simplemente golpeándolo en el borde de una sartén o sartén. Pobre huevo, qué difícil es su camino hacia la masa en el mundo moderno. ¿Y luego también tienes que lavar esos treinta y tres platos? No, lo estoy haciendo a la antigua usanza. Bam, la yema está en la mitad de la cáscara y la clara se ha ido volando hacia su destino.
Vierto el huevo en un bol, recojo la yema con una cucharada y la paso a otro bol. Nunca entendí ese movimiento de la yema de cáscara en cáscara: la clara se desliza por las manos, el borde afilado de la cáscara puede dañar fácilmente la yema... ¡un procedimiento de pesadilla! El propuesto tampoco es mejor.
Ya se ha escrito sobre esto en Internet más de una vez.
De todos los tipos de peladores de verduras, ¡este es el más inconveniente! Y además se rompe rápidamente. Y los agujeros que tiene no son para ajo. ¿De dónde sacaste esto? ¿Has probado a rallar ajo con ellos? ¡Simplemente lo mancharán! Pero el queso o los huevos se frotan muy bien. En cuanto a separar la yema de la clara, este es un método completamente funcional. Solo que, en mi opinión, es más rápido de un caparazón a otro y no es necesario ensuciar nada adicional. ¿Por qué complicar las cosas?
Artículo extraño, como si todos estos cuchillos fueran iguales. Personalmente, tengo uno completamente diferente y nunca había visto nada parecido.
¡Nada nuevo excepto la estupidez del huevo!
Sí, ¡el problema es separar la yema de la clara! No me hagas reír.
Nada igual: ¡este es el pelador de verduras más conveniente! ¡También puedes usarlo para picar zanahorias al estilo coreano!
Estos peladores de verduras son diferentes.En el Nicer Dicer es similar, pero en otros sets es diferente. Pero compré este por 100 rublos. Estoy tan acostumbrado que prácticamente no uso otros.
También puedes usar una protuberancia afilada para pelar naranjas, cortarlas desde el tallo hasta la parte superior hasta el tallo varias veces y abrirlas con pétalos.
Estos peladores de verduras, aunque parezcan iguales, en realidad son diferentes. Compré uno bielorruso hace varios años. ¡Súper! Pensé en comprarlo como repuesto y compré el mismo en Ali, uno por uno. Pero ese no fue el caso. No se puede comparar con el bielorruso; ahora es inútil. Y he estado usando el bielorruso durante siete años, no se le ha hecho nada.
Yo también tengo uno, pero lo compré por 30 rublos. También lo uso para cortar queso. El resultado son lonchas muy finas, casi traslúcidas. Me gusta.
Estos agujeros son específicos para limpiar pescado, son increíblemente cómodos, pruébalo, pero son demasiado grandes para el ajo.
Y tengo un rallador bielorruso de la época soviética, lo uso todos los días desde hace más de cuarenta años y no se desgasta, pero los modernos solo tienen un diseño más bonito, pero se desgastan muy rápidamente.
Muy cómodo, lo tengo desde hace más de 10 años, lo compré por 30 rublos cuando vendían “todo por 30 rublos”
¿Qué pasa si separo 40-50 piezas? Lo separo más rápido con un cuchillo (lo golpeé, lo dividí en dos mitades, escurrí la clara, quedó la yema). Algo como esto.
Este es un milagro africano.