¿Por qué la estufa está cubierta con papel de aluminio?

El tipo de limpieza más odiado por muchos es limpiar la estufa de la cocina. Es mejor lavar todo el apartamento de arriba a abajo diez veces. Y sí, la opción “no ensuciar” probablemente sólo la puedan ofrecer aquellos que nunca han cocinado y, quizás, algunos chefs profesionales. Por mucho cuidado que cocines, la comida sigue intentando salir de la olla o sartén, y salpicar aceite hirviendo en diferentes direcciones ya es un clásico del género. Pero puedes intentar resolver el problema con un simple truco: ¡papel de aluminio en la estufa!

¿Por qué cubrir la estufa con papel de aluminio?

Creo que ya lo has adivinado tú mismo. El aceite puede manchar la cocina, pero no la estufa cubierta con papel de aluminio, ¡así que no tendrás que preocuparte más por limpiar la grasa acumulada! ¡Deja correr la comida todo lo que quieras! Puede recoger la comida de forma segura con una cuchara o un tenedor y probarla en la estufa sin temor a que algo gotee: ¡déjela gotear! Después de toda esta obscenidad, todo lo que tienes que hacer es quitar el papel de aluminio, enrollarlo, tirarlo y colocar uno nuevo. ¡Eso es todo!

¡Referencia! Además de facilitar la limpieza, este truco tiene el beneficio de cocinar más rápido, ya que todo el calor del fuego se dirigirá directamente a las ollas y sartenes, sin extenderse por la superficie de la estufa.

Los estetas pueden indignarse de que no sea muy bonito: "Cocinas como si estuvieras en una estación espacial de películas soviéticas sobre el futuro".Pero muchos no ven nada antiestético en las películas soviéticas sobre el futuro (aunque esa es otra cuestión). Este argumento tiene un contraargumento de “hormigón armado”: ​​cuando se cocina, generalmente no hay tiempo para la estética, especialmente si se hace con prisa.

¿Sabes cuando se trata de estética? Cuando te sientes con tu familia (o tu gato, como prefieras) frente a la mesa puesta, la estufa cercana estará reluciente y el papel de aluminio que ha cumplido su deber terminará en el cubo de la basura, enrollado en una pelota y escondiendo para siempre tus pequeños y sucios secretos culinarios en sus brazos.

Cómo cubrir adecuadamente una estufa de gas con papel de aluminio

No hay nada complicado en esto:

• compre papel de aluminio en la tienda más cercana, cuanto más ancho, mejor;
• suspiras profundamente por última vez y frotas la estufa hasta que queda perfectamente limpia, asegurándote de que no tendrás que volver a hacer esto;
• levante la parrilla, retire los quemadores de gas;
• corte el papel de aluminio al ancho de la superficie teniendo en cuenta los bordes y bordes;
• déjalo;
• corte con cuidado los agujeros para los quemadores con un cuchillo;
• regresar los quemadores a su lugar y bajar la parrilla encima;
• cocine, imaginándose como un astronauta de la vieja escuela.

¿Es posible cubrir una estufa con superficie vitrocerámica con papel de aluminio?

Pero esto es realmente un problema. Después de profundizar en este tema, encontré varias opiniones.

Primero, optimista: todo está bien. Cúbrelo como una estufa normal, cocina, lo he hecho cientos de veces y se lo recomiendo a todos.

En segundo lugar, pesimista: no, no y nuevamente no, ¡de manera decisiva e inequívoca! ¡El papel de aluminio se quemará y arruinarás tu pobre estufa para siempre!

En tercer lugar, realista: bueno, por supuesto que puedes intentarlo, pero es mejor no hacerlo. En primer lugar, la lámina se deslizará y habrá que asegurarla de alguna manera, pero eso no es tan malo.En segundo lugar, y esto es lo principal, la capa de lámina calentada se adhiere a la superficie casi con fuerza, y si no se retira inmediatamente, vea el punto con una opinión pesimista. Así que piénsalo cien veces: ¿lo necesitas? Mantén tus ojos en el papel de aluminio todo el tiempo y prepárate para rasparlo inmediatamente si sucede algo. ¿No es eso lo que hacemos cuando cocinamos? Pero fregar los alimentos seguirá siendo más fácil.

¡Referencia! Existe un material alternativo en forma de almohadillas de silicona especiales resistentes al calor, pero costará mucho más que el papel de aluminio.

La decisión es tuya, pero si tienes una estufa esmaltada, cubrirla con papel de aluminio es una excelente solución.