Cuántos gramos de harina hay en un vaso: peso de otros productos y conceptos básicos de medición

Para las amas de casa y los amantes de preparar deliciosos platos para toda la familia, hoy existe una amplia gama de platos y diversos utensilios del hogar. Los dispositivos nos hacen la vida mucho más fácil. Pero para nuestras madres y abuelas todo era completamente diferente. Para preparar pasteles o pasteles aromáticos, tenían que medir la harina con un vaso facetado y preparar la papilla "a ojo" o midiendo la cantidad necesaria de producto a granel con cucharas. Hoy en día, un ama de casa puede encontrarse con una situación en la que los utensilios de medición no están a mano. El método de la "abuela" para determinar el peso vendrá al rescate.

¿Cómo medir el volumen correctamente?

Todas las amas de casa han estado usando vasos durante mucho tiempo, porque las cucharas medidoras especiales aparecieron hace relativamente poco tiempo.

Algunas amas de casa utilizan fundamentalmente el método de la “abuela”, especialmente cuando elaboran productos horneados y cereales.

Por eso conviene saber exactamente el volumen de cristalería cortada disponible en el uso diario y cuántos productos a granel contiene. También conviene estudiar las reglas básicas de medición, en particular:

• se vierten productos líquidos, llenándose hasta el borde;
• los productos con una consistencia viscosa se sacan con una cuchara, llenándolos “colmados”;
• Los a granel también se deben aplicar con una cuchara o sacarlos de una bolsa común con un vaso.

Al calcular cuántos gramos de harina hay en un vaso facetado, debe saber que el producto tamizado y la harina normal tienen pesos completamente diferentes. Los materiales a granel deben medirse en su forma natural y solo luego tamizarse a través de un tamiz.

Volumen de productos a granel.

Si una receta especifica "vidrio", se refiere al mismo recipiente facetado. Tiene capacidad para 200 ml de líquido y varios volúmenes de productos a granel, según su densidad y peso. Intentemos descubrir los ingredientes habituales.

Los productos se vierten hasta obtener una masa homogénea en recipientes preparados. Entra en esta categoría el azúcar, la harina o cualquier tipo de cereal.

¿Cuantos gramos de harina hay en un vaso?

Los productos a granel tienen diferentes pesos, por lo que su volumen variará. A menudo, las recetas especifican un valor (por ejemplo, “250 gramos de harina”) y es muy difícil determinar cuánta cantidad hay en los vasos. Para no confundirse, existen muchas tablas con los datos ya facilitados de dominio público.

Si llenas un bol con harina hasta el borde, obtendrás 160 g.

La harina se mide espolvoreando con una cuchara, pero sin compactar. Cuando intenta comprimir el contenido del vaso, el peso fluctuará, lo que puede provocar que el plato se eche a perder. La situación es similar si se toma un recipiente húmedo para medir.

cuantos gramos de arroz hay en un vaso

Los granos de arroz pesan mucho más que la harina. Además, los granos (por su forma) no se adhieren entre sí con tanta fuerza como ocurre con la harina. En consecuencia, el peso de la misma cantidad de arroz y harina será diferente.

Un vaso que está completamente lleno cuando se mide contiene 230 g de arroz. Un volumen similar lo muestra la cebada perlada y un poco menos el mijo (220 g).

Alforfón en un vaso - volumen

El trigo sarraceno es especialmente querido en nuestro país.Es costumbre comer gachas de trigo sarraceno no solo en el desayuno, sino también servirlas como guarnición de los platos principales. Por tanto, es muy conveniente medir el volumen con un recipiente facetado.

Un vaso lleno hasta el borde con trigo sarraceno contiene 210 g de producto. Las lentejas tienen un indicador similar.

Azúcar en un vaso facetado

Ninguna receta de repostería está completa sin azúcar granulada. Es más conveniente medirlo de la forma habitual: es más rápido y sencillo. Recuerda que debes verterlo en un recipiente seco. Los lados mojados agregarán peso y causarán una concentración inadecuada al cocinar.

El azúcar granulada, que llena el recipiente hasta el borde, pesa 200 g.

Sémola en un vaso

La sémola en su consistencia y friabilidad se parece al azúcar granulada. Por tanto, su peso es el mismo si se mide con un cristal facetado. El volumen de sémola en el bol es de 200 g. Tenga en cuenta que para preparar gachas de diferente consistencia se necesita una cantidad muy pequeña.

Tabla general de medidas

Además de los productos enumerados, nuestra cocina cuenta con un gran surtido de ingredientes que se pueden medir en vasos. Proporcionaremos una tabla resumen de volúmenes. Con la ayuda de la hoja de trucos, podrás preparar platos deliciosos y saludables.

Es muy conveniente medir el volumen de un producto a granel con un vaso facetado. Está presente en todas las amas de casa celosas en la cocina. Si se requiere una gran cantidad de un ingrediente, estos utensilios son indispensables.