¿Por qué es perjudicial guardar los cuchillos en un soporte de madera y alternativas?

Muchos de nosotros guardamos los cuchillos en un soporte de madera especial, que normalmente viene con los cubiertos. Sin embargo, este método ha quedado obsoleto durante mucho tiempo e incluso se considera inseguro. Averigüemos por qué debería abandonar dicho almacenamiento y elegir una buena alternativa.

¿Por qué no puedes guardar los cuchillos en un soporte de madera?

En primer lugar, es probable que mantener los cuchillos en estos soportes pierda el filo de las hojas de los dispositivos. En segundo lugar, también pueden ser un caldo de cultivo para levaduras, moho y otros microbios.

El hecho es que después del lavado, pocos de nosotros secamos nuestros electrodomésticos. Y cuando los insertamos en los agujeros, la humedad provoca el desarrollo de consecuencias no muy favorables. En las grietas estrechas, se produce muy rápidamente el "nacimiento" y la proliferación de bacterias, que luego (cuando los cuchillos entran en contacto con los alimentos) se mueven de manera muy segura a nuestro cuerpo y comienzan a cometer sus actos sucios. De ahí alergias, enfermedades y mala salud.

Limpiar un soporte de madera a veces es muy difícil porque los agujeros que tiene son tan estrechos que es casi imposible entrar en la estructura. Es por ello que merece la pena buscar una alternativa más práctica y guardar los cuchillos de una forma diferente a la que estás acostumbrado.

Ideas de almacenamiento

Las opciones no son tan pocas como podría parecer a primera vista.Elegir el adecuado es una cuestión personal de cada persona, teniendo en cuenta las preferencias individuales.

Cinta magnética

Algo conveniente que se fija cerca de la pared y no ocupa absolutamente ningún espacio en la superficie de trabajo de la encimera. Este método simplifica enormemente el uso de cuchillos: siempre están a mano. Además, el diseño abierto proporciona una excelente ventilación de los dispositivos.

Sin embargo, no es aconsejable colocar dicho almacenamiento en un lugar accesible si hay niños pequeños o mascotas juguetonas en la casa. Además, los imanes potentes pueden dañar la hoja de los cuchillos con el tiempo.

Soporte magnético

Esta opción de almacenamiento es similar en tipo a la anterior. La única diferencia es que será un soporte, no un riel en la pared, por lo que tendrás que buscar un lugar en la mesa. Sin embargo, el almacenamiento parece muy atractivo y elegante.

Las desventajas son las mismas: fácil acceso para niños y animales.

caja separada

Si tiene muchos cuchillos, es mejor buscar una caja separada para ellos e instalar una bandeja especial allí. Esta opción es fácil de implementar en la etapa de planificación de la reparación y reemplazo de un juego de cocina, lo que no se puede decir de la situación en la que todos los estantes ya están ocupados por otros utensilios de cocina. Por supuesto, puede reconsiderar la organización del espacio y asignar un lugar separado para los cuchillos.

organizador especial

Recientemente se han popularizado las bandejas con relleno, que pueden ser palos de bambú o plástico. Este tipo de almacenamiento se ve muy original en la cocina, especialmente cuando el relleno está pintado de un color brillante; no solo ayudará a decorar la habitación, sino que también garantizará un almacenamiento cuidadoso de los cuchillos y tijeras, lo que prolongará significativamente su vida útil.

La ventaja de un organizador de este tipo es innegable: los soportes están llenos de pajitas especiales hechas de plástico ecológico. Es fácilmente removible, lo que permite lavarlo y desinfectarlo periódicamente, evitando así la aparición de moho y el desarrollo de bacterias dañinas.

Puedes hacer posavasos creativos tú mismo. Hay muchas ideas para reemplazar el relleno que sujetará bien los cuchillos:

• cereales;
• palitos de sushi;
• legumbres;
• espaguetis;
• libros viejos.

Por cierto, la última opción parece bastante interesante en el interior de la cocina.