El arsenal mínimo de utensilios de cocina para una joven ama de casa.

Toda ama de casa experimentada sabe que en la cocina solo deben estar los utensilios y electrodomésticos más necesarios. Pero es malo cuando falta algún elemento. Por tanto, con el tiempo se forma un conjunto óptimo de utensilios de cocina. Pero, ¿qué deberían hacer las jóvenes amas de casa sin experiencia en tal situación? Consulte la lista a continuación

Conjunto mínimo de electrodomésticos.

Anteriormente, cocinar requería mucho tiempo y esfuerzo. Pero gracias al desarrollo de la tecnología moderna, este proceso se ha vuelto simple y apasionante. Los estantes de las tiendas están llenos de diversos dispositivos diseñados para facilitar la vida de una nueva ama de casa. Pero, Para evitar saturar la cocina, debes comprar solo lo necesario.. Éstas incluyen:

1. Quemador, porque es difícil prescindir de una buena estufa.
2. Refrigerador. Necesario para almacenar alimentos cocinados y productos comprados.
3. multicocina. Puede convertirse en un salvavidas porque simplifica enormemente el proceso de cocción.
4. Procesador de alimentos. No sólo puede picar verduras, sino también amasar, hacer carne picada, batir huevos, exprimir jugo, etc.
5. Horno - especialmente valioso en una familia de amantes de la repostería.
6. Microonda. No sólo calentará los alimentos, sino que también reducirá el tiempo de cocción.
7. Cafetera. Un dispositivo indispensable para los amantes del café natural.
8. Hervidor eléctrico o termopot.Necesario para hervir agua.

Si la cocina tiene un área pequeña o no planea usar todos los accesorios del procesador de alimentos, entonces puede comprar equipos económicos con un mínimo de funciones y, además, una licuadora de alta calidad..

Lo que no puedes prescindir en la estufa

No puedes cocinar tus platos favoritos sin utensilios. Por lo tanto, un ama de casa novato necesitará:

1. Sartenes. Es recomendable adquirir varios, de diferentes tamaños. Se necesitará uno grande para preparar tortillas o pescado. Más pequeño: para saltear y freír. Los amantes de las tortitas no pueden prescindir de una sartén de hierro fundido de alta calidad.
2. Ollas. Puede adquirir un juego ya preparado que consta de productos de diferentes tamaños. También necesitarás cacerolas, un cucharón y un recipiente grande para cocinar compotas o preparar preparaciones para el invierno.

Mínimo requerido para hornear

Para preparar incluso el postre o pastel más simple se necesitan herramientas especiales. Por supuesto, puedes hornear un bizcocho en una sartén, pero los utensilios para hornear harán que el proceso de cocción sea mucho más fácil y los platos queden más limpios. Para prepararlos necesitarás:

1. Formularios. Existe una gran cantidad de utensilios diferentes fabricados en metal o silicona, que deleitan la vista con una variedad de formas y tamaños. Pero para mayor comodidad, es recomendable comprar primero un molde desmontable con revestimiento antiadherente.
2. Tamiz. Es necesario tamizar la harina, moler el requesón y eliminar los grumos formados en la crema.
3. rodillo. Necesario para extender la masa. Puede ser de madera, silicona, plástico. Incluso hay modelos en los que las manijas giran por separado de la parte principal.
4. Cubilete. Para medir 200 ml, puedes utilizar un vaso normal. Pero hay que tener en cuenta que las recetas suelen requerir, por ejemplo, 70 o 130 ml.
5. Básculas de cocina. Por supuesto, la cantidad necesaria de producto se puede tomar "a ojo". Pero a veces sólo siguiendo la receta exacta se puede conseguir un plato sabroso.

Dispositivos y equipos auxiliares.

Para cocinar necesitarás no solo ollas y sartenes, sino también:

• rallador con varios accesorios;
• colador;
• dos tablas de cortar;
• cucharón;
• desnatadora;
• machacador de puré;
• varios cuencos de diferentes tamaños;
• dos o tres palas. Es recomendable adquirir opciones con borde redondeado, ya que los productos planos cortan los alimentos;
• cuchillos. No compre una gran cantidad, deje que sea un producto universal, pero de excelente calidad.

A la hora de elegir los utensilios y equipos de cocina necesarios, se deben tener en cuenta varios factores. La cantidad de utensilios necesarios depende del tamaño de la familia. Para una familia joven sin hijos, será suficiente un juego mínimo de utensilios de cocina. También vale la pena considerar el material. Es recomendable comprar cacerolas de acero inoxidable y sartenes de hierro fundido y teflón con revestimiento antiadherente..

No olvide que todos los utensilios deben ser cómodos, porque los utensilios de cocina adecuados pueden beneficiar a toda la familia durante muchos años.