¿Qué tipos de agarraderas existen?

Cocinar delicias culinarias es un proceso fascinante y creativo, que a veces se equipara al arte. La fantasía del chef a menudo no está limitada por fronteras: el cocinero actúa únicamente según su inspiración y, a veces, combina una variedad de ingredientes que parecerían completamente inapropiados en un solo plato.

Pero además de un estallido de creatividad y una rica imaginación, la preparación de diversas obras maestras culinarias es un procedimiento claro, cuya desviación amenaza con consecuencias que no son las más agradables. Es por eso que la mayoría de los chefs tienen en su arsenal todo tipo de herramientas y dispositivos que le ayudan en su trabajo y están siempre a mano. Uno de estos accesorios incluye, por supuesto, las agarraderas. A veces ni un solo proceso culinario puede prescindir de ellos. Naturalmente, pueden ser muy diferentes y diferir entre sí en parámetros.

Tipos de guantes de cocina

Los guantes de cocina, aunque de diseño primitivo, se distinguen por las siguientes características:

• material de fabricación;
• forma del producto;
• tamaño.

Según el material de fabricación.

En este caso no hay tantas especies. Solo hay dos: textil y silicona.

Textil

La mayoría de las mujeres cosieron un modelo así durante las lecciones laborales. A menudo parece estándar, como una manopla.

El material ideal con el que se puede fabricar una agarradera de este tipo es el natural. Por ejemplo, algodón, lino, chintz.Se utiliza para la base exterior. La capa, que está diseñada para proteger contra quemaduras, suele estar hecha de guata, fieltro, drapeado o franela en varias capas. Últimamente se ha vuelto popular el forro voluminoso (material Warmtex). Los productos que lo contienen costarán un poco más, pero su calidad es mucho mayor.

Si la agarradera está hecha de material sintético, vale la pena recordarlo: se derrite cuando entra en contacto con altas temperaturas, así que no se sorprenda de que dicho producto se desgaste rápidamente y no cumpla sus funciones protectoras.

¡Ten cuidado! Al trabajar con utensilios de cocina calientes, no se deben utilizar agarraderas de poliéster acolchado. El material se derrite muy fácilmente y, por tanto, el riesgo de quemarse aumenta considerablemente.

De punto

Parecen creativos y son fáciles de usar. Es difícil encontrar modelos de este tipo a la venta, son principalmente obra de artesanos. Están tejidos a crochet y de punto. Internet está lleno de esquemas. Pueden ser figuras primitivas (un círculo o un rectángulo, y las hay creativas) en forma de flor, animales.

Por cierto, atar una agarradera normal es bastante sencillo, pero los modelos más originales requieren experiencia y ciertas habilidades.

Silicona

Versiones modernas de agarraderas que durante mucho tiempo se han ganado el amor de los maestros culinarios. Y la demanda de ellos no hace más que crecer. Esto no es sorprendente, porque usar estos productos es muy simple y el material en sí tiene excelentes características de rendimiento. Es casi imposible lesionarse con agarraderas de silicona. Bueno, si te esfuerzas mucho.

Además, son mucho más fáciles de lavar, no absorben olores, no se pueden teñir y prácticamente no cambian ni siquiera con el tiempo.Las agarraderas de silicona también son muy resistentes al calor, lo que permite utilizarlas incluso cuando se trabaja con platos calientes. Pero aún así, no te olvides de las precauciones de seguridad y no intentes meter la mano en agua hirviendo para apreciar todos los beneficios de la silicona.

Por forma

Bueno, aquí no hay absolutamente ningún límite para la imaginación.

Si hablamos de productos textiles, la forma más habitual es una manopla, un círculo o un cuadrado. Sin embargo, hay otros diseños que resultan caprichosos y cool: un corazón, una mariposa, una nube, en forma de manzana o limón, e incluso huevos revueltos.

También existe una opción de sastrería atípica. Esta es una agarradera para ambas manos. Parece un lienzo largo, en cuyos extremos hay bolsillos cerrados para las palmas. El modelo es muy conveniente, especialmente para aquellos casos en los que es necesario drenar líquido caliente de una sartén. Los colores de las agarraderas textiles suelen ser brillantes y llamativos; son posibles estampados, patrones y diseños.

En cuanto a los modelos de silicona, la elección aquí es bastante limitada. Por lo general, se fabrican en forma de medio guante, solo para los dedos con los que se sujetan los utensilios; estas opciones ocupan la mayor parte del surtido. Sin embargo, si buscas mucho, puedes encontrar agarraderas con forma de cabeza de rana, cabeza de cerdo, garra de cangrejo y otras. En cuanto a la decoración, los productos son monocromáticos, pero los colores son muy ricos: verde claro, carmesí, amarillo brillante, azul y otros.

Medir

Al elegir una agarradera, cada persona se guía por sus preferencias personales. Para algunos, un producto pequeño (15*15 cm) es suficiente, mientras que otros prefieren tamaños más grandes. Sin embargo, este parámetro no es el más importante a la hora de comprar. Lo principal es que el modelo protege completamente la palma.