Rejilla de ahumadero de bricolaje

Un ahumadero será útil en cualquier picnic. Puedes usarlo para cocinar carne, pescado y otros alimentos. Puedes comprar este dispositivo o construirlo tú mismo en casa. Hay varias maneras de hacer esto. En nuestro artículo discutiremos uno de los detalles más importantes en el diseño. Hablaremos de la parrilla sobre la que se colocan los productos durante el proceso de ahumado.

Opciones para hacer rejillas para un ahumadero casero.

Si está pensando en crear una rejilla adecuada con sus propias manos, debe decidir de antemano de qué estará hecha y tomar medidas del producto futuro para que se ajuste a las dimensiones del ahumadero. Existen varias opciones para crear una celosía, entre las que se encuentran las siguientes:

1. Las más utilizadas son las opciones de malla rectangular. En este caso, necesitará una máquina de soldar para crear un marco y unir las patas al cuerpo. Tome medidas de la parte principal, suelde un marco de acero inoxidable. Después de esto, coloque varillas de metal para crear una malla; es mejor hacer las varillas en ángulo recto.
2. Se puede realizar un soporte especial dentro del cuerpo principal para la rejilla. En este caso, no es necesario hacer patas adicionales.
3. Si necesita crear una forma redonda, tome también todas las medidas necesarias y luego doble el cable alrededor del perímetro.Los bordes se pueden cortar con una sierra para metales o una amoladora.
4. Para la versión redonda también pueden ser adecuadas piezas de bandejas. Para hacer esto, deberá perforar agujeros en ellos y realizar fijaciones especiales para la instalación.

Utilice la lista proporcionada y seleccione el método apropiado para crear rejillas. En primer lugar, considere la calidad del material y su resistencia.

¡Importante! El material debe ser ignífugo y tener un alto punto de fusión.

¿Se puede fumar sin rejillas?

Mucha gente se pregunta sobre la necesidad de utilizar este elemento en el diseño para fumar. Esta cuestión es especialmente relevante en ausencia de una cuadrícula. En este caso, conviene utilizar otros métodos para sujetar o colgar los alimentos:

1. El uso de varillas metálicas que se insertan a través de las paredes de la carcasa. También puedes colocar encima carne y pescado.
2. Puedes cortar ramas pequeñas y colocarlas dentro del tanque. Asegúrese de que los palitos no se incendien y caigan junto con la comida al fondo.
3. Una excelente opción sería utilizar ganchos para colgar en varillas paralelas de madera o metal.

Los productos no deben tocar las paredes del ahumadero, puedes disponerlos de la forma que más te convenga.