Cuchillos que no parecen cuchillos
No hay límites para la perfección; esta regla también se aplica a una herramienta aparentemente tan familiar como un cuchillo. Para hacerlo más conveniente, los inventores brillantes a menudo se desvían audazmente de las formas clásicas. Y esto, a su vez, lleva al hecho de que, al ver algo "interesante" en el mostrador, sólo unos pocos pueden reconocerlo como un cuchillo. ¿No me crees? Bueno, conozcamos las opciones inusuales más populares y elijamos un asistente adecuado.
El contenido del artículo.
pelador de champiñones
Este pequeño se incluye en la revisión de hoy sólo porque en la mayoría de los casos es plegable. Y cuando está plegado, el asistente para los amantes de la caza tranquila parece un llavero con un cepillo.
cuchillo de hilo
Una característica notable de esta herramienta es la ausencia de hoja. Su papel lo desempeña un alambre delgado. A menudo sólo hay una cuerda. En este caso, se fija al asa o se complementa con dos asas.
En su mayor parte, estos cuchillos se utilizan para cortar variedades de queso duro y semiduro. Para facilitar este proceso en casa, puedes adquirir una opción con rodillo para que las piezas queden parejas.
Por supuesto, existen modelos con varias cuerdas. En este caso, se fijan en el marco más conveniente.Dependiendo de las características del diseño, se puede utilizar para cortar queso, productos de confitería e incluso huevos comunes.
cuchillo para queso
Una rebanadora muy similar a una espátula normal. De hecho, es un avión en miniatura que permite cortar rodajas finas.
Resulta, por supuesto, no tan bonito como en el anuncio, pero dicen que si cortas el queso inmediatamente antes de comerlo, te deleitará con una gran riqueza de sabor. ¿No es ésta una razón para colocar un avión en la mesa del comedor?
cuchillo para pizza
Disco de acero en el mango. El diseño es tan ingenioso en su sencillez que se pueden encontrar en el mercado varias variaciones sobre este tema, diseñadas para cortar masa.
Bueno, si combinas varios discos en un rodillo, obtienes un dispositivo maravilloso que facilita la preparación de fideos caseros.
cuchillo de manzana
¿Cómo conseguir rodajas limpias e idénticas y olvidarse del tedioso corte del corazón? Un juego de cuchillas de acero en un práctico estuche de plástico ayudará a resolver este problema.
Bueno, si solo necesitas quitar con cuidado las placas duras y las semillas mientras preparas la fruta para hornear, otra herramienta te será útil.
Policía
Difícilmente se puede sobreestimar la conveniencia de este cuchillo: solo elimina una fina capa de cáscara y es absolutamente seguro. Hay dos opciones en el mercado.
Cuál es para verduras y cuál para frutas es una cuestión difícil, porque las herramientas son intercambiables.
Cuchillos para tallar y grabar.
Estos dispositivos son bien conocidos por las personas que se dedican al tallado (decoración artística de frutas). Para obtener huecos moldeados en un mínimo de tiempo, es útil un cuchillo de trinchar. Su hoja puede ser simplemente redondeada, ondulada o ondulada.
Bueno, para hacer ranuras limpias, es útil el filo cerrado de un cuchillo de grabado.
O una herramienta de canalización.
ruidosa
¿Cómo conseguir una bola original a partir de la pulpa de un fruto suave? Fácilmente. Todo lo que necesitas es un híbrido único de cuchillo y cuchara.
desvenador
No, esto no es una horquilla ni unas tenazas. Este dispositivo hace que sea muy conveniente pelar camarones. Además, estamos hablando tanto de quitar el caparazón como de quitar la corona de la cola de los crustáceos.
cuchillo de sandia
Esta jugosa baya se puede cortar con una réplica grande de un cuchillo para manzanas. Pero, ¿qué hacer si quieres servir trozos de pulpa limpia y sin piel? Los alicates originales con una cuerda tensada entre ellos harán frente a esta tarea.
Puedes utilizarlos para cortar una sandía e inmediatamente quitar la cáscara de las rodajas resultantes, colocándolas en un plato.
Cuchillo calibre
La hoja ondulada se parece más a un peine. La similitud aumenta si el fabricante consideró necesario complementar el filo no con un mango, sino con un tope.
Una herramienta tan original sólo es útil para una cosa: cortar los alimentos en trozos ondulados.
cortador serpentino
A la hora de decorar platos, a veces apetece decorarlos con una cinta original. Se puede hacer de varias formas, pero la más conveniente es utilizar un cortador de serpentina.
Este "afilador" en forma de cono también tiene un análogo directo: un cuchillo Cucumbo. Sólo un cilindro hueco con un filo en su interior.
Bueno, si necesitas hacer una "guirnalda" con una verdura dura, puedes usar rulos. No estoy bromeando.
cuchillo rallador
Las cáscaras de cítricos se pueden convertir fácilmente en virutas utilizables con un rallador normal. Pero por qué, si existen herramientas especialmente diseñadas para ello.
Cuchillos en espiral
Dependiendo de la forma de la hoja, se pueden utilizar para crear serpentinas o para producir espirales a partir de pulpa de fruta. De acuerdo, un plato con tal decoración lucirá lujoso en cualquier mesa festiva.
rebanadora de pepino
Otro dispositivo diseñado para facilitar la preparación de una espectacular presentación de verduras. ¿Qué tipo de rodajas necesitas: largas y finas o un poco más gruesas y cortas? De esto depende la distancia entre las cuchillas montadas en un mango común.
cuchillo de plátano
Quien no haya intentado cortar con cuidado la delicada pulpa de esta fruta en rodajas no podrá apreciar un diseño tan original.
Por cierto, dicen que con esta opción también puedes picar pepinos, picar fresas, kiwi o cortar salchichas. Bueno, si necesitas una cortadora exclusivamente para plátanos, esta opción te vendrá muy bien.
¿Tiene alguno de los elementos enumerados en este artículo en su cocina? En caso afirmativo, comparta sus impresiones sobre cómo trabajar con una herramienta de este tipo.
