Tipos de campanas de cocina

La disponibilidad de una gran selección de campanas de varios diseños le permite sentirse cómodo en una cocina equipada con electrodomésticos modernos. La ausencia de olores, quemaduras y humo se debe a la organización competente de los flujos de aire, incluso en una habitación pequeña. La mayor cantidad de humo proviene de las estufas domésticas.

Tipos individuales y sus descripciones.

Dependiendo de la tarea y los requisitos del equipo de ventilación de la cocina, las campanas se dividen según varios criterios:

• características funcionales de operación;
• caracteristicas de diseño;
• principio de operación;
• ruido;
• productividad;
• forma de equipo;
• disponibilidad de funciones adicionales.

Un tipo separado entre las variedades de campanas de cocina modernas es el equipo de ventilación para chimeneas. Las características de diseño de estos muebles, tanto en forma como en principio, son idénticas a las de los muebles de cocina. Una característica distintiva del funcionamiento de las campanas para chimeneas es el aumento de la productividad, la necesidad frecuente de mantenimiento y cambio de filtro. Estas unidades se fabrican en forma de cono truncado o pirámide unidas a una pared o techo.

¿Cuáles son las diferencias en el diseño?

Según la forma y el método de fijación del equipo de ventilación, se distinguen los siguientes tipos de campanas de cocina:

1. Capuchas planas.Estas unidades se instalan de forma compacta en una habitación para cualquier propósito y no requieren conexión a un sistema de ventilación central ni a un conducto de aire. El atractivo de estos diseños es la capacidad de ahorrar espacio en cocinas pequeñas y adaptarse a cualquier interior sin alterar el diseño semántico. La gran desventaja de una unidad de este tipo es la frecuente necesidad de reemplazar los elementos filtrantes. Según el tipo de instalación que exista, esta estructura se clasifica como adosada y se coloca directamente encima de la estufa.
2. Campanas tipo cúpula. Este equipo de ventilación está equipado con un motor potente y tiene un alto rendimiento. Estos diseños se utilizan en presencia de una chimenea para crear un mejor flujo de intercambio de aire en la habitación, lo que permite mejorar el microclima en rincones remotos de la habitación. Se utiliza en presencia de un sistema de ventilación central. Gracias a los potentes ventiladores ubicados en el interior del equipo, la carcasa y el conducto de ventilación tienen mayores dimensiones. Una unidad de este tipo se fija a la pared, a veces al techo, lo más cerca posible de la ventilación de la casa. Estas campanas se instalan en habitaciones espaciosas con mayores requisitos de intercambio de aire.
3. Las estructuras de isla o en forma de T tienen el mismo propósito funcional que las de cúpula. La apariencia distingue a estos muebles por su mayor capacidad de integración en la cocina, debido a la variedad de diseños decorativos de las partes de la carrocería y el conducto de aire de la campana. Gracias a los potentes motores eléctricos, tienen una gran productividad. Utilizado en presencia de ventilación del hogar. Dependiendo del diseño del sistema de ventilación central, es posible la instalación sólo en el techo o en combinación con fijaciones a la pared.
4. Las campanas que se instalan en la esquina de una habitación se llaman campanas de esquina. El diseño exterior de dicha unidad, según el diseño, se asemeja a una cúpula o una estructura en forma de T, con formas angulares de la parte inferior de entrada de aire. La especificidad de esta disposición está determinada por el diseño del conducto de ventilación central o el deseo de instalar la estufa en la esquina de los muebles de cocina empotrados. Estas campanas tienen un alto rendimiento. Estas estructuras están unidas a la pared.
5. Uno de los tipos de diseño más populares de equipos de ventilación son las unidades integradas. Los fabricantes de electrodomésticos de cocina ofrecen una gran selección entre su gama de productos. Las campanas pueden diferir tanto en tamaño, utilizando el ancho estándar de estantes colgantes: 45, 60 y 90 cm, como en rendimiento. Modos de funcionamiento (2 o 3), retroiluminación y presencia de un panel retráctil telescópico.
6. En los últimos años se han generalizado las campanas inclinadas. Son los mismos modelos de isla, sólo que con un diseño modificado del panel plano inferior. Los sujetadores y la funcionalidad corresponden al diseño en forma de T.
7. Tipos por tipo de trabajo

¡ATENCIÓN! No todos los fabricantes extranjeros se adhieren estrictamente a los tamaños estándar de estantes colgantes. Al comprar equipos, se debe verificar la conformidad de los planos adyacentes.

La mayoría de los modelos empotrados están conectados a un sistema de ventilación central. La posibilidad de colocar muebles en el interior preserva el interior deseado de la cocina. Las características de fijación de tales estructuras requieren perseverancia al instalarlas dentro de un gabinete colgante.

¡IMPORTANTE! El área del plano inferior de todo tipo de equipos de ventilación debe corresponder o exceder el tamaño de la losa.

La distancia de la estufa al mueble se deja como mínimo:

• 65 cm para cocinas eléctricas;
• 75 cm – para los de gas.

Dependiendo del principio de funcionamiento, el equipo es:

• recirculación;
• flujo continuo;
• conjunto.

El método de recirculación es la base de las estructuras planas colgantes. La peculiaridad de este método permite instalar una campana incluso donde nunca ha habido un sistema de ventilación central. Al hacer pasar el aire a través de sus propios filtros, dicha unidad limpia el aire de grasas, olores y vapores. La necesidad de reemplazar periódicamente los filtros hace que el funcionamiento de dichos equipos no sea muy eficiente. Pero, ante la falta de ventilación en el hogar y la necesidad de purificación del aire, permite que sea el único uso posible.

La posibilidad de evacuar el aire, a través de un conducto de ventilación hecho de tubos o tubos corrugados, hacia el sistema de ventilación central hace que las unidades de flujo sean populares. El funcionamiento de estos electrodomésticos de cocina no requiere el reemplazo frecuente de filtros y, al mismo tiempo, permite una extracción intensiva de aire, que es reemplazado aleatoriamente por nuevos flujos de masas de aire que ingresan a través de las ventanas abiertas de una casa o departamento.

Para utilizar ambos métodos de cambio de flujos de aire, se utilizan campanas combinadas. Este método de funcionamiento se encuentra principalmente en modelos integrados. La necesidad de utilizar este tipo de campanas está asociada con la mala permeabilidad de los conductos de ventilación de la casa.

Todos los diseños de campanas están equipados con filtros de aluminio que atrapan partículas de grasa y aceite. Externamente, este filtro parece una malla con pequeñas celdas.Al cocinar, las micropartículas se depositan en la malla y con el tiempo se obstruyen. Una vez que el filtro ha perdido su capacidad, es necesario reemplazarlo o lavarlo a fondo. Los fabricantes de unidades de ventilación recomiendan ciertos períodos de mantenimiento del filtro, dependiendo de la sección transversal del elemento y las condiciones de funcionamiento.

¡ATENCIÓN! Para el correcto funcionamiento del equipo, se requiere el reemplazo regular de los filtros. Un largo período de funcionamiento sin sustituir los elementos filtrantes conlleva una disminución de las características técnicas y, como consecuencia, un intercambio de aire inadecuado en la habitación.

Las campanas de recirculación utilizan elementos filtrantes de carbón. Este material es capaz de absorber olores desagradables. Pero necesita reemplazo frecuente. Es imposible limpiar dichos filtros de grasa, por lo que se excluye el mantenimiento mediante lavado o soplado.

Una característica importante del rendimiento de una campana extractora es el rendimiento. Las unidades en forma de cúpula y en forma de T tienen mayor potencia de ventilador. Y las estructuras empotradas y planas se dividen en:

• Instalaciones con baja productividad: hasta 700 metros cúbicos. metro;
• capacidad media – hasta 1500 metros cúbicos;
• más de 1500 metros cúbicos metro.

La elección del rendimiento de la unidad depende del área de la habitación en la que se instalará. Para una cocina con una superficie de 10 m2. m, el uso de equipos con una capacidad de hasta 800 metros cúbicos es bastante aceptable. Una habitación más grande requerirá un mayor intercambio de aire. Considerando la posibilidad de utilizar la campana a diferentes velocidades, la elección del equipamiento se realiza con margen, calculando el caudal de aire para una velocidad intermedia.

Comparación

Para elegir correctamente la unidad de ventilación, comparemos algunos modelos de fabricantes conocidos.

Diferencias y similitudes específicas entre diferentes modelos.

Para una evaluación comparativa de los equipos de ventilación, es necesario estudiar los parámetros técnicos de los modelos populares.

El modelo de diseño clásico "Krona Camilla 600" tiene un diseño integrado para un mueble de pared de 60 cm, una capacidad de 550 metros cúbicos por hora, tres modos de funcionamiento, un goteo de retorno y una superficie de entrada de aire retráctil. La campana está equipada con retroiluminación mediante dos lámparas de bajo consumo, tiene control mecánico, está equipada con un filtro antigrasa para funcionamiento en modo recirculación y el nivel de ruido es de 38 dB.

La unidad económica integrada “Elicor Integra 60” tiene exactamente el mismo ancho y una rejilla de entrada de aire telescópica. Dos modos de funcionamiento, botones mecánicos y una capacidad de 400 cc. m/hora, permiten utilizar equipos con y sin sistema de ventilación domiciliario. La presencia de iluminación hace que sea cómodo utilizar el equipo en cocinas con poca luz. El nivel de ruido es de 55 dB.

Un modelo similar del popular fabricante de electrodomésticos Siemens está equipado con dos motores con tres modos de funcionamiento. Uno de ellos es capaz de limpiar una habitación del exceso de olores en cuestión de segundos. Capacidad 740 cc. m/hora y el uso de lámparas LED confirma la posición de liderazgo de la marca a nivel mundial. El ruido cuando el motor está funcionando en modo intensivo es de 68 dB, no hay válvula de retención y hay un panel de entrada de aire retráctil.

Las tres campanas analizadas tienen el mismo tamaño total, correspondiente al ancho de la estufa, y un método de instalación integrado en los muebles de cocina.Los niveles de rendimiento y ruido varían significativamente. La conocida marca mundial no equipa sus equipos con válvula de retención y modo de recirculación, pero al mismo tiempo tiene la capacidad de limpiar rápidamente la habitación de masas de aire no deseadas. Las diferencias en las características técnicas permitirán al consumidor elegir según las condiciones de instalación requeridas.

La comparación de varias unidades de ventilación de otros diseños nos permitirá comparar la similitud de potencia de diferentes fabricantes y modelos. Por ejemplo, la campana extractora Hansa OKC 6726 IH tiene una capacidad de 620 metros cúbicos por hora y la inclinada Bosch DWK095G60R tiene una capacidad de 580 metros cúbicos. m/hora. Ambos tienen un poder similar, pero un diseño y propósito diferentes.

Que tipo elegir

La decisión de adquirir uno u otro tipo de equipo de ventilación depende de los requisitos que se le impongan. Si preservar el diseño interior es importante para la cocina, esto implica la posibilidad de utilizar un diseño integrado. Ante mayores necesidades de intercambio de aire, la solución adecuada sería el uso de una cúpula o una campana en forma de T.

Habiendo comprendido las características de los indicadores técnicos y los diseños de las unidades de ventilación, el consumidor puede seleccionar de manera competente los electrodomésticos necesarios no solo para él, sino también para sus seres queridos.