Jamonero de bricolaje

Este artículo está dedicado a los amantes del exquisito sabor de la carne y simplemente a todos aquellos que aman cocinar auténticas delicias. Cada uno de nosotros quiere comer comida sabrosa y satisfactoria, y si al mismo tiempo aún podemos ahorrar algo de dinero, esto es doblemente maravilloso. En el mundo moderno, hay tantas cosas a disposición de las personas que te da vueltas la cabeza. Y en este momento me gustaría detenerme en algo tan práctico como es un jamonero, y contaros más sobre él.

REFERENCIA: Una jamonera es un sencillo aparato de cocina para preparar diversas delicias cárnicas (jamón, cerdo cocido, salchichas, etc.).

El principio de funcionamiento del jamonero.

De hecho, el jamonero es muy fácil de utilizar. Basta con colocar la carne que desees dentro del propio dispositivo, cerrar el estuche con una tapa especial y dejar que este dispositivo haga su trabajo. Es precisamente por el prensado que se produce allí con la carne que resulta tan sabrosa y saludable para comer, ya que durante el prensado se suelta jugo de la carne, y nuestra carne acaba en su propio saku, por eso es empapado y adquiere una riqueza de sabor.

A menudo, una jamonera se utiliza junto con otros electrodomésticos de cocina, como parrillas, parrillas de aire, parrillas eléctricas, multicocinas, estufas, hornos y otros.Externamente, la mayoría de los jamoneros no se diferencian entre sí: una tapa, un marco cilíndrico de hierro y un principio de funcionamiento de una pequeña prensa que satisfará todos los deseos gustativos de cualquier gurú de la carne.

Comprarlo en Internet o en una tienda no es difícil, pero supone un gasto extra y el diseño de este dispositivo en sí es muy sencillo. Así que déjame decirte cómo puedes hacer una jamonera en casa sin gastar dinero extra.

Características de hacer un jamonero con tus propias manos.

ATENCIÓN: Ofreciéndote este método, me aseguré de que pudieras crear tu propia jamonera a partir de materiales improvisados ​​sin salir de casa, para no andar buscando algo que no sé qué.

En primer lugar, comencemos con el hecho de que necesitamos recolectar todo lo que necesitamos. Todo lo que necesitamos es:

1. Un juego de miniherramientas estándar, que incluye herramientas como alicates, alicates, tijeras, papel de lija, limas de aguja, calibradores, taladro eléctrico (preferiblemente un mini taladro eléctrico, aunque puede arreglárselas con uno normal colocándole un taladro adecuado) .
2. Gobernante.
3. Rotulador/marcador.
4. Alambre de acero (incluso puedes utilizar alguna cadena de pequeño diámetro).
5. Muelles de acero inoxidable (4 piezas).
6. Lata (de 1 a 2 litros de volumen) y tapa de hojalata (o plato). Así que ya podemos empezar a montar nuestra jamonera:

• Primero, necesitamos preparar nuestro frasco para la transformación. Para hacer esto, debemos deshacernos de la pintura quemando la lata con gas (o puede usar un removedor de pintura normal).A continuación, debemos tomar una lana de acero común y, usándola con un poco de detergente, limpiar nuestro frasco (asegúrese de hacerlo también por dentro, para evitar bacterias desagradables);
• Después de eso, tome un rotulador o marcador, marque el centro del frasco y dibuje una tira a lo largo de la regla. Del mismo modo marcamos cortes futuros para nuestro cortador de jamón;
• Ahora cogemos nuestro taladro eléctrico con una broca de 2-3 mm y hacemos un agujero justo debajo del borde superior. A continuación, utilice una lima de aguja redonda para cortar un poco debajo de la lima plana. Hacemos un corte hacia abajo siguiendo la línea que marcamos (o cortamos con tijeras), que no será difícil;
• Después hacemos lo mismo con el resto de caras y afinamos las rebabas con un poco de lija. A continuación, con nuestro alambre de acero hacemos algo parecido a ganchos (2 piezas) usando unos alicates;
• Ahora hacemos agujeros en el fondo de la lata para nuestros resortes de acero inoxidable (1 mm). Doblamos y sujetamos los resortes en los agujeros;
• A continuación, cortamos la placa de presión de la chapa del tamaño requerido o utilizamos la cubierta adecuada. Recorremos todo el borde superior con unos alicates;
• Colocamos nuestros ganchos en forma de cruz en los cortes de la tapa o plato, y tiramos de ellos hasta la presión necesaria para que la carne comience a presionar.

OK, ¡todo terminó ahora! ¡Ahora podemos cocinar nuestra carne de forma segura según nuestras recetas favoritas!

Ventajas de hacer una jamonera casera

La ventaja más importante, en mi opinión, será ahorrar dinero al menos 5 veces más que los precios en las tiendas o en Internet. Además, al fabricar una jamonera, podrás ampliar tus capacidades culinarias y complacer a tus amigos y familiares con tu propio talento en la preparación de carne casera.Y esto sin mencionar el hecho de que sus platos de carne gourmet no solo serán más sabrosos, sino también más saludables que la mayoría de los que se encuentran en los estantes de varias tiendas y supermercados.

Y tener una jamonera en casa nunca será superfluo, especialmente en vísperas de las vacaciones, que prometen muchos invitados.