Cómo limpiar una placa vitrocerámica
Las placas vitrocerámicas han ganado popularidad por su atractivo, ligereza y ergonomía. Combinan belleza, comodidad y durabilidad, porque la vitrocerámica es un material resistente al calor y a los impactos con un coeficiente de expansión casi nulo. Pero esto no impide que sea de vidrio, relativamente fácil de rayar o romper con un golpe dirigido. Por ello, el mantenimiento de la encimera debe ser regular y cuidadoso.
El contenido del artículo.
Normas generales para el cuidado de una placa vitrocerámica.
En primer lugar, es posible lavar la estufa sólo después de que se haya enfriado por completo. Desconectarse de la red también sería una buena precaución: el mantenimiento implica utilizar agua que conduce bien la electricidad.
¡Importante!La vitrocerámica es un material muy sensible a las tensiones mecánicas. No hay nada más fácil que rayar la superficie con el fondo irregular de una olla o sartén.
Para evitar tales problemas, conviene inspeccionar todos los platos que estarán en la estufa y rechazar sin piedad aquellos con el fondo irregular.Quizás en el camino haya una razón para actualizar el arsenal de su cocina y al mismo tiempo comprar utensilios culinarios más convenientes y prácticos. Y sí, a la vitrocerámica no le gusta el aluminio, por lo que los platos elaborados con él también conviene dejar de lado.
La siguiente recomendación de cuidado también se aplica a los utensilios de cocina: no coloque una sartén fría, y mucho menos húmeda, sobre una superficie caliente. El exterior del recipiente de cocción debe estar seco y la estufa debe estar encendida después de su instalación. Esto se debe al hecho de que la vitrocerámica es sensible a los cambios bruscos de temperatura: no estallará inmediatamente, pero se cubrirá de microfisuras, que se manifiestan como turbidez, con bastante rapidez.
Por el mismo motivo, se recomienda seleccionar cuidadosamente las tapas de los platos. Si toma uno "extranjero", uno grande, entonces las gotas de condensación definitivamente caerán sobre la estufa caliente. Y esto no sólo supone un riesgo de daños, sino también de contaminación adicional. Los depósitos de cal que se forman durante la evaporación del agua no son muy fáciles de limpiar.
¡Importante!Los líquidos derramados sobre una placa de inducción caliente, especialmente los dulces, deben retirarse inmediatamente. Esto se puede hacer usando un raspador de metal.
No mueva los platos alrededor de la estufa. Si necesitas mover algo, levántalo y muévelo. También debe evitar el contacto del plástico y los materiales sintéticos con la placa de cocción: la sustancia fundida está firmemente pegada a la superficie y es casi imposible rasparla más tarde.
Una vez que se hayan retirado todos los platos de la estufa y el indicador de temperatura muestre que la vitrocerámica se ha enfriado, se debe limpiar con una esponja húmeda para eliminar la suciedad. Y luego, para evitar rayas, secar con una gasa o un paño de fibra.
Para estos fines, las buenas amas de casa proporcionan una esponja y un paño de gasa o fibra por separado, preferiblemente nuevos. Estas herramientas de limpieza de estufas no deben usarse para nada más que limpiar la estufa. La razón es simple: los restos de detergente, gotas de grasa o partículas sólidas de esponjas utilizadas en otros lugares no añadirán belleza a la estufa.
Cómo limpiar una placa vitrocerámica
Para eliminar diariamente las manchas leves del vidrio templado, también es adecuado un limpiador de ventanas y espejos. Se rocía sobre el panel enfriado y luego se limpia con una gasa o fibra. Es aceptable utilizar una solución jabonosa: aplicar, dejar actuar 5 minutos y secar.
¡Importante! La estufa debe limpiarse periódicamente, después de cada cocción. Entonces deleitará a sus propietarios con su estética durante mucho tiempo.
Pero, aún así, es mejor comprar productos especiales para el cuidado de la vitrocerámica: la silicona que contienen forma una fina película en la superficie del plato, que protege contra una contaminación severa: las salpicaduras de aceite y los trozos de comida se pegan menos y son mucho más más fácil de limpiar.
¡Importante! Después de utilizar productos químicos domésticos, es importante lavar bien la vitrocerámica con agua limpia. Los residuos de detergentes al calentarse dañan la placa.
De manchas de grasa
Los detergentes para lavavajillas habituales hacen un excelente trabajo eliminando este tipo de manchas. Para hacer esto, aplique unas gotas de la sustancia a una esponja húmeda, con la que luego limpiará la mancha. Lo principal es que después de quitar la grasa, limpie a fondo la estufa con una gasa húmeda: los restos de detergente al calentar la encimera pueden dañar gravemente la vitrocerámica.
De viejos depósitos de carbón
Esta contaminación es bastante difícil de eliminar, pero no es una sentencia de muerte. En primer lugar, tiene sentido seguir el camino “pacífico”:
- la superficie de la encimera se limpia y se limpia con una esponja húmeda;
- Aplique detergente en las áreas problemáticas y déjelo allí durante 10 a 15 minutos;
- la suciedad se elimina con una gasa.
Si no ayuda – Tiene sentido conectar artillería pesada: un raspador. No uno normal, sino especial, con cuchillas reemplazables. Los depósitos de carbón ablandados con detergentes suelen eliminarse con bastante facilidad.
¡Importante! No tiene sentido comprar raspadores de plástico: pueden derretirse en una superficie caliente, pero son inútiles en una superficie fría.
Qué no hacer al limpiar una placa vitrocerámica
Al comprar una estufa de este tipo, debe dejar de lado todos los productos de limpieza abrasivos y olvidarse por completo de la posibilidad de utilizarlos.Estoy en su avión. Además de eliminar la suciedad, también rayan la superficie cerámica, lo que no sólo estropea su aspecto, sino que también acorta la vida útil de la placa.
Los cepillos metálicos, cuchillos y otros medios improvisados que las amas de casa están acostumbradas a quitar la suciedad intensa también están prohibidos si está interesado en la larga vida útil de esta estufa atractiva, ergonómica pero tan cara. Un raspador especial es mucho más económico.
Tampoco se recomiendan los detergentes alcalinos: sus residuos, cuando se calienta la losa, corroen el revestimiento y reducen su resistencia.
¡Importante! No pulir la estufa con periódicos arrugados. La microfibra o la gasa son más adecuadas para estos fines. Si humedece el material con una pequeña cantidad de aceite vegetal, esto creará una capa adicional de protección contra la suciedad en la superficie.
Cómo limpiar la encimera con remedios caseros.
soda - el único abrasivo que se puede utilizar. Pero no seco, sino diluido previamente con agua tibia hasta obtener la consistencia de crema agria. La pasta resultante se aplica sobre las manchas y se deja durante 15 minutos, después de lo cual se limpia la estufa con una esponja.
Si esto no ayuda, vuelva a aplicar bicarbonato de sodio sobre la superficie del vidrio sucio y déjelo hasta que se seque parcialmente. Luego se le gotean unas gotas de jugo de limón o vinagre de mesa. Cuando cesa la reacción violenta, solo queda lavar el producto y limpiar la estufa con una gasa.
Vinagre, Diluido con agua en una proporción de 1:1, resiste bien la cal y las manchas de grasa. Para ello, se aplica la mezcla sobre la vitrocerámica con un pulverizador, se deja actuar unos minutos y luego se limpia a fondo con un material limpio y suave. Por cierto, el vinagre no sólo limpia, sino que también desinfecta.
Amoníaco bueno en la lucha contra la leche quemada. Úselo diluido en agua en una proporción de 1:5 (10 g de amoniaco por 50 g de agua). La solución se aplica sobre la encimera y se deja allí durante 10 minutos. Después del tiempo especificado, la placa se frota cuidadosamente con una gasa seca. Una ventaja agradable de utilizar un producto de este tipo es un brillo extraordinario.
Aceite de oliva Puede ablandar incluso la suciedad que no se puede raspar. Basta humedecer una gasa y aplicarla sobre la mancha durante media hora. Durante este tiempo, el hollín se ablandará tanto que se podrá eliminar con una esponja normal.
Un cuidado cuidadoso evitará la aparición de grietas que reduzcan las características técnicas y operativas del dispositivo. Esto significa que en el futuro será más fácil eliminar la contaminación y el equipo durará más.Por lo tanto, vale la pena leer las instrucciones de funcionamiento del dispositivo: normalmente el fabricante da recomendaciones sobre la eliminación segura de incrustaciones, manchas de grasa y otros tipos de contaminantes.
Bueno, un recordatorio para las amas de casa: la vigilancia es importante en la cocina. Para un cocinero cuidadoso y atento, una placa vitrocerámica durará mucho más. Después de todo, los derrames regulares de sopa, las salpicaduras de aceite o la leche “corrida”, que acortan la vida útil del equipo, son fenómenos que es mejor y más fácil de prevenir que de limpiar más tarde.
