¿Qué es un termo?
El termo es un desarrollo único de la humanidad que nos permite conservar los alimentos a una determinada temperatura hasta por un día. Esto se aplica tanto a productos calientes como fríos.
El contenido del artículo.
Termo: ¿qué es y para qué se utiliza?
Un electrodoméstico es un recipiente de doble pared, entre las cuales hay vacío. La mayoría de los dispositivos modernos tienen una capa adicional de aislamiento y una tapa hermética para un cierre más seguro.
Los termos se fabrican en varios tamaños. Permitido almacenar, transportar y preparar diversos platos.
Propósito del dispositivo
El objetivo principal del dispositivo es conservar los alimentos frescos y a una temperatura determinada. Si el plato está caliente, conserva su atractivo sabor y aroma durante mucho tiempo. Un plato frío no se echa a perder con el tiempo y siempre se puede recalentar.
Cabe destacar que en la mitología griega antigua, Termo es el dios del calor y el viento.
El termo también se utiliza a menudo para preparar platos "perezosos". Por ejemplo, por la noche es fácil preparar papilla o preparar compota o decocción. Resultan sabrosos y ricos gracias al espacio cerrado en el que se colocan los productos.
Dispositivo y características principales.
El termo fue inventado por primera vez por un residente de Munich (Alemania) en 1904.El dispositivo, único en su estructura, era un matraz con paredes dobles y una superficie de espejo en su interior, que retenía bien el calor de los productos colocados en él.
El matraz es el elemento principal del recipiente. Está hecho de vidrio o acero inoxidable con paredes dobles, entre las cuales se bombea el aire. El vacío se crea para reducir la conductividad térmica y la convección entre el ambiente y el contenido interno del matraz.
El revestimiento de espejo cubre la superficie interior del matraz. La carcasa suele estar hecha de metal o plástico duradero. Además, la mayoría de los modelos modernos tienen una capa de aislamiento y una tapa hermética hecha de plástico seguro.
El dispositivo retiene el calor durante 8 a 10 horas. Después de este tiempo, una persona tiene la oportunidad de disfrutar del té aún caliente, como si acabara de prepararlo. Esto es especialmente conveniente cuando no es posible utilizar un hervidor normal.
Para mantener la temperatura por más tiempo, el matraz se llena completamente con líquido. Por lo tanto, hará calor durante un largo período.
El único punto "débil" es la tapa. Al elegir un modelo, debes prestar atención a este detalle. Debe estar hecho de plástico duradero y grueso y ajustarse firmemente al cuello.
Clasificación de termos.
Anteriormente, los dispositivos se fabricaban únicamente para líquidos. Era raro encontrar a la venta un frasco ancho para llevar primeros platos. Pero no mantuvieron la comida caliente por mucho tiempo. Hoy todo ha cambiado. Hay muchas opciones para termos.
Según el material de fabricación.
Se encuentran disponibles para la venta productos elaborados con diferentes materiales. Los termos más populares son:
- acero inoxidable;
- vaso
Los productos de acero inoxidable son tradicionales. Es costumbre llevarlos a largas caminatas, pesca y paseos por la naturaleza.Los de vidrio son buenos para uso doméstico, ya que son más frágiles. También existe la opción de termo de plástico. Su carrocería es ligera y original. Apto para deportes al aire libre y senderismo. Pero conviene recordar que el plástico no es muy duradero.
Por naturaleza del almacenamiento
Anteriormente, los termos estaban destinados exclusivamente a líquidos calientes. Pero no hace mucho tiempo comenzaron a subdividirse, teniendo en cuenta la naturaleza del uso del contenedor. Por ejemplo:
- para té, café y otras bebidas calientes;
- por comida;
- universal.
Además, cada tipo de termo tiene su propia subespecie. Por ejemplo, hoy en día mucha gente compra una taza térmica para pasar una agradable mañana cada día. Este artículo te permite disfrutar de un café casero de camino al trabajo.
También hay termos para senderismo y deportes activos, botellas especiales para agua fría y otras opciones. Para los alimentos, los termos se dividen en recipientes de diferentes volúmenes. Algunos están destinados a primeros platos, mientras que otros solo soportan alimentos sólidos.
¿Como escoger?
La elección del termo se basa en el principio de integridad y atractivo visual. Al ir a la tienda, vale la pena recordar algunas reglas básicas que lo protegerán de comprar artículos de baja calidad:
- Al examinar, agite el termo. Si se escucha un zumbido suave, esto significa que la bombilla está dañada o no está bien asegurada en el interior.
- Una inspección visual del interior del dispositivo permitirá evaluar su integridad y la ausencia de astillas o grietas.
- En el interior no debe haber olores fuertes y desagradables. Si los hay, no desaparecerán ni siquiera después de un lavado minucioso.
Cuando llegues a casa con tu compra, llénala con agua caliente hervida. Si las paredes exteriores se calientan, significa que el termo está defectuoso.Vale la pena devolverlo a la tienda como artículo de baja calidad.
Un termo es una compra digna para todas las ocasiones. Es bueno para realizar caminatas y viajes, o incluso llevarlo consigo en una caminata larga. Las tazas térmicas son ideales para empezar bien el día y tomar un café caliente. Es conveniente llevar el almuerzo casero en contenedores si no puede almorzar en una cafetería o cantina.