Secador de frutas y verduras de bricolaje
En el jardín hay todo un almacén de productos ricos en diversos minerales beneficiosos para el ser humano. Pero, lamentablemente, sólo se pueden consumir frescos en las temporadas de verano y otoño. Y las frutas requerirán procesamiento para que no pierdan sus propiedades beneficiosas y mantengan una apariencia presentable. Y, teniendo en cuenta lo anterior, a muchos consumidores les interesa la pregunta: "¿Cómo conservar la fruta durante mucho tiempo?" Algunas personas recomiendan enlatar. Pero en el proceso, los frutos perderán muchas propiedades beneficiosas. Por eso mucha gente recomienda comprar una secadora. También puedes fabricar estos dispositivos tú mismo en casa. Y eso es exactamente de lo que hablaremos en el artículo de hoy.
El contenido del artículo.
Tipos de secadores de frutas
Actualmente, el consumidor puede fabricar de forma independiente tres tipos de secadoras:
- eléctrico;
- infrarrojo;
- Dispositivos “alimentados” por el sol.
En el primer dispositivo La humedad de la fruta se evaporará al exponerla al aire caliente, que será calentado a la fuerza por el ventilador incorporado. Estos dispositivos deleitan con su eficiencia, fiabilidad y larga vida útil.
Modelos infrarrojos El método de secado se parece a un proceso en el que interviene la luz solar. Sólo el papel de fuente lo desempeñará un calentador especial que transfiere energía térmica a los productos. Se eliminará la humedad de los frutos y conservarán su color y apariencia presentable.
Secadores solares - Se trata de dispositivos en los que las frutas se secan de forma natural bajo la influencia de la luz solar.
Cómo hacer un secador de frutas eléctrico con tus propias manos.
Un dispositivo que funciona desde una red eléctrica tiene una serie de características. El modo de funcionamiento es el siguiente: la humedad se elimina mediante masas de aire caliente que penetran 1 cm en el interior de la fruta, al mismo tiempo la fruta conserva todas sus cualidades y vitaminas, por lo que se conservará durante mucho tiempo. Pero antes de fabricar una unidad de este tipo, será necesario preparar las herramientas y comprender su estructura.
Dispositivo secador eléctrico
Los dispositivos presentados estructuralmente tienen un cuerpo donde se ubican estantes para frutas. Cada estante tiene capacidad para aproximadamente 1 kg de comida. Además, la unidad tiene un elemento calefactor. La parte superior del dispositivo está cubierta con una tapa con ranuras. Garantiza el movimiento del aire sin obstáculos dentro del dispositivo.
Lo que necesitas para trabajar
Los aparatos eléctricos para secar frutas constan de las siguientes partes:
- cuerpo (láminas de madera contrachapada de 60 por 80 cm o un frigorífico viejo);
- malla de metal;
- estantes para disponer verduras y frutas;
- un ventilador con motor o dos lámparas incandescentes de 150 W de potencia;
- tornillos para fijación.
En consecuencia, para fabricar nuestra propia unidad de secado necesitaremos las piezas presentadas.
Hacer una secadora: una guía paso a paso
Paso 1. Al utilizar láminas de madera contrachapada, el primer paso será conectarlas. Y cuando se le da preferencia al refrigerador, es necesario quitar el compresor, el congelador y quitar la lana de vidrio.
¡Importante! Para quitar la lana de vidrio es necesario usar guantes y un suéter grueso de manga larga.
Paso 2. Es necesario hacer agujeros en la parte superior e inferior de la secadora para permitir el movimiento del aire sin obstáculos.
Paso 3. Haz el fondo. El papel del fondo se puede asignar a una cuadrícula con celdas pequeñas. Una parrilla también puede cumplir esta función.
Etapa 4. El interior de la secadora debe estar revestido con materiales aislantes.
Paso 5. Luego se colocan listones en el interior para disponer los palets. Pueden estar hechos de vigas de madera o ribetes de mosquiteras.
Paso 6. En la última etapa, instalamos el ventilador en la carcasa y verificamos el funcionamiento del dispositivo.
¡Atención! Si no tienes un ventilador a mano, puedes sustituirlo por lámparas incandescentes.
Cómo hacer tú mismo un secador de frutas por infrarrojos
Un secador de infrarrojos es una alternativa a los dispositivos eléctricos. Son bastante similares en su método de operación. Y, afortunadamente, cualquier consumidor puede fabricar el dispositivo presentado con sus propias manos en casa. Esto no requiere ningún conocimiento o habilidad especial. Todo lo que necesitas hacer es seguir las instrucciones a continuación.
¿En qué consiste un secador de infrarrojos?
El diseño de estos dispositivos incluye un cable con interruptor y enchufe, una película de 100 por 50 cm destinada a suelo radiante, así como 2 terminales, un número similar de ojales y abrazaderas. Todo es extremadamente simple.
Herramientas y materiales necesarios.
Los materiales descritos en el párrafo anterior seguramente serán necesarios para fabricar tu propia secadora. Pero además de ellos, para completar con éxito el trabajo es necesario preparar varias herramientas, a saber:
- soldador;
- aislamiento de betún y PVC;
- bloque metálico.
Producción paso a paso de un secador de infrarrojos.
El proceso no te llevará mucho tiempo y sólo tendrás que seguir unos sencillos pasos.
Paso 1. Las esquinas y paredes de soporte deben recortarse para evitar el contacto con el calentador.
Paso 2. Se deben cortar de cartón tres bases para los soportes de elementos IR.
Paso 3. Para dirigir la radiación a verduras y frutas, necesitará utilizar papel de aluminio, que actuará como reflector.
Etapa 4. En esta etapa, cubrimos el interior de la carcasa con papel de aluminio y conectamos los calentadores al transformador.
¡Atención! Al momento de la conexión se deben realizar 4 conectores en el transformador para todas las polaridades. En vista de lo anterior, se recomienda utilizar cables de diferentes colores.
Paso 5. Luego, debe ensamblar todo el sistema y verificar el funcionamiento del dispositivo.
Cómo hacer un secador de frutas solar
En este caso se utiliza energía solar para secar las frutas, y el proceso de fabricación de la secadora es el siguiente.
- Un marco se forma a partir de vigas derribadas en tres partes.
- Luego se instalan los estantes, que deben estar en ángulo recto con el sol.
- En la parte trasera colocamos una chapa metálica, que hará de calefactor.
- El interior (chapa y estanterías) deberá pintarse de negro.
- En el último paso, la secadora se cubre con vidrio.
Normas de seguridad para hacer una secadora casera.
Al fabricar una secadora, todos los marcos deben fijarse con tornillos autorroscantes y las juntas de los marcos deben rellenarse con sellador. Además, es necesario aislar cuidadosamente los cables al fabricar secadoras eléctricas sin utilizar soldadura.
Y cuando se utilizan armarios de secado, está estrictamente prohibido permitir que entren insectos en el interior del dispositivo. Además, antes de conectar el equipo a la red, es necesario comprobar la integridad de su carcasa y del cable eléctrico.
