el exprimidor es

Un exprimidor se considera un producto popular en las tiendas de electrodomésticos. En toda familia que sigue una alimentación saludable es una parte indispensable de la cocina.

que es un exprimidor

Una máquina capaz de extraer jugo de bayas, frutas y verduras: un exprimidor. Su función principal es exprimir el jugo de los productos colocados en él influyéndolos. La variedad disponible en el mercado es bastante amplia. Al elegir un exprimidor, se debe prestar atención a los grupos según el método de funcionamiento:

  • manual;
  • mecánico;
  • eléctrico.

¿Dónde se utiliza el exprimidor?

Los exprimidores se utilizan en diversos campos de actividad. Puede tratarse de una producción a gran escala de bebidas y zumos, de cafeterías y restaurantes que ofrecen servicios de catering y para uso personal en la familia. En cada categoría, los exprimidores han encontrado su propio nicho y sirven como asistentes en la producción de jugo natural.

Para uso doméstico

Esta categoría es común en el mercado de venta de electrodomésticos de cocina. Están diseñados para el uso diario de una familia de 2 a 4 personas. Con su ayuda podrás preparar fácilmente zumo natural recién exprimido para el desayuno. Sin embargo, no son adecuados para procesar grandes cantidades de bayas o frutas.El precio de un exprimidor doméstico es más bajo que el de otras categorías y asequible para la familia media.exprimidor manual

¡Importante! El tiempo de funcionamiento del exprimidor es limitado, después de 5 minutos de uso se recomienda detener el funcionamiento y darle tiempo al motor para que descanse.

Para uso profesional

Los exprimidores de esta categoría son más caros que el precio medio. Pero el aumento de precio justifica su capacidad para procesar grandes cantidades de frutas y bayas. La potencia de los modelos profesionales es mayor y la velocidad de procesamiento aumenta. Se utilizan para lugares de restauración pública (cafés, bares, restaurantes y establecimientos similares). exprimidor electricoEstos modelos están pensados ​​​​por diseñadores y tienen un diseño hermoso y espectacular para atraer la atención de los compradores, ya que los exprimidores se instalan frente a los visitantes para que puedan ver cómo y con qué productos se prepara una bebida recién exprimida.

Para uso industrial

Estos modelos se utilizan en fábricas, producción a gran escala de jugos y bebidas que contienen jugo. En una tienda normal, los exprimidores industriales no se presentan en las estanterías, son más grandes y potentes, capaces de procesar una cantidad colosal de productos colocados en ellos, sin tiempo para descansar. La velocidad de procesamiento de los productos es más rápida en comparación con los tipos anteriores.

exprimidor industrialSu apariencia es voluminosa, no ponen mucho énfasis en el diseño, lo principal es su uso cómodo y práctico.

¿Qué tipos de exprimidores existen?

Los exprimidores se dividen en varios tipos según el principio de su uso. Y cada uno de estos tipos tiene sus pros y sus contras, por lo que una persona puede elegir el tipo que le resulte más cercano y más fácil de usar:

  • Los modelos manuales son la opción más sencilla, sin dispositivos innecesarios. El principio de funcionamiento es obtener jugo utilizando la fuerza física humana. La productividad de estos dispositivos es muy baja; se puede procesar una gran cantidad de fruta durante un largo período de tiempo. En su mayoría, las verduras, frutas y bayas blandas son adecuadas para procesar con un exprimidor de este tipo.
Ventajas:Desventajas:
  • no crea ruido;
  • requiere un gran esfuerzo físico;
  • no requiere pago por electricidad;
  • queda una gran cantidad de residuos;
  • el prensado en frío de bayas y frutas retiene más nutrientes;
  • No se exprime todo el jugo de la comida.
  • precio bajo para el producto.

¡Importante! Los modelos manuales son adecuados principalmente para cítricos tiernos (limón, naranja, pomelo).

  • Los modelos mecánicos, de diseño más complejo, constan de un mecanismo para exprimir el jugo accionado por una palanca. El prototipo de tales modelos es una picadora de carne manual ordinaria. El exprimidor es impulsado por la fuerza física de presión sobre la palanca. La parte principal de la estructura en forma de espiral, mediante acciones de rotación, mueve frutas, verduras o bayas al colador, después de lo cual la masa triturada ingresa al compartimento exprimido. El jugo curado fluye hacia un recipiente especial.
Ventajas:Desventajas:
  • no crea ruido;
  • queda mucha pulpa en el jugo terminado;
  • no requiere pago por electricidad;
  • requiere el uso de fuerza física;
  • procesa una mayor cantidad de productos, a diferencia de la versión manual;
  • deja una gran cantidad de residuos.
  • Al sustituir el colador, no solo se prepara jugo, sino también puré.
  • durable.
  • Los modelos eléctricos son los más demandados debido al funcionamiento del mecanismo que utiliza electricidad.Mientras se prepara el zumo, hay tiempo libre para hacer otras cosas. El rendimiento de este tipo es mucho mayor que el de sus predecesores. Durante el procesamiento de la fruta queda la pulpa seca y el 95% del líquido se puede obtener en forma pura.
Ventajas:Desventajas:
  • alta velocidad de procesamiento;
  • el funcionamiento de los mecanismos genera ruido;
  • exprimir jugo al 95%;
  • cargos de electricidad requeridos;
  • no se requiere fuerza física;
  • después de su uso, requiere desmontaje y lavado minucioso de muchas piezas;
  • procesa una gran cantidad de productos en poco tiempo;
  • Los motores suelen averiarse, especialmente por sobretensión.
  • procesa cualquier producto (frutas, verduras, bayas);
  • deja pocos residuos.

Cada exprimidor será un complemento agradable para la cocina; en un par de minutos se prepara un zumo natural recién exprimido que contiene una gran cantidad de sustancias útiles y vitaminas. Conociendo todas las opciones posibles, es fácil elegir un modelo que será un excelente asistente en la preparación de jugos naturales.

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