Cómo encender una estufa eléctrica

Una estufa eléctrica moderna es un asistente y apoyo indispensable para mantener la comodidad del hogar de cualquier ama de casa. Pero, como cualquier dispositivo, requiere cuidados especiales. Aunque una estufa eléctrica suele tener una vida útil de unos 15 años, con un mantenimiento adecuado durará mucho más. Además, algunas habilidades aparentemente primitivas en el manejo de una estufa acelerarán el proceso de cocción varias veces.

Características de encender la estufa eléctrica.

¿Cómo utilizar una estufa eléctrica? Después de instalar y conectar una estufa eléctrica, cualquier principiante seguramente tendrá dudas sobre el uso correcto del dispositivo.

¡CONSEJO! Una vez que compre su primera estufa, ¡no se apresure a comenzar a cocinar! Antes de conectarlo por primera vez, debes lavar el dispositivo con una solución de agua, sal y jabón. Esto ayudará a eliminar la grasa y el polvo que quedan del proceso de montaje, que pueden comenzar a quemarse y crear un olor extremadamente desagradable.

Después de encender la alimentación, probablemente te hayas preguntado: ¿qué hacer a continuación? En primer lugar, conviene determinar el tipo de placa eléctrica:

• Dependiente (integrado en el horno. En consecuencia, en él se encuentran los controles de la encimera);
• Independiente (Tiene sus propios controles, que pueden ser botones táctiles o manijas).

Si los controles de la estufa eléctrica son manijas, entonces todo es bastante normal. Giré la perilla y el quemador se calentó un poco. Lo volví a girar y se calentó más. Pero a menudo surgen dudas con los controles táctiles.

¡ATENCIÓN! No tengas miedo de utilizar los controles táctiles con las manos sucias o mojadas. Los sensores modernos no tienen pretensiones y responderán de la misma manera a su prensa en cualquier caso.

Para encender la estufa eléctrica, debe encontrar el botón correspondiente en el panel de control y luego seleccionar su potencia (generalmente indicada por un número del 1 (más bajo) al 3 (más alto). Generalmente, al lado del panel táctil Hay un pequeño diagrama que muestra qué botón es responsable de un quemador específico.

Cómo regular la temperatura y utilizar correctamente los quemadores

Para ajustar la temperatura correcta en la estufa eléctrica, es necesario realizar una sencilla manipulación:

• Prende la estufa;
• Seleccione un quemador y haga clic en el sensor responsable del mismo;
• Presione el botón de aumento de temperatura (generalmente indicado con los símbolos +\-) y configure la potencia (generalmente de 1 a 3 o de 1 a 9, según el modelo).

¡CONSEJO! Al usarlo por primera vez, lo mejor es poner la temperatura al máximo. Así, podrás evaluar la potencia de tu estufa en concreto y, en el futuro, seleccionar la temperatura óptima.

¿Cómo encender una estufa eléctrica? Al utilizar una estufa eléctrica, también vale la pena considerar el tipo de quemadores instalados específicamente en su modelo. Ellos pueden ser:

1. Espiral (generalmente instalado en los primeros modelos. Como regla general, se encuentra debajo de una placa especial). Este tipo de estufa debe recibir un mantenimiento cuidadoso. El calentamiento y el enfriamiento se producen mucho más lentamente.La cocción en un panel de este tipo debe realizarse con cuidado.
2. Corrugado (En modelos más modernos se empezó a instalar cinta ondulada en lugar de la espiral. Este sistema resultó ser mucho más eficiente y seguro).
3. Halógeno (las estufas avanzadas están equipadas con quemadores que funcionan con lámparas halógenas. La principal ventaja, sin duda, es el calentamiento y enfriamiento rápidos, así como un alto nivel de seguridad).

¡CONSEJO! Para recalentar rápidamente un plato terminado en una estufa eléctrica, simplemente caliente el quemador a la temperatura máxima, coloque la sartén y luego apáguelo. Durante el tiempo que se enfríe, el plato tendrá tiempo de calentarse.

¿Qué tipo de utensilios de cocina se pueden utilizar?

Por supuesto, toda buena ama de casa tiene muchos tipos de utensilios de cocina en su casa, pero no todos son aptos para cocinar en las placas de su cocina eléctrica.

¡ATENCIÓN! En ningún caso se deben utilizar cacerolas viejas sin revestimiento de cobre o aluminio, así como calderos de hierro fundido. Estos utensilios no sólo pueden rayar las placas de cocción, sino que también pueden perjudicar gravemente el rendimiento de su cocina e incluso dañarla.

Apto para el horno:

• Recipientes de cerámica y barro;
• Contenedores fabricados en hierro liso o fundido.

Para la encimera puedes utilizar:

• Nuevas cacerolas esmaltadas;
• Recipientes de acero inoxidable (¡el fondo no debe ser ondulado!);
• Artículos de vidrio para vitrocerámica (suele tener una marca especial);
• Recipientes de hierro fundido con fondo plano.

¡ATENCIÓN! ¡El tamaño de los utensilios de cocina debe corresponder estrictamente al tamaño del quemador! Se permite una diferencia no mayor a 1 cm.

Precauciones de seguridad

Cuando utilice una estufa eléctrica, para su funcionamiento a largo plazo, se deben seguir una serie de reglas simples:

1. Antes de cocinar, asegúrese de que el fondo de la sartén esté limpio y nivelado.De lo contrario, podría terminar con un trozo de comida quemada y con mal olor.
2. ¡Los platos deben estar secos!
3. ¡Puedes tapar los platos solo con la tapa que viene con ellos!

¡Si sigue las precauciones de seguridad, su estufa funcionará fielmente durante muchos años! Tenga cuidado al usarlo.