¿Por qué la gente no utiliza multicocinas en Europa y América?
Quizás sea difícil imaginar una cocina moderna sin una multicocina. Apareció en nuestro mercado hace relativamente poco tiempo, pero logró ganarse el corazón de las amas de casa.
¡IMPORTANTE! Según la fuente más leída en Internet, Wikipedia, una olla de cocción múltiple es un electrodoméstico de cocina que cocina alimentos en modo automático/semiautomático.
El algoritmo de trabajo es simple: encuentre una receta interesante, agregue los ingredientes, configure el programa y obtenga el plato.
La multicocina, como estamos acostumbrados a verla, apareció en los años 90 del siglo pasado. El diseñador es el canadiense de origen chino Robert Wang. Así resolvió el problema de alimentar a su numerosa familia con alimentos saludables en un mínimo de tiempo.
Según él, el dispositivo resultante es el resultado de experimentos con la popular olla a presión Crock-Pot, a la que se añadió relleno electrónico. En la obra se invirtieron un año y medio y 300 mil dólares.
El contenido del artículo.
¿A qué se debe la popularidad de la multicocina en Rusia?
Los expertos expresan diferentes opiniones sobre las razones de la popularidad de las multicocinas en nuestro país. Me gusta la versión de un miembro del foro. En su opinión, las raíces de la popularidad deberían buscarse en los cuentos populares rusos.Hay un objeto mágico: un mantel confeccionado por uno mismo, en el que todo parece ya hecho. Probablemente de ahí viene el deseo de tener una sartén de cocción rápida y todo a la vez. Simplemente agregas los ingredientes, presionas un par de botones y listo: ¡bienvenido a la mesa! Además, también te avisará cuando sea el momento de lavarte las manos y coger los tenedores y las cucharas.
No es de extrañar que el anuncio diga que las mujeres trabajadoras lo necesitan porque pueden cocinar alimentos sabrosos y saludables sin riesgo de quemarse.
¿Por qué las multicocinas no son populares en Europa y América?
El aparato, que se ha convertido en algo habitual en las cocinas rusas, tiene una historia completamente diferente en los países europeos y en Estados Unidos.
Razones de la falta de demanda de multicocinas.
Dio la casualidad de que todas las novedades comienzan su marcha por el mundo desde América y Europa. La diferencia con nuestro país no suele ser superior a seis meses. Si nuestras amas de casa probaron por primera vez una multicocina a principios de la década de 2000, ¿por qué las mujeres alemanas o danesas todavía no utilizan un aparato tan práctico?
Hay varias razones para este fenómeno.
Conservatismo
La ausencia de una multicocina, por ejemplo, en la cocina de una mujer alemana puede explicarse por un conservadurismo natural. Los alemanes son un pueblo meticuloso y puntual; apenas permiten que nada nuevo entre en su mesurada vida. Están acostumbrados a ahorrar, contando cada euro, para luego en las vacaciones no negarse nada. No gastaron dinero en cosas de las que podrían prescindir.
Preocupaciones
El siguiente argumento puede considerarse la preocupación por el medio ambiente y su salud. Los dispositivos utilizan un revestimiento de teflón. Los científicos han demostrado que cuando se calientan por encima de 200° C, liberan sustancias nocivas para los seres humanos y la naturaleza. Si, al cocinar en una sartén, estas sustancias se escapan (por ejemplo, a la atmósfera), aquí, en un espacio confinado, se mezclan con los alimentos.Este es un argumento de peso, pero los dispositivos también se venden sin revestimiento de teflón.
Cocinar menos en casa
Esta es probablemente la razón principal. Extranjeros no cocines tanto en casa, como nosotros. De hecho, van a menudo al restaurante a cenar. Y los productos semiacabados que utilizan se pueden calentar sin necesidad de una multicocina.
Falta de promoción de marketing.
Un buen comercializador, si lo desea, demostrará a cualquier ama de casa que sin este mueble de cocina su vida no estaría completa. Si esto no sucede, significa que aún no todas las amas de casa en el extranjero han sido alcanzadas por los vendedores de “marihuana inteligente”.
Usando otros dispositivos
Las mujeres europeas, como cualquier otra ama de casa, utilizan los electrodomésticos que tienen:
- ollas arroceras;
- sartenes electricas.
Cambio de actitudes hacia las ollas de cocción lenta en Estados Unidos
Sin embargo, recientemente en Estados Unidos la actitud hacia los dispositivos a los que estamos acostumbrados ha comenzado a cambiar.
“Cocinar nunca ha sido tan fácil. ¡No puedo imaginar la vida sin esta olla!” “Ellos (los dueños de las cocinas múltiples) están locos”, dice el chef del restaurante. “¡Tiraron las cacerolas y las ollas, no necesitan estufas!” Comentarios de este tipo aparecen cada vez más en foros especializados.
¡REFERENCIA! El número de propietarios de multicocinas Instant Pot en Facebook ha superado el millón y medio, hay grupos (casi 200 mil participantes) donde intercambian recetas, discuten y recomiendan.
Esto es ahora. Y hace tres o cuatro años sólo los utilizaban personas de países postsoviéticos. ¿Qué pasó en Estados Unidos?
Cómo la olla de cocción lenta conquistó América
- Año 2013. Walmart ofrece varias marcas. Prácticamente no hay demanda para ellos.. Durante el año se vendieron unas 500 unidades. Los expertos explicaron: la gente en Estados Unidos tiene puntos de vista modernos, no cocinan en casa. No necesitan ollas de cocción lenta.
- Robert Wang decidió promocionar el producto a través de las redes sociales.. Envió varios cientos de dispositivos a blogueros famosos, contando con críticas y críticas positivas. Funcionó.
- En el centro 2014 Se creó un grupo en Facebook donde los propietarios del dispositivo discutían sobre dietas y ofrecían recetas. Con la ayuda de Mark Zuckerberg, quien se dedicó a la promoción, el producto ganó una enorme popularidad. Los números del grupo hoy alrededor de 2 millones de miembros.
- EN 2015 vendió más de 100 mil muestras, empezaron a hablar de un nuevo dispositivo. El año que viene, solo en Amazon se compraron 200 mil, en 2018, alrededor de 300 mil.
Y aunque hoy en día tres cuartas partes de las familias estadounidenses no están dispuestas a comprar un nuevo dispositivo, los expertos sugieren que en un futuro próximo habrá muchas menos familias de este tipo.
Estoy encantada". Una olla arrocera es un prototipo de multicocina, que es un atributo integral de todas las familias japonesas y coreanas. Y la olla arrocera no se inventó en los años 90, sino mucho antes.
“...¿Por qué las mujeres alemanas o danesas todavía no utilizan un electrodoméstico tan cómodo...?”
Es realmente extraño))
Después de todo, el narrador Andersen les habló a los daneses sobre la olla de cocción lenta en su cuento de hadas "El porquerizo".
Me encanta mi multicocina, cocino de todo, incluso productos horneados.
No vincularía la frecuencia de uso del dispositivo con las características nacionales. Todo depende del estilo de vida y las preferencias de una familia en particular. Por ejemplo, una multicocina me ayuda en la casa de campo. Lo pones en marcha y te vas tranquilamente al jardín. No es necesario realizar un seguimiento, una vez que termines tu trabajo, te espera el almuerzo. Cocina muy bien las gachas de leche. Sólo así el arroz queda esponjoso. No es necesario quitar la espuma del caldo. Aquellos a quienes les importe esto lo usarán.
El teflón se utiliza en la milagrosa sartén checa Romeska, popular en toda Europa.
El teflón se utiliza en costosas multicocinas japonesas y surcoreanas (tanto de empresas de marcas famosas como para su mercado interno).
Nuestro tan cacareado revestimiento cerámico no es más que el mismo polímero que el teflón, pero una pequeña adición de arena de río durante la producción da derecho a utilizar una palabra tan agradable "cerámica": una estrategia de marketing. Pero, en realidad, este revestimiento es de peor calidad que el teflón auténtico, por lo que muchas amas de casa tiran las sartenes "cerámicas" al cabo de unos meses porque la comida empieza a pegarse a ellas y los consumidores siguen pisando el mismo rastrillo.
Además del teflón y la “cerámica”, hay muchos otros recubrimientos, los hay que son mucho mejores que la “cerámica”, pero ninguno ha superado todavía al teflón (a menos, por supuesto, que se compare con el teflón real, y no con ese dudoso recubrimiento). que se hace pasar por teflón).
Y puedes quemarlo con leña respetuosa con el medio ambiente.
Quemarse
Los evzhopianos simplemente no tienen suficiente cerebro, por eso no lo usan.
Es especialmente divertido la liberación de vapores nocivos del teflón y su mezcla con alimentos en un espacio reducido. Pero el autor no sabe que las sartenes tienen tapa. Y la multicocina tiene una válvula especial para liberar vapor. La multicocina también tiene un revestimiento cerámico en lugar de teflón. Y como en Europa no se utilizan multicocinas, ¿conoces los precios de la electricidad allí? Allí realmente no usan calefacción y estamos hablando de multicocinas. Sí, pero varios idiotas gritan lo mal que está todo en Rusia, y en su cocina tienen una batería completa de diferentes aparatos eléctricos para cocinar, y durante las vacaciones en Turquía tienen la opción "Todo incluido", mientras que en la próspera Europa , los residentes ahorran en todo. No pueden permitirse vivienda, calefacción ni electrodomésticos.
Es sólo que nuestras mujeres son en su mayoría vagas y jodidas. Tiran todo en una cacerola eléctrica, al final obtienen una comida miserable y se alegran de no haber hecho casi ningún esfuerzo, pero hay algo como la cena, puedes golpear a un chico en la nariz con ella: el "ama de casa" estaba ocupado en la estufa doy una especie de chuchería como recompensa
Gracias
Sí. El progreso tecnológico hace maravillas. No es necesario lavar: tiré la ropa, vertí un poco de polvo y presioné el botón. Lo mismo ocurre con la cocción en una olla de cocción lenta. Pronto los autos serán así: dígale al navegador adónde ir y presione el botón "Inicio".
Como dijo Zadornov: "¡Bueno, estúpido!"
El teflón se usa solo en modelos económicos, mientras que el recipiente se puede reemplazar con un revestimiento de cerámica o simplemente de acero inoxidable. Pero 200 grados, incluso en los modelos caros no existe tal calefacción, un máximo de 170. Y el mantel autoensamblado también es una tontería. La tradición de la cocina rusa es el horno. Y el fogón cocina y guisa. La comida frita proviene de la cocina occidental, donde se cocinaba a fuego abierto y en asadores.