¿Es posible hornear pastel de Pascua en una olla de cocción lenta?

El pastel de mantequilla es un plato tradicional horneado para una comida festiva el día de la Resurrección de Cristo. Ellos, junto con los huevos teñidos de rojo, son los platos centrales de la comida de Pascua. ¡Hornear pastel de Pascua es un verdadero arte! A las mujeres les lleva más de un año dominarlo. Hoy en día, las amas de casa tienen un asistente confiable en la cocina. Esta es una multicocina. Cocina, fríe, cuece al vapor... ¿Es posible utilizar tecnología inteligente para hornear pastel de Pascua?

Posibilidades de hornear pastel de Pascua en multicocina.

Digamos de inmediato: Los pasteles de Pascua se pueden hacer en una olla de cocción lenta.! Simplifica enormemente el proceso de preparación.

Suceden momentos muy molestos cuando los productos horneados se queman, están mal horneados por dentro o se asientan. Una multicocina mágica, si eliges el tiempo de horneado adecuado, te protegerá de situaciones tan molestas y molestas.

¡IMPORTANTE! Un recipiente calentado uniformemente y una temperatura ideal para hornear simplemente no permitirán que el pastel permanezca húmedo o quemado.

Pon la masa en la olla de cocción lenta.

Una ventaja adicional de una multicocina es que La masa que contiene es perfecta para hornear.. Colócalo en un bol engrasado, ciérralo y ponlo a calentar (de 15 minutos a media hora).

¡IMPORTANTE! Se requiere cuidado, en algunas multicocinas este modo es muy rápido y potente.

Selección de modo

Los pasteles de Pascua preparados de esta manera quedan simplemente deliciosos. Siempre que elija el programa correcto, es imposible estropearlos durante la cocción.

Tiempo Modo de horneado"En muchas multicocinas equivale a una hora.

¡IMPORTANTE! Este tiempo no es suficiente para hornear bien la tarta de Pascua, queda demasiado rica.

Por lo tanto es necesario configúrelo inmediatamente en una hora y media o agréguelo. Para ello, sin abrir la multicocina, es necesario añadir tiempo o dejar el plato caliente.

Cómo hornear pastel de Pascua en una olla de cocción lenta.

Para conseguir un delicioso bizcocho húmedo, te sugerimos utilizar una receta sencilla.

Que necesitarás

• Leche - 120 ml;
• harina - 200-300 g;
• levadura seca - 3 cucharaditas o fresca - 40 g;
• mantequilla - 50 g;
• 2 huevos;
• azúcar granulada - 100 g;
• sal - 1/2 cucharadita;
• crema agria - 1 cucharada;
• azúcar de vainilla - 10 g;
• un paquete de gelatina;
• pasas - 150 g;
• arándanos - 50 g;
• granos de nueces;
• Mermelada espesa de albaricoques o cualquier otra fruta.

Proceso de manufactura

• Vierta la levadura con leche tibia (aproximadamente 40 grados), agregue 0,5 cucharada de azúcar y mezcle bien. Batir los huevos y el azúcar.
• Agrega 0,5 tazas de harina al recipiente con la levadura diluida y amasa. Cubre los platos con film o paño y colócalos en un lugar cálido durante una hora.
• Echar agua caliente sobre las pasas, dejar que se hinchen y al cabo de unos minutos escurrir el líquido. Enjuagar, colocar sobre una toalla y dejar secar. Enrolle las pasas en harina.
• Ponga una pizca de sal, azúcar de vainilla, crema agria, mantequilla blanda y la mezcla de huevo dulce en la masa cocida. Mezclar todo.
• Tamizar bien la harina. Remueve con una cuchara hasta que la masa forme una bola.
• Engrase el bol con aceite vegetal. Coloca la masa en él y cúbrela con un paño. Déjalo reposar un par de horas.
• Será necesario amasar la bola una vez. Luego la masa subirá y se volverá esponjosa.
• Luego agrega las pasas y divídelas en partes iguales en tres partes. Coloca todo en 3 formas idénticas.
• Coloque un soporte en el fondo del recipiente multicocina, colocando los 3 moldes encima.
• Primero, durante media hora, debes habilitar la opción “Calentamiento”. Hasta que la masa suba, no abras la tapa bajo ningún concepto.
• Luego se activa la opción “Hornear” durante una hora y media o un poco más, dependiendo del tamaño de los moldes.
• El producto terminado se puede decorar con pasas, nueces, arándanos confitados, frutos secos y chispas de colores.

¿Puedo utilizar una receta normal de pastel de Pascua?

¡ATENCIÓN! Al utilizar una multicocina para preparar pasteles de Pascua, es muy posible utilizar recetas familiares. Solo necesitas reducir los volúmenes de todos los ingredientes.

No es necesario hacer demasiada masa para hornear muchos pasteles de Pascua; puede "quedarse demasiado". Para aquellos que quieran muchos pasteles de Pascua, es necesario volver a hacer la masa cada vez.. La ventaja es que obtendrás varias variedades de productos horneados.

Los pasteles de Pascua terminados se colocan en cestas de Pascua decoradas y se llevan al templo para ser bendecidos. ¡La comida preparada con amor y consagrada es la más deliciosa!