Cómo recalentar comida en una olla de cocción lenta.

Una multicocina es un aparato de cocina universal que puede preparar una variedad de platos. El proceso de cocción se produce en modo automático, lo que le permite cocinar, freír, guisar, hornear alimentos o cocinarlos al vapor. Además, puedes calentar la comida en una olla de cocción lenta.

Calentar comida

Muchas multicocinas están equipadas con una función para calentar platos preparados, pero algunos modelos no la tienen. En tales casos, para recalentar los alimentos será necesario utilizar los modos de cocción adecuados.

Para calentar alimentos es necesario colocarlos en un recipiente especial, procurando que no se supere el volumen máximo permitido. El control se realiza mediante una línea límite especial, que se encuentra en el interior del recipiente.

Después de eso, el recipiente se instala en el cuerpo multicocina. Asegúrese de que esté en buen contacto con el elemento calefactor. Luego cierra la tapa hasta escuchar un clic característico. Si la tapa no está bien cerrada, el programa seleccionado para calentar no funcionará correctamente. En el futuro, deberá conectar el dispositivo a la red eléctrica y encender el programa seleccionado.

¡IMPORTANTE! Al calentar platos principales, se recomienda añadir un poco de agua al recipiente del aparato. Esto evitará que la comida se queme.

El calentamiento de los alimentos en una multicocina se produce automáticamente, lo que le permite ahorrar tiempo.Otra ventaja importante es que el proceso de calentamiento de los alimentos no va acompañado de la formación de carcinógenos.

Si hay una función de calefacción.

Las multicocinas con programa de calentamiento le permiten calentar cualquier alimento. Algunos modelos están equipados con un programa de calefacción 3D., lo que implica el efecto volumétrico del calor sobre los alimentos. Esto contribuye a un calentamiento uniforme del plato por todos lados. El procedimiento para calentar alimentos con la función de recalentar es presionar el botón correspondiente (recalentar/cancelar) y programar el temporizador durante el tiempo requerido.

¡ATENCIÓN! Antes de utilizar este programa, debe estudiar detenidamente las instrucciones de funcionamiento de la multicocina. En algunos modelos, el programa de recalentamiento está diseñado únicamente para mantener la temperatura de los alimentos cocinados.

Si no hay una función especial

Si no hay modo de calefacción directo, se deben utilizar las siguientes funciones de calefacción adecuadas:

1. Papilla

El programa es ideal para calentar primeros platos (sopa, borscht, salsa, gulash).

2. baño maría

Es un modo delicado para calentar platos. Recomendado para su uso en guisos de verduras, repostería, pasta y pollo.

3. extinción

Con el modo guisar, puede calentar pilaf, guisar y asar.

Cuando caliente alimentos en los modos de cocción, no espere hasta el final del ciclo de cocción. Tardará unos veinte minutos en calentarse. El tiempo específico necesario para calentar varios platos depende del modelo multicocina utilizado. Es posible determinarlo solo experimentalmente, utilizando varios parámetros de programas de cocción.

Desventajas de calentar en una olla de cocción lenta.

Los aspectos negativos de calentar alimentos en una multicocina incluyen los siguientes factores:

1. El volumen de alimentos calentados está limitado por la capacidad de la olla multicocina;
2. Se necesita mucho tiempo para calentar la comida., especialmente si está refrigerado, lo que va acompañado de costes energéticos adicionales;
3. Al final del procedimiento, deberá lavar el recipiente del aparato eléctrico y el plato en el que se coloca la comida.;
4. Consumo irracional de recursos multicocina, que conduce a una reducción de la vida útil del aparato eléctrico;
5. No todos los modelos tienen un modo de calentamiento directo de alimentos.

Conclusión

Una multicocina es un dispositivo multifuncional que se puede utilizar para calentar alimentos.. Pero para estos fines es mejor utilizar un horno microondas. Es capaz de calentar alimentos mucho más rápido, utilizando la energía necesaria.

Regular el calor en una multicocina es difícil. Es necesario conocer claramente las condiciones de temperatura de todos los programas de cocción. Cuando se utiliza el modo de calentamiento directamente, la comida tardará mucho en calentarse.