Qué es mejor: microondas o multicocina.
En la cocina de cualquier ama de casa moderna debería haber electrodomésticos disponibles: un microondas o una multicocina. Estos dispositivos simplifican y reducen varias veces el tiempo de cocción de varios platos. Las nuevas tecnologías nos permiten mejorar aún más las capacidades de diversos electrodomésticos de cocina. Si puede elegir cuál es mejor comprar, debe familiarizarse con los pros y los contras de ambos dispositivos.
El contenido del artículo.
Capacidades multicocina
La multicocina destaca porque no requiere la presencia de una persona en la cocina: pones la comida en el recipiente, seleccionas el modo deseado y puedes hacer otras cosas. Los modelos multifuncionales tienen muchas características adicionales. Los productos procesados en una multicocina conservan casi todas sus propiedades beneficiosas.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de una multicocina incluyen:
- dispositivo universal: realiza la mayoría de las opciones de cocción;
- multifuncionalidad, que permite diversificar los platos;
- en el modo “olla a presión” se obtienen excelentes papillas y pilaf;
- velocidad de preparación: velocidad de 10 a 20 minutos hasta que los platos estén listos;
- la posibilidad de establecer un "inicio retrasado", que le permite no estar "de servicio" en la cocina;
- seguro de usar: no salpica aceite, no emite vapor;
- el recipiente de trabajo está cubierto con teflón, lo que evita que los alimentos se quemen;
- no difunde el olor de la comida.
Lados negativos:
- tiene un costo bastante alto, pero todo depende de la popularidad del fabricante: cuanto más famoso, más caro;
- gran desperdicio de electricidad;
- algunos modelos no pueden dorar la corteza al hornear;
- Si el modelo seleccionado no tiene función de "olla a presión", los platos se cocinan al mismo tiempo que en una estufa normal.
Funcionalidad de microondas
Un horno microondas es indispensable para calentar y descongelar alimentos rápidamente.
Ventajas y desventajas
Lados positivos:
- No requiere el uso de aceite. Las sustancias cancerígenas entran en menor medida al cuerpo humano.
- Compacidad y variedad de soluciones de diseño.
- Ajustes automáticos de temperatura.
- Tiene una excelente función de descongelación, que permite empezar a cocinar en 10 minutos.
- No calienta el espacio de aire de la cocina.
- Conserva la composición vitamínica de los productos alimenticios durante el proceso de cocción.
- Los platos no se queman.
- Los hornos microondas universales tienen: grill, horno y vaporera, tres en uno.
- Protección infantil.
- Autodiagnóstico para modelos nuevos y modernos.
- Apagado automático.
- No hay fuego abierto. Se han observado precauciones de seguridad.
- Revestimiento de alta calidad de paredes internas.
- Limpia y lava fácil y rápidamente.
- Fácil de usar, incluso los adolescentes pueden manejarlo.
Indicadores negativos:
- Radiación dañina. Es aconsejable evitar permanecer cerca mientras el equipo está en funcionamiento; la distancia debe ser de aproximadamente 20 centímetros, pero los desarrolladores intentan constantemente mejorar las propiedades protectoras.
- No admite el modo freír.
- Tiene restricciones en la preparación de algunos productos, por ejemplo, los huevos no se pueden hervir.
Qué es mejor: microondas o multicocina y en qué casos.
¿Qué es mejor: microondas o multicocina? Cada dispositivo es bueno a su manera. Debe confiar en las preferencias personales y las capacidades financieras. Si los fondos lo permiten, es mejor tener ambos dispositivos, ya que realizan funciones diferentes. Puedes discutir durante horas. Pero una cosa está clara: tanto el microondas como la multicocina permiten liberar tiempo para otras tareas diarias o para relajarse, especialmente para aquellas amas de casa que están ocupadas en el trabajo, junto con el cabeza de familia.
Para recalentar, hornear o descongelar rápidamente, es bueno tener un microondas. Pero recuerda, no todos los modelos tienen todas estas características importantes. Si no tiene tiempo suficiente para preparar almuerzos y cenas, comprar una multicocina es una excelente opción. La preparación de sopa normal tardará 30 minutos. Cada uno debe tomar su propia decisión.
