¿Qué es la calefacción 3D en una multicocina?

Las multicocinas se han consolidado firmemente en la cocina de una de cada dos familias. Esta útil técnica ha atraído a personas que viven en grandes ciudades y pueblos pequeños. Ya no es necesario realizar un seguimiento de tu comida, todo lo que necesitas hacer es poner los ingredientes por la mañana, activar el inicio diferido y cuando llegues a casa, la cena caliente estará lista. Las multicocinas convencionales están equipadas con un elemento calefactor solo en la parte inferior, por supuesto, esto es suficiente para cocinar. Pero, por ejemplo, durante el proceso de horneado es necesario darle la vuelta al producto para obtener un mejor resultado. Los fabricantes han intentado solucionar este inconveniente del ayudante de cocina y hacer la vida aún más fácil a los consumidores.

¿Qué es la función de calentamiento 3D en una multicocina?

Como cualquier tecnología, las multicocinas se actualizan constantemente con funciones innovadoras. Uno de los nuevos productos es la calefacción 3D. Su esencia es que los alimentos se calientan no sólo desde abajo, como en los modelos anteriores, sino también desde los lados y desde arriba. Esto garantiza un calentamiento y una cocción uniformes de los alimentos..

Hay dos tipos de elementos calefactores en las multicocinas nuevas:

1. El dispositivo está equipado con elementos calefactores: elementos calefactores tubulares. Están ubicados en la parte inferior, laterales y en la tapa. En apariencia, se parecen a las conocidas calderas.
2. Los modelos más nuevos utilizan calentamiento por inducción. Este tipo de calentamiento se realiza sin contacto, lo que significa que es más seguro para el bol y el plato.Los dispositivos de calentamiento por inducción tienen un procesador central. Es él quien envía señales al calentador, regula la temperatura y evita que el plato quede mal horneado o quemado.

¡ATENCIÓN! Las bobinas de inducción son mucho más seguras en términos de riesgo de incendio.

Pros y contras de las multicocinas con calefacción 3D.

Como cualquier función, la calefacción 3D tiene dos caras: positiva y negativa. En muchos sentidos, las personas eligen tal o cual técnica en función de sus propias preferencias y necesidades. Antes de concluir que es necesario comprar una multicocina con función de calentamiento tridimensional, debe prestar atención a las ventajas.

• una multicocina basada en el principio de calentamiento por inducción cocinará entre un 25 y un 30% más rápido;
• los productos horneados se cocinarán de manera uniforme, se hornearán simultáneamente por todos lados y permanecerán aireados por dentro;
• ya no es necesario voltear los platos, lo que es especialmente importante en el modo "Hornear";
• gracias al calentamiento uniforme y gradual, ya no tendrás que preocuparte por quemarte;
• si no hay comida en el bol, la multicocina no cocina, otra nueva característica de los asistentes de inducción;
• gracias a la presencia de apagado automático, una vez finalizado el proceso de cocción, los alimentos no se sobrecalentarán;
• la carne y las aves quedarán doradas.

Solo hay dos desventajas de una multicocina con esta función:

1. Gran desperdicio de energía. Para cocinar alimentos, una multicocina 3D requiere más energía, lo que significa que consumirá más electricidad. Pero este inconveniente se compensa con la reducción del tiempo de cocción. Resulta que la electricidad se consumirá aproximadamente igual que en los modelos más antiguos de multicocina sin modo 3D.
2. Precio alto.El costo de este tipo de multicocina es varios miles de rublos más alto y depende de la marca. Al mismo tiempo, las nuevas multicocinas de inducción son mucho más seguras que sus predecesoras. Con ellos no tendrás que preocuparte por los cortocircuitos.

¿Vale la pena pagar de más por la calefacción 3D o no?

Es imposible responder a esta pregunta de manera inequívoca. Si rara vez cocina en una multicocina y cocina principalmente sopas o gachas, esta función será casi inútil. EN para una familia numerosa donde se utiliza la multicocina a diario: acelerar el proceso de cocción y eliminar la quema son ventajas tangibles. Los amantes de la repostería casera y del pan también disfrutarán del modo 3D. Los fanáticos de los nuevos dispositivos y capacidades definitivamente deberían comparar ambos modelos de multicocina: con calefacción solo en la parte inferior y con calefacción tridimensional.

¡IMPORTANTE! Antes de comprar, debe conocer las reseñas de los modelos que le gustan y comprender si el equipo o sus funciones son realmente necesarios.

Si la vieja multicocina no ha empañado su reputación y sirve fielmente, tiene sentido no cambiarla hasta dentro de un par de años. Durante este tiempo, aparecerán otras funciones y la calefacción 3D se convertirá en algo habitual a buen precio. Después de examinar con más detalle la función de cocina 3D, cada uno sacará su propia conclusión sobre la utilidad de esta función.