Alimentos y utensilios que nunca se deben calentar en el microondas

Los hornos microondas se pueden encontrar en muchas cocinas modernas. Son fáciles de usar y ayudan a calentar o descongelar rápidamente los alimentos. Sin embargo, es mejor mantener algunos platos y alimentos alejados del dispositivo. Hoy os hablaré exactamente de aquellos alimentos que no conviene calentar de esta forma.

¿Qué alimentos es mejor no calentar?

Muchos estudios demuestran que bajo la influencia de las olas, algunos productos cambian o pierden sus cualidades beneficiosas. Por lo tanto, para algunos alimentos es mejor no utilizar dicho equipo. Entre ellos:

• Huevos enteros crudos. Se calienta por dentro hasta tal punto que simplemente explota. A modo de experimento, puedes intentar colocar un huevo dentro, pero es mejor no hacerlo. Tendrás que lavar todo todo el día.
  

• Productos lácteos. Se vuelven amargos y se enroscan. Las microondas matan por completo las bifidobacterias beneficiosas de la composición. El resultado es sólo leche agria.
• Frutas y bayas congeladas. Las microondas cambian su estructura molecular, lo que reduce su contenido de vitaminas.
• Pollo. Esto incluye cualquier alimento con una alta concentración de proteínas. Como en opciones anteriores, este método de preparación afecta la estructura molecular, reduciendo los beneficios. Además, el sabor también disminuye.
• La leche materna. Esto también se aplica a cualquier fórmula infantil. Las microondas transforman el líquido en un producto tóxico que los niños no deben consumir.
  

• Verdor. Además de reducir el nivel de vitaminas y nutrientes, aumenta el contenido de nitratos. Comer estas verduras puede provocar intoxicación.
• Gachas de cereales. Se provoca la liberación de radicales libres. El consumo regular de este alimento provocará alteraciones en el tracto gastrointestinal.

Mucha gente prefiere descongelar la carne en el microondas por su comodidad y rapidez. Pero en los alimentos crudos, bajo la influencia de las altas temperaturas, las bacterias comienzan a desarrollarse rápidamente. Por eso es mejor descongelar en condiciones naturales.

¿Qué utensilios están estrictamente prohibidos?

Bajo la influencia de altas temperaturas, algunos materiales comienzan a producir sustancias nocivas. Pero también el uso de utensilios inadecuados para la estufa provoca su avería. En algunos casos, el dispositivo puede incluso explotar.

Cualquier producto metálico no es apto para microondas. Esto se debe a que el metal refleja las notorias ondas. Esto puede provocar chispas que aumentan el riesgo de incendio.

Los recipientes desechables, incluidos varios vasos de plástico, envases para llevar, etc., tampoco deben estar dentro del horno. Debido al calentamiento, simplemente se derretirán y dejarán de mantener su forma. Y si no paran, liberarán toxinas.

Crystal contiene metales que no están destinados a su uso en este tipo de electrodomésticos. El papel de aluminio generalmente se enciende cuando se calienta, al igual que las bolsas de papel. Además, cualquier pintura y pegamento, incluso en envases de alimentos, comienza a liberar sustancias tóxicas cuando aumenta la temperatura.

Los elementos decorativos dorados y plateados también pueden provocar un cortocircuito. También es mejor no utilizar platos de porcelana en el microondas.