Cómo preparar café en una cafetera.

Los métodos de preparación del café se mejoran constantemente. Están surgiendo nuevas tecnologías y dispositivos que facilitan la preparación de una deliciosa bebida en casa. Existen diferentes tipos de cafeteras con diferentes características y variedad de funciones.

Acerca de preparar café

La demanda de cafeteras comenzó a crecer a medida que la gente empezó a beber una bebida natural de buena calidad. Se recomienda conocer las diferencias clave entre los modelos para tomar la decisión correcta. Existen los siguientes modelos:

1. goteo;
2. géiser;
3. tipo algarroba.

Independientemente del modelo, existen reglas generales de funcionamiento:

1. Antes de utilizar el castigo, estudie detenidamente las instrucciones de funcionamiento.
2. Debes hacer funcionar el dispositivo varias veces cuando solo haya agua en su interior. Esto ayudará a eliminar la aparición de sabores y olores extraños y desagradables. El agua eliminará cualquier residuo que pueda haber entrado en el dispositivo durante la producción.
3. Los detergentes utilizados para limpiar el molinillo de café no deben contener partículas abrasivas. Pueden rayar la superficie.

Cómo preparar café en una cafetera de géiser

Los primeros modelos estaban fabricados en aluminio. Ahora en el mercado existen cafeteras de géiser fabricadas en acero y cerámica. La característica clave es el método por el cual se afecta el componente principal, como un géiser.La cafetera tiene dos recipientes separados por un filtro.

¡Importante! Al comprar un modelo de este tipo, preste atención a su volumen de producción. Las máquinas Geyser pueden preparar hasta 18 porciones de café a la vez.

Para preparar una bebida en una cafetera de este tipo, debes seguir estos pasos:

1. Desenrosque la parte superior del modelo y retire el filtro para café molido.
2. Debe verter agua en el recipiente inferior cuando no alcance la marca de límite. Si lo excedes, la bebida no quedará como deseas.
3. El filtro, que parece un colador, está completamente lleno de mezcla de café. Apisonarlo un poco y quitar el exceso. El producto más adecuado es el molido medio.
4. Es necesario reconstruir el modelo. Colócalo al fuego o conéctalo. No deje la cafetera desatendida.
5. Cuando el agua empiece a hervir, aparecerá vapor. Entonces deberás retirar inmediatamente la cafetera del fuego. Los modelos eléctricos se apagan automáticamente. Antes de servir el café, debes esperar hasta que deje de hervir. Luego puedes empezar a verter la bebida en tazas.

Puede preparar espresso utilizando el método descrito. Si la bebida queda demasiado fuerte, añade un poco de leche o agua.

Hay algunos matices que es importante seguir para poder preparar una bebida de calidad:

1. Debes moler el café antes de cargarlo en el filtro, no antes. Esto le permitirá lograr un sabor más rico. Para los modelos de géiser, se deben utilizar polvos medianos y gruesos. Esto ayudará a evitar una masa espesa y sobresaturada.
2. El sabor de las bebidas depende en gran medida de la calidad del agua. Utilice agua filtrada en lugar de agua del grifo.
3. Se recomienda lavar el producto después de cada uso. Incluso puedes prescindir de detergentes especiales, el agua tibia es suficiente.
4. Compacta la mezcla de café para que no se derrame. Ensamble el producto en un solo todo.
5. No abra la cafetera mientras esté funcionando. Esto afectará negativamente la calidad de la bebida. Puedes quemarte de esta manera. Por eso, es mejor no tocarlo mientras se prepara la bebida.
6. Si nota sedimentos en la bebida resultante, se eligió un molido incorrecto de los granos. Aumentarlo.

Las siguientes recomendaciones te ayudarán a conseguir una bebida sabrosa y de alta calidad.

Cómo preparar café en una cafetera de goteo

Las cafeteras de goteo son muy populares entre los consumidores. También se les llama americanos con otro nombre. Para obtener la bebida necesitarás masa de café molido. Puedes comprarlo confeccionado en la tienda. También puedes moler los granos tú mismo si tienes un molinillo de café. Una taza no requiere más de tres cucharaditas de café molido.

Qué tan fuerte, aromático y rico será el café depende directamente de la cantidad de polvo que agregues. Si tienes una cafetera de goteo, es recomendable seguir estas instrucciones:

1. verter agua en el recipiente previsto para ello;
2. llene el depósito especial con café molido;
3. luego verifique qué tan bien está cerrado el modelo y enciéndalo;
4. Espere hasta que suene la señal que indica que el café está listo.

Estas recomendaciones para preparar café se aplican a modelos sencillos de cafeteras de goteo. Pero ahora hay una variedad de opciones con una variedad de características adicionales que pueden incluir:

1. Bebida reguladora de fuerza.
2. Función de molienda de granos de café incorporada.
3. Función de calentamiento automático.Con su ayuda podrás mantener el café a alta temperatura después de un tiempo de preparación. Como regla general, no más de 30 minutos.

Si dichas funciones están disponibles en el modelo seleccionado, puede configurarlo para que las bebidas preparadas se adapten mejor a sus preferencias gustativas.

Cómo preparar café en una cafetera de algarroba.

Las cafeteras de algarroba no tienen una función que permita moler granos de café. Esto no se aplica sólo a los modelos híbridos, donde existe esa oportunidad. Para productos tipo algarroba se recomienda utilizar café de molienda media o gruesa.

Si toma granos pequeños, el agua comenzará a pasar a través de ellos. Podrás elegir el grado de tostado de los granos y el tipo de café a tu gusto. Esto no afectará el funcionamiento de la cafetera.

Después de adquirir el dispositivo y adquirir los granos adecuados, podrá empezar a preparar café. Para ello, sigue estas recomendaciones:

1. Enciende la cafetera, tardará un poco en calentarse.
2. Luego debes tomar un cono, llamado soporte, y verter café molido en su interior.
3. Este paso es clave. Determina la calidad y el sabor del café. En esta etapa, se compacta el polvo. Con un dispositivo de apisonamiento especial llamado apisonador, es necesario presionar el café.
4. El prensado se puede realizar de varias formas. Con el primer método se prensa bien el café con un cuerno y un prensador. Haga esto una vez, sin repetición.
5. El segundo método consiste en tomar la bocina y presionar ligeramente el prensador sobre el café. Entonces podrás golpear fácilmente la pared del soporte. Repita el procedimiento de presión usando un poco más de fuerza.
6. Después de esto, se elimina con cuidado el exceso de polvo. Vuelva a colocar la bocina en su lugar.
7. Coloque la taza debajo del pico y encienda el dispositivo.

Como resultado de estos pasos, recibirá café ya preparado. A pesar de los numerosos pasos enumerados, preparar una bebida en una cafetera de algarroba es bastante sencillo. La dificultad sólo puede surgir en la etapa de presión.

Cada uno de los tipos de cafeteras descritos tiene sus propias características y matices a la hora de preparar la bebida. Si todo se hace correctamente, obtendrás un café delicioso y de gran calidad. Por tanto, siga atentamente las instrucciones a la hora de preparar la bebida.