Cómo elegir una cafetera para tu hogar

La vida moderna requiere un vigor constante y la máxima sociabilidad. En este contexto, el café se ha convertido casi en un culto del mundo moderno. Una persona bebe de 1 a 10 tazas de esta bebida aromática al día. También hay partidarios de otras bebidas calientes y tonificantes, pero un verdadero conocedor del café no puede pasar un día sin ellas.

Para tomar con frecuencia diferentes tipos de café ya no es necesario ir a una cafetería, basta con tener en casa todo el equipamiento necesario para preparar esta bebida única. La tarea principal en este caso es preservar el aroma del regalo natural en forma de granos de café y la capacidad de convertirlos en una bebida placentera.

Lo que necesitas para cocinar.

Lo principal es el café en sí. Se compra en cereales integrales, ya molidos o instantáneos. La última opción se adapta al máximo al procedimiento más simple: preparar en una taza disolviéndolo en agua hirviendo con o sin agregar azúcar y leche. Esto simplifica la preparación y es adecuado para los casos en los que es necesario preparar rápidamente una bebida y hacer recados. Hay bastantes aficionados a esta especie.En su afán por reducir el precio, los fabricantes escatiman desesperadamente en la calidad del producto y, como resultado, el resultado es desagradable.

¡Importante! Se cree que un bebedor de café tiene papilas gustativas más desarrolladas.

Una opción más adecuada es el café natural ya molido. Pero para este tipo necesitas un turco o una cafetera. Para un producto integral necesitas una cafetera que incluya función de molinillo de café o estos dos electrodomésticos por separado. A pesar de la complejidad, la última opción para preparar café es la más natural y eficaz.

Si aún se da preferencia a una máquina de café, es necesario averiguar en qué puede consistir y cuál es más rentable comprar.

Qué cafetera elegir para tu hogar

Una máquina de café doméstica debe ser lo más fácil posible de mantener y operar, ser asequible y poder preparar una amplia variedad de café sin intervención humana. Para tomar la decisión correcta necesita saber:

• ¿La cafetera lleva incorporado un molinillo de café? De esto dependerá la necesidad de adquirir una unidad adicional y la eficiencia del dispositivo. El molinillo de café puede ser de metal o de cerámica. Para uso doméstico es más práctico comprar una cafetera con molinillo de café cerámico, dura más y sus cuchillas funcionan de forma más fiable.
• Que tipo de cafetera – cápsula o con capacidad para cargar café en grano o en polvo directamente. Esto afecta el uso posterior. Las máquinas de cápsulas para casa no son una opción muy práctica, es más rentable comprar café que cápsulas, cuyo precio es mayor debido al envase.
• ¿Qué tipo de sistema de calentamiento de agua? Se puede instalar una caldera o termobloque en la cafetera. De ello depende la frescura de otras tazas de café.
• Preparar una o dos tazas de café a la vez. Algunas máquinas están equipadas con un tubo desconectado que conduce la bebida terminada a la taza. Esto le permite cocinar 2 tazas a la vez.
• ¿El capuchinador está integrado en la máquina? Esto incide en la posibilidad de preparar tipos de café que requieran la “participación” de la leche.

Cafetera con capuchinador.

Este es un dispositivo que contiene un tubo especial. Suministra leche bajo cierta presión, agitando la sustancia. Esto crea la espuma necesaria en el café. Gracias a este recambio, la máquina puede elaborar cafés con leche, capuchinos, etc.

Cafetera de capsulas

La simplicidad de un dispositivo de este tipo radica en el hecho de que después de su uso, las cápsulas pueden simplemente retirarse de un compartimento especial. Ya contienen azúcar o leche, que se indica en la etiqueta. Después de esto, no es necesario desmontar ni limpiar la máquina.

Cafetera de cápsulas

Es similar a una cápsula, solo que una bolsa, como una bolsita de té, se coloca en un compartimento especial, donde se envasan exactamente 7 gramos de parashka para hacer café. Esta bolsa no contiene leche ni azúcar. Si la máquina no tiene función para añadir estos productos, el propietario deberá añadirlos al gusto después de que la máquina haya preparado el café principal.

Cafetera de algarroba para casa.

Pertenece a la categoría de máquinas semiautomáticas. El café en polvo se coloca en un recipiente, desde donde se pasa agua hirviendo a presión y entra en la taza en forma de una bebida ya preparada. A continuación hay que desmontar la máquina y lavarla. Los propios modelos más avanzados de máquinas de café le notifican sobre el grado de contaminación en una pantalla especial.En los automóviles tipo bocina, los propietarios deben adivinar el estado de los componentes internos.

¡Importante! El café de verdad se suele servir con un vaso de agua. La fuerza de la bebida puede provocar una sensación duradera de amargor en la boca, que se puede eliminar fácilmente con agua destilada común.

Cafetera automática para casa.

Este tipo de máquina se basa en la automatización total. El propietario sólo necesita añadir granos de vez en cuando (o cambiarlos por otra variedad) y comprobar el estado del agua. En este tipo de máquinas se debe prestar especial atención al mecanismo de preparación. Si es removible, tendrás que lavarlo a mano con agua corriente. De lo contrario, estos coches se limpian con pastillas especiales. La propia máquina indicará la necesidad de ejecutar el agente limpiador con información en la pantalla. Estos dispositivos tienen un comando especial de autolimpieza.

Las máquinas automáticas suelen tener varios sistemas integrados. Sólo necesitas pulsar un botón para conseguir uno u otro tipo de bebida. En versiones costosas, se instala un sistema termobloque. Esto le permite calentar sólo la cantidad necesaria de agua para cada taza.

El sistema de caldera, por el contrario, calentará cada vez todo el volumen vertido en la máquina de café. Utiliza más electricidad durante el proceso de cocción. A pesar de la calidad del agua, un líquido hervido varias veces será inferior a uno recién calentado.

Máquina de granos casera

El café en grano incluye cualquier máquina de café que pueda moler café de forma independiente hasta obtener el polvo necesario para su preparación. Esto significa un molinillo de café incorporado.

Las cafeteras también se distinguen por la forma en que suministran agua a un depósito especial con el café ya preparado. Hay un sistema de goteo y géiser.El de goteo atraviesa el café gota a gota y entra en el vaso, el de géiser produce un chorro de abajo hacia arriba, pasando más rápidamente por el café y acabando también en un compartimento especial.

¡Importante! Se recomienda beber café muy fuerte en cantidades limitadas. Un consumo excesivo puede provocar problemas con el sistema cardiovascular. Indicado para su uso en personas con presión arterial baja para tonificar.

Funciones adicionales

Además de la función principal de preparar café, las cafeteras tienen una lista de mejoras adicionales. Esto se aplica principalmente a modelos caros.

• Amplia gama de posibilidades. Un dispositivo de este tipo es capaz de preparar una gama bastante amplia de tipos de café para los conocedores más sofisticados de esta bebida fuerte.
• Regulador de molienda. Esta función sólo es adecuada para híbridos que contienen molinillo de café. Le permite controlar cuánto se triturarán los granos.
• Regulador de volumen de líquido. No es ningún secreto que muchos tipos de café requieren un volumen pequeño: el espresso o americano se sirve en 50 ml. En casa, el propietario de una máquina de café con función de ajuste de volumen puede producir el mismo tipo de producto, pero con un volumen de hasta 200-250 ml a la vez.
• Nivel de fuerza. Esta función ayudará a preparar café especialmente individual, porque cada uno tiene gustos diferentes y a alguien le puede gustar un poco fuerte, mientras que a otro miembro de la familia le gusta un café muy concentrado.

Categoría de precio

Hay varias categorías de dispositivos, que se distinguen por su costo. Las más económicas son las cafeteras de géiser y los modelos de cápsulas. El precio puede oscilar entre 5 y 15 mil rublos. Los modelos semiautomáticos y automáticos costarán más; aquí el precio ya ronda los 20-30 mil.Algunos modelos de empresas conocidas alcanzan precios superiores a los 150.000 euros.

A pesar de la gran cantidad de funciones, estos dispositivos están destinados a uso doméstico. Los modelos caros tienden a tener garantías más largas y más funciones. Cada año continúa el desarrollo de la tecnología. Por el momento, nadie detiene a los creadores de máquinas de café en su política de precios, y para los conocedores especiales de una bebida única, se ofrecen dispositivos por unos 300.000 rublos la unidad.

Reglas de selección

A la hora de elegir un dispositivo para preparar café de alta calidad en casa, debes basarte en varios requisitos básicos. La máquina de café debe combinar con el estilo si toda la apariencia de la cocina es del mismo color. A menudo se utilizan dispositivos integrados. No son tan fáciles de operar y son relativamente más caros que otros modelos, pero se destacan favorablemente en el espacio de la cocina.

La máquina de café debe ser cómoda. Si su objetivo es comprar una máquina real y no una sustituta, es mejor comprar un dispositivo que pueda preparar café "desde cero" y sin involucrar al propietario en el proceso. Estos incluyen modelos automáticos.

Si el comprador tiene fondos limitados, puede comprar una máquina de algarroba y un molinillo de café por separado.

¡Importante! La ley se aplica directamente a las cafeteras y máquinas de café: cuanto más caras, mejor.

Todos los modelos impulsados ​​por cápsulas no son productores de café natural. No importa la calidad que afirme el fabricante del equipo, el café que ya ha sido molido y almacenado durante mucho tiempo en “cajas” de plástico pierde gradualmente sus propiedades únicas. Este tipo de máquina es más adecuada para la agitada vida de oficina.

Los fabricantes de aparatos caros justifican los precios elevados por la alta calidad de las piezas de repuesto de los aparatos y el funcionamiento ininterrumpido para el número indicado de tazas.