La diferencia entre una cafetera y una cafetera

El surtido incluye varios tipos de cafeteras. Se diferencian en el método de elaboración de la bebida aromática. Además, todos tienen nombres diferentes y tienen muchas modificaciones con diferente funcionalidad dentro de una misma marca.

Una cafetera y una máquina de café son dos tipos de equipos completamente diferentes para preparar granos de café. Para entender la diferencia entre los dos dispositivos, es necesario considerar sus capacidades y características de diseño.

¿Cuál es la diferencia entre una cafetera y una cafetera?

La cafetera está diseñada para la preparación automática de café natural. La intervención humana en el proceso de cocción es mínima.

En comparación con una cafetera, el dispositivo tiene una funcionalidad ampliada y dimensiones más grandes. Las cafeteras producen bebidas a partir de materias primas molidas, mientras que las máquinas de café pueden moler los granos por sí mismas.

¡Importante! Los amantes del café natural afirman que las cafeteras lo preparan de forma más profesional. La bebida terminada tiene un rico aroma y un sabor delicado.

Control de cafetera

Muchos modelos de cafeteras solo admiten control manual.Primero se deben moler los granos en un molinillo de café.

El usuario debe medir de forma independiente las materias primas y verterlas en un tanque especial, agregar el volumen requerido de agua y activar el modo de cocción. En los dispositivos más sencillos sólo está disponible un método de preparación.

Los dispositivos semiautomáticos realizan sólo una parte de las funciones de forma automática. Pueden medir la cantidad de agua requerida y apagarse al final del proceso. Los dispositivos semiautomáticos incluyen máquinas de café expreso y algunos modelos de algarroba. Este tipo de dispositivo tiene capacidades lo más parecidas posible a las máquinas de café.

Mando de cafetera

Las cafeteras están diseñadas para realizar un ciclo completo de operaciones de preparación de café aromático, desde moler los granos hasta distribuir la bebida caliente en tazas.

Los dispositivos semiautomáticos realizan todas las funciones sin la intervención del usuario solo después de configurar los modos de cocción deseados. Una persona necesita verter granos en un recipiente y agregar agua. Al mismo tiempo, puedes cambiar tú mismo las proporciones de agua, leche y materias primas, experimentando con el sabor de la bebida. Los modelos automáticos dosifican los ingredientes de forma independiente.

El proceso de cocción no requiere la intervención del usuario, lo que simplifica enormemente el procedimiento de cocción. El usuario ajusta el grado de molienda según sus preferencias gustativas. Para crear un café delicioso según sus propios deseos, debe configurar la máquina correctamente.

El proceso de preparar café en una cafetera.

En los modelos de goteo, las materias primas molidas se vierten en un embudo especial directamente sobre el filtro. El filtro que contienen puede ser de papel o de metal.Cuando el agua hierve en el tanque, el agua hirviendo pasa a través del filtro, empapando los granos molidos.

En los modelos de géiser, el agua hirviendo sube a medida que se calienta hacia el compartimento superior, donde se elabora la cerveza. En una taza se vierte una bebida rica con un aroma brillante.

Los dispositivos de cápsulas preparan café a partir de cápsulas envasadas en porciones. La cápsula es un grano molido prensado diseñado para preparar una ración. El agua se mueve a través de la cápsula, creando una bebida de café completamente lista para usar. La gama incluye cápsulas para preparar varios tipos de bebidas de café. Una variedad de modelos de cápsulas son cafeteras de cápsulas. En lugar de cápsulas, contienen comprimidos especiales: vainas. Su método de elaboración es idéntico.

¡Importante! En las cafeteras, los fabricantes se centran en el proceso de preparación de la bebida, permitiendo al usuario personalizar varias opciones para el sabor de la bebida, ajustando de forma independiente la cantidad de materias primas para preparar.

El proceso de preparar café en una máquina de café.

La cafetera dosifica automáticamente las materias primas y el volumen de agua para una porción según el modo de preparación seleccionado. La impregnación de los granos molidos con una máquina de café con agua hirviendo se realiza bajo presión. Por lo tanto, la concentración de la bebida terminada es mayor que cuando se prepara en una cafetera. El aroma también es más intenso. Los dispositivos automatizados realizan de forma independiente:

• molienda de granos con ajuste automático del grado de molienda;
• batir la leche hasta que esté espumosa;
• enjuague automático al final de la cocción;
• calentando la taza antes de servir la bebida.

¡Importante! Durante el proceso de cocción, el usuario no puede influir en el procedimiento ni ajustar los ajustes o las proporciones de los ingredientes.

Lista de bebidas que se pueden preparar en cafeteras

Los dispositivos de goteo y los análogos de los géiseres son capaces de preparar un tipo de café según un procedimiento estándar. Se colocan los ingredientes en la cafetera y se activa el modo de preparación. Las máquinas de espresso te permiten preparar tanto espresso como americano. Algunos dispositivos de bocina están equipados con un capuchinador. Puedes preparar café con leche, flat white y capuchino en ellos.

Para las cafeteras de goteo, se recomienda comprar granos del mismo tipo. Es posible utilizar materias primas de alta calidad. Estas bebidas revelan perfectamente su aroma y sabor. Para las máquinas de géiser, es mejor elegir granos de café de tostado medio de cualquier variedad. Para las máquinas de café expreso, son adecuados los granos tostados oscuros o las mezclas preparadas.

Lista de bebidas que se pueden preparar en una máquina de café

La preparación automatizada de café en cafeteras permite elegir varias opciones para preparar café a base de espresso. Cambiando la proporción de ingredientes y la fuerza de la infusión, puedes preparar ristretto, americano, espresso y lungo. Para seleccionar la receta deseada, simplemente habilite la opción apropiada en el panel. Las recetas a base de leche incluyen capuchino, macchiato, café con leche y flat white.

Comparación de funciones y características adicionales

Las cafeteras tienen un número mínimo de configuraciones. Hacer café no requiere ninguna habilidad especial, basta con conocer las proporciones de granos molidos y agua para preparar una bebida aromática. Los modelos de cápsulas se diferencian por la presión a la que se elabora la cerveza. La presión varía entre 3-15 bar.

Las máquinas de café tienen capacidades más amplias.Permiten ajustar según la dureza del agua, preparar una bebida según una receta específica, dosificar el líquido en mililitros, seleccionar la concentración y la saturación de la bebida. Los modelos de la serie Premium se pueden integrar con un sistema doméstico inteligente y permitir el control remoto. Están equipados con una función de inicio retrasado.

Comparación de precios

Las cafeteras económicas son modelos de goteo y géiser. El precio por ellos comienza desde 1000 rublos. Las máquinas semiautomáticas costarán entre 2.700 y 3.000 rublos. Los dispositivos de bombeo con una potencia de 15 bar cuestan más de 5.000 rublos. Los modelos cápsula se pueden comprar por 3000-5000 rublos. Se diferencian en las características técnicas.

Una máquina de café económica costará 20.000 rublos. Dichos dispositivos pueden equiparse con un capuchinador: una boquilla y una función de molienda. Los modelos Elite requieren una elaboración profesional de cerveza según cualquier receta. El precio por ellos comienza en 200.000 rublos.

¿Cuál es la diferencia entre una cafetera de cápsulas y una cafetera de cápsulas?

Las cafeteras de cápsulas y las cafeteras elaboran una bebida a partir de materias primas prensadas, que se diferencian por el tipo de café y el grado de tostado. El usuario configura todas las funciones de la cafetera de forma independiente; las máquinas de café preparan la bebida de forma totalmente automática. A la hora de preparar, el usuario puede utilizar variaciones de la bebida combinando diferentes tipos de café.

Características de la cafetera de cápsulas

Al elegir una máquina de café, preste atención a su rendimiento: cuántas tazas puede preparar rápidamente. El segundo parámetro es la variedad de bebidas que ofrece el dispositivo. Cada modelo específico de diferentes fabricantes tiene su propia gama de cápsulas. El sabor y aroma del café depende totalmente de las características de la máquina.

Para una bebida de calidad, se recomienda elegir unidades con una presión nominal de al menos 15 bar. Las cápsulas se pueden comprar de acuerdo con las recomendaciones del fabricante o elegir un reemplazo a su discreción. Para hacer capuchino, debes comprar cápsulas con leche en polvo. Un contenedor para recoger las cápsulas gastadas, un apagado automático y una pantalla digital son opciones adicionales que simplificarán el proceso de elaboración de cerveza.

Características de una cafetera de cápsulas

La cafetera tiene un mecanismo de preparación simplificado. Todo el trabajo preparatorio lo realiza el usuario. Después de que el dispositivo perfora la cápsula, el agua pasa gradualmente a través de la materia prima bajo presión, después de lo cual la bebida se vierte en la taza.

El dispositivo permanece limpio y no requiere limpieza adicional. Simplemente retire la cápsula usada. Al elegir un modelo específico, preste atención a la potencia, que debe ser de 1200 W o superior.

El sabor y aroma de la bebida dependen del parámetro de presión. El café fuerte se produce mediante aparatos con una presión de 15 bares. Debes prestar atención al volumen del tanque de agua. Hay dispositivos para preparar una taza de bebida. Algunos modelos son adecuados para preparar café para 5-6 personas. Un indicador de nivel de agua, una opción para ajustar la altura de la bandeja, una pantalla retroiluminada son opciones adicionales que harán que el proceso de cocción sea más cómodo.