¿Qué es una cafetera de monodosis?

La cafetera de monodosis apareció en el mercado hace relativamente poco tiempo, pero ya ha conseguido conquistar el corazón de los amantes del café. El prototipo para su creación fue el popular modelo de bocina. Además del diseño modificado de la bocina, los fabricantes adoptaron un nuevo enfoque en el proceso de preparación de materias primas.

Para preparar una taza de bebida ya no es necesario moler frijoles, medir una porción y compactarla en un cono. En la máquina de café en cápsulas se carga una “tableta” especial, una cápsula que contiene una porción medida de café.

¿Qué es una vaina?

Se trata de café molido y tostado prensado en una tableta, diseñada para preparar una porción. Las vainas se elaboran mediante tecnología compleja en condiciones de fábrica a partir de granos verdes seleccionados, que se procesan durante el proceso de producción.

Los granos tostados y molidos se prensan en vainas (bolsas de papel con perforaciones) y se envasan en un envoltorio metalizado sellado. Luego se bombea un gas inerte al interior de la bolsa, gracias al cual se conservan todas las propiedades del café durante mucho tiempo. El envase tiene forma redonda y pesa entre 7 y 9 gramos.

¡Referencia! El gas inerte no entra en contacto con el café comprimido y es absolutamente seguro para la salud, incluso al abrir la bolsa antes de prepararlo. Las vainas se pueden almacenar durante 2 años.

¿Qué tipos de vainas hay?

El proceso de producción de monodosis de café de diferentes empresas es casi el mismo, pero puede diferir:

• Medir. El diámetro de la pastilla oscila entre 44 y 55 mm y depende de la marca de cafetera. Por ejemplo: el sistema E.S.E requerirá el módulo más pequeño y el Senseo necesitará el más grande.
• Por tipo de embalaje. Puede ser duro o blando.
• Según el método de tostado del café. El resultado es una bebida fuerte, media o ligera.
• Gusto. Pueden ser con un aditivo (vainilla, caramelo, chocolate, etc.) o con un bouquet de varios sabores.

A menudo, las desventajas del uso de monodosis de café incluyen la incapacidad de regular de forma independiente la concentración de la bebida.

¡Atención! El café de monodosis idénticas es siempre el mismo. Por la compra de un pack de 100 piezas, recibirás 100 vasos de la misma bebida. ¡Su color, sabor, fuerza y ​​aroma no cambiarán durante el proceso de cocción!

¿Dónde puedo utilizar una cafetera de monodosis?

Antes de comprar un producto nuevo, debe comprender claramente que este dispositivo no está diseñado para un funcionamiento continuo desde la mañana hasta la noche. Para estos fines, es más adecuada una unidad más cara y compleja.

Una cafetera de monodosis es indispensable:

• En casa. Ahorrará tiempo por la mañana, cuando todos los miembros de la familia, pase lo que pase, quieren una taza de bebida tonificante.
• En la oficina. No se obstruye, no requiere limpieza constante ni conocimientos especiales de funcionamiento.
• En un pequeño bar o cafetería. Facilitará el trabajo del personal y aumentará la velocidad del servicio al cliente, mientras que la calidad será siempre la mejor.

¿Cómo funciona una cafetera de monodosis?

El principio de funcionamiento es similar al de las cafeteras automáticas: El agua calentada bajo presión pasa a través de la vaina, eliminando no solo el aroma, sino también todas las sustancias beneficiosas del producto comprimido y en porciones. El café terminado fluye por el canalón hacia la taza, y la cápsula usada se retira y desecha fácilmente, sin que el dispositivo se ensucie. Todo el proceso lleva unos minutos.

Los modelos más caros permiten preparar café para dos tazas al mismo tiempo, además de cambiar varios modos.

¿Cómo rellenar correctamente una cafetera de monodosis?

Debe llenar un recipiente especial con agua (la capacidad estándar es de 2 a 3 litros). Luego saca la cápsula del embalaje metalizado y colócala en un filtro especial que se inserta en la máquina de café.

Ahora, con un botón, puedes iniciar el programa de cocción automático. Una vez finalizado el trabajo, sonará una señal.

¡Atención! Después de abrir el paquete, compruebe la integridad de la cápsula, de ello depende la vida útil de la máquina de café.

Y algunos secretos operativos más:

• Deseche las cápsulas usadas inmediatamente después de su uso.
• Lave periódicamente el filtro extraíble y la boquilla del dispositivo. La frecuencia depende de la intensidad de uso.
• Cuando utilice agua dura, no descuide los agentes desincrustantes.

Las ventajas de una cafetera de monodosis están en sus características:

• Fuerza suficiente. Como la máquina sólo funciona con café molido, rara vez se estropea.
• Facilidad de uso. No se requieren habilidades especiales. La unidad hará todo automáticamente, simplemente agregue agua y cargue la cápsula.
• Velocidad de cocción. El café se prepara mucho más rápido que otras cafeteras. Velocidad media – 30 segundos.
• Calidad de bebida. El café preparado es estable, su sabor no depende de la habilidad del operador.Y la calidad, gracias a la tecnología de prensado utilizada en la producción de vainas, no es inferior a la de la bebida clásica.
• Compacidad. El tamaño reducido permite colocar la cafetera incluso en una cocina pequeña.

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