¿Por qué realmente necesitas un cajón inferior en el frigorífico?

Probablemente guardes verduras, frutas y hierbas en el cajón inferior del frigorífico, creyendo que así se conservarán mejor y por más tiempo. De hecho, este departamento no está destinado en absoluto a estos productos, sino al contrario: se estropearán allí mucho más rápido. Entonces, ¿qué debería guardar en los cajones inferiores del frigorífico si ha estado guardando verduras y frutas allí toda su vida?

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¿Por qué no verduras y frutas?

Guardar estos alimentos en el fondo del frigorífico para mantenerlos frescos es el mayor error. Si observa cuidadosamente la "vida" de las verduras y frutas en este compartimento, comprenderá que tarde o temprano se ablandarán, perderán completamente la humedad o incluso se cubrirán con una costra de hielo.

El caso es que el frío baja mejor. Las verduras y frutas frescas de estos compartimentos se congelan y pierden todas sus propiedades beneficiosas. Aunque es muy conveniente guardarlos allí, es mejor no hacerlo, porque los productos se estropearán antes de tiempo.

Muchos fabricantes incluso colocan marcas en los cajones inferiores que indican que no están destinados a verduras, frutas o hierbas.

Entonces, ¿qué deberías guardar allí?

Resulta que aquí se almacenan carnes, pescados y todos aquellos productos que requieren una refrigeración intensiva. Y además, contrariamente a la creencia popular, este es el lugar ideal para guardar los huevos, y no una bandeja en la puerta.

A menudo se pueden ver imágenes correspondientes en los frigoríficos de algunos modelos, pero la carne y el pescado crudos siempre deben mantenerse separados de los alimentos listos para comer.Las frutas y verduras, por el contrario, deben colocarse en los estantes superiores.

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Los alimentos sensibles a la pérdida de humedad deben almacenarse en un cajón con alta humedad. Por ejemplo, en el compartimento inferior del frigorífico se pueden colocar plátanos, repollos, zanahorias, pepinos, berenjenas, guisantes y fresas verdes.

Este también es un lugar ideal para almacenar bebidas, diversos cosméticos y medicamentos.

Por supuesto, cada uno de nosotros decide por sí mismo qué poner y dónde. Pero asegúrese de estudiar las instrucciones del equipo o prestar atención a los íconos en los estantes y cajones para que sus productos se mantengan frescos el mayor tiempo posible.

Comentarios y opiniones:

en el compartimento frigorífico la temperatura es de +4 grados. para que nada se congele ni se cubra de hielo

autor
alexei

El frigorífico probablemente tenga 100 años y recién ahora la gente escribe sobre él.

autor
Viacheslav

Dios, que tontería. Puede que esté almacenado allí o no. Puedes decidir por ti mismo. Y realmente allí nada se puede congelar, ni siquiera a la temperatura mínima. Digan lo que digan, esto no es un congelador.

autor
lex

El artículo sólo se aplica a los frigoríficos que tengan un compartimento congelador en la parte inferior. Para aquellos que lo tienen en la parte superior, todo es al revés: el cajón inferior está destinado a verduras y frutas, como se indica tanto en las instrucciones como mediante las marcas. Entonces, la regla aquí es diferente: almacenamos la carne y el pescado más cerca del congelador, más lejos, las verduras y las frutas.

autor
ana

Estáis todos equivocados.Tengo un congelador debajo, y las aberturas para el acceso del aire frío están casi en la parte superior y en el medio, por lo que el cajón para frutas y verduras está en la parte inferior, el aire frío llega a él a través de dos estantes de vidrio. Donde se encuentran los orificios inferiores, que no están en absoluto desde el fondo, hay una caja especial para enfriar brevemente los productos cárnicos crudos y los productos cárnicos preparados. Concéntrate en estos agujeros. En una caja especial, si los productos se colocan al lado del agujero, se congelan (o mejor dicho, el lado de los productos que está más cerca del agujero) y hay que calentar las salchichas y los productos cárnicos antes de cortarlos y comerlos.

autor
Lebedeva

También creí lo que estaba escrito en las instrucciones: en un refrigerador con congelador superior, hay un cajón para verduras en la parte inferior y la carne debe guardarse encima. Hasta que me di cuenta de que la sopa del estante superior empezó a ponerse amarga en 2 días. Medí la temperatura: +10 en el estante superior, + 4 debajo. Tuve que poner la comida enlatada en el cajón de verduras y guardar las verduras en el estante superior. La sopa y la carne están en el estante inferior. ¡Aquí están las instrucciones!

autor
Habló

Entonces en tu foto con el pescado puedes ver que debajo hay una caja con verduras y las fotos son las mismas))))))))))))) PD. En mi frigorífico, el cajón inferior también tiene dibujos de verduras)

autor
Eugenio

Congelador abajo. Guardamos las verduras en el cajón inferior. Nunca nada se congela. Algunas verduras (dependiendo de la frescura en el momento de la compra) pueden permanecer allí durante semanas y sentirse muy bien.

autor
Víctor

Me vi obligado a comprar un frigorífico usado... Funciona muy bien, pero no tiene marcas en los cajones. La puerta superior: temperatura fría, tres cajones de plástico: frutas, verduras (por separado, por supuesto), una cacerola con el primer y segundo plato. La puerta inferior es un congelador (tres cajones, para carne y pescado por separado). El huevo está en las celdas de la puerta superior.
Todo parece estar correcto.

autor
Vladímir

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