¿Cómo funciona una bolsa térmica?
Bolsa de enfriamiento - un compañero popular para personas activas y enérgicas. Un viaje al bosque, a pescar o al campo no está completo sin un festín o un simple refrigerio. ¿Cómo conservar los alimentos durante un viaje largo, especialmente cuando hace calor? Los viajeros experimentados saben que una bolsa térmica, también llamada bolsa isotérmica o bolsa térmica, será de gran ayuda.
Averigüemos cómo funciona, cómo funciona y qué tan confiable es.
El contenido del artículo.
¿Cómo funciona una bolsa térmica?
La función principal de una bolsa térmica es mantener la temperatura de los alimentos durante el mayor tiempo posible. Se utiliza con mayor frecuencia para mantener los alimentos frescos durante el clima cálido, pero también puede mantener calientes los alimentos cocinados. Por tanto, sería más exacto compararlo con un termo.
Dispositivo
Los fabricantes lograron mantener la temperatura original de los productos utilizando materiales especiales para el contenedor interior:
- nylon — para las paredes y la tapa del contenedor;
- espuma de polietileno o espuma de poliuretano - para almohadillas térmicas.
Estos materiales tienen propiedades de aislamiento térmico y protegen el contenido del contenedor del enfriamiento o calentamiento, manteniendo la temperatura existente.
El diseño del contenedor también tiene como objetivo cumplir la tarea principal. Tiene paredes dobles, el espacio entre ellas se rellena con una almohadilla térmica especial.
El interior del recipiente para almacenar alimentos suele estar revestido con una tela artificial especial que es fácil de limpiar. Y el diseño exterior de la bolsa está hecho de tejidos densos (por ejemplo, nailon, poliéster, etc.).
¡Importante! Se consideran de mayor calidad las bolsas térmicas confeccionadas en su exterior con un material impermeable y que además tiene propiedades reflectantes.
Ventajas y desventajas
Muchos compradores han probado la confiabilidad de las bolsas térmicas y notan objetivamente las ventajas y desventajas de las bolsas especiales.
pros
- Los materiales utilizados en la fabricación de las bolsas permiten que las bolsas térmicas de diferentes fabricantes mantengan la temperatura de 7 a 12 horas.
- Se pueden utilizar elementos de refrigeración adicionales para prolongar la vida útil de los productos.
- Muchos tipos de bolsas isotérmicas son convenientes debido a su tamaño compacto. Cuando no están llenos de comida, se pueden plegar para que no ocupen mucho espacio.
Desventajas
- La necesidad de preenfriar o congelar los productos antes de colocarlos en una bolsa térmica.
- Período de retención de temperatura relativamente corto.
- Pequeño volumen de contenedores para determinado tipo de bolsas.
Elementos de refrigeración
Puede ampliar la capacidad de mantener la temperatura de los alimentos en una bolsa más fresca utilizando elementos de enfriamiento especiales. Se trata de bloques de plástico especiales que normalmente se rellenan con hielo seco.
Para que este bloque de hielo seco sea útil, se utiliza sólo después de congelarlo por primera vez. Al utilizar una bolsa térmica, el hielo seco se descongela gradualmente y al mismo tiempo absorbe el calor de los alimentos.De esta forma evita que el aire del interior del recipiente se caliente y la comida se mantiene fresca durante mucho tiempo.
Si se utilizan acumuladores de frío de este tipo, se puede casi duplicar el tiempo de almacenamiento en una bolsa térmica.
Los beneficios del papel de aluminio para una bolsa térmica
El uso de materiales que contienen láminas aumenta las características de calidad de la bolsa térmica. La reflectividad de la lámina se utiliza en materiales de lámina especiales. Si la superficie interior del recipiente para alimentos está hecha de dicho material, esto aumenta las propiedades de aislamiento térmico de la bolsa térmica. Por lo tanto, los fabricantes que se preocupan por la calidad de sus productos utilizan necesariamente materiales a base de láminas.
¡Importante! Envuelva todos los alimentos individualmente en papel de aluminio antes de cargarlos. Esto los mantendrá fríos por mucho más tiempo.
Cómo usar una bolsa más fresca
La bolsa térmica conservará sus cualidades útiles y durará mucho tiempo con el tratamiento adecuado y el cuidado cuidadoso. Las reglas básicas de cuidado y uso son simples.
Almacenamiento y cuidado
- No sobrecargues la bolsa térmica. Para evitar dañar los sujetadores, cárguelo estrictamente de acuerdo con el volumen previsto.
- Limpia la bolsa después de cada uso. Para ello utilice un paño húmedo o un paño de algodón empapado en agua con jabón. Cuando utilice una solución jabonosa, asegúrese de limpiarla adicionalmente con un paño empapado en agua limpia.
- Si las instrucciones de un modelo específico no prohíben el lavado, y una simple limpieza no produjo el resultado deseado, puedes lavar la bolsa. Es mejor hacerlo manualmente. El lavado en lavadora solo está permitido en un ciclo delicado.
- Deje que la bolsa se seque naturalmente.
Cómo ampliar el almacenamiento en frío
Las siguientes reglas de carga ayudan a mantener fresca la bolsa térmica:
- Coloque únicamente alimentos precongelados en la bolsa térmica.
- Intenta llenar el contenedor de la bolsa por completo sin dejar ningún espacio vacío. El espacio libre disponible en ausencia de comida se puede llenar simplemente con una botella de agua.
- No dejes la bolsa abierta por largos periodos de tiempo. Cuanto más a menudo abra la bolsa más fresca, más aire caliente entrará en el contenedor interior y se reducirá el tiempo de almacenamiento en frío.
- Distribuya los elementos refrigerantes uniformemente dentro de la bolsa.
¡Importante! Intente colocar acumuladores de frío no solo a lo largo de las paredes de la bolsa. Es más conveniente transferir los productos dentro del contenedor con ellos.
Elementos de refrigeración
Los acumuladores de frío deben congelarse antes de su uso del mismo modo que los alimentos. Se colocan en el congelador con antelación para que permanezcan allí al menos 12 horas, si es posible se aumenta el tiempo de congelación.
Utilice al menos 4 o 5 baterías de tamaño mediano; una cantidad menor no le permitirá mantener el aire frío de manera uniforme. Al aumentar algunos elementos de refrigeración, hará que su bolsa térmica sea más eficiente.
Cuando termines de usar la bolsa, no dejes el elemento refrigerante dentro. Debes sacarlo, enjuagarlo con agua fría, secarlo y volver a guardarlo en el congelador. Las baterías se pueden almacenar allí durante mucho tiempo hasta el próximo uso.
Consejos y trucos de uso.
A continuación se ofrecen algunos consejos para utilizar una bolsa térmica.Estos consejos le ayudarán a almacenar alimentos de forma segura durante los viajes largos.
- Si no tiene elementos refrigerantes especiales a mano, puede hacerlos usted mismo. Basta con llenar pequeñas botellas de plástico (de 0,5 o 1 litro) con una solución salina muy saturada y luego congelarlas. Los elementos refrigerantes caseros no son inferiores en propiedades a los comprados.
- Si es posible, trate de guardar la bolsa en un lugar fresco: el interior de un automóvil con aire acondicionado, un agujero en el suelo en un lugar con sombra. Esto prolongará el frío dentro de la bolsa.
Los fabricantes han intentado que la bolsa térmica sea útil y cómoda. Ahora ya sabes cómo funciona una bolsa térmica, cómo utilizarla correctamente y podrás aprovechar sus cualidades durante mucho tiempo.
