Qué hacer para mantener el pan fresco durante mucho tiempo en la panera

Hay muchos refranes y refranes rusos sobre el pan que expresan una actitud respetuosa y reverente hacia este producto. Desde pequeños nos enseñaron que el pan es la mayor riqueza. Fue cantado en himnos. Era el plato principal en la mesa del maestro.

El pan siempre ha sido considerado un símbolo de riqueza y prosperidad, por eso se almacenaba con cuidado. Existían muchas formas que permitían que el pan no se volviera rancio y evitaban la aparición de moho hasta el momento de su consumo. Algunas reglas de almacenamiento han sobrevivido hasta el día de hoy.

Qué hacer para mantener el pan fresco durante mucho tiempo en la panera

El principal lugar de almacenamiento es la panera. Debe colocarse en un lugar seco y luminoso, ya que el moho se forma con mayor frecuencia en la sombra.

Reglas para guardar pan en una panera.

El producto debe estar sellado, con orificios microscópicos para ventilación. Estas son las reglas generales a seguir:

• No se puede limpiar la panera con productos químicos domésticos, de lo contrario saturarán el pan almacenado en ella.
• No se recomienda mojar una panera de madera, ya que esto provocará que la madera se moje y se forme moho.Las paneras de madera se frotan con vaselina farmacéutica una vez al mes. Este sencillo remedio protegerá la madera para que no se agriete y ayudará a eliminar los hongos.
• El limón se adapta bien a los olores desagradables y al moho. Se frotan bien las paredes y el fondo con la piel y la pulpa y se mantiene la puerta abierta hasta que esté completamente seco.
• Los diferentes tipos de pan deben almacenarse por separado, por lo que lo mejor es comprar una panera con compartimentos. Si esto no es posible, entonces debes poner los panes en bolsas.
• La panera debe limpiarse regularmente y frotarse con una solución débil de vinagre una vez a la semana, eliminando así la aparición de bacterias no deseadas.

¡REFERENCIA! Para el cuidado, puede utilizar una solución de bicarbonato de sodio (9 g por 90 ml de agua tibia). Utilice una esponja empapada en esta composición para limpiar las paredes y el fondo. Mantenga la puerta abierta hasta que la humedad se evapore.

Consejos populares sobre cómo mantener el pan fresco en la panera durante mucho tiempo

Existen muchos métodos populares que le permiten almacenar pan durante mucho tiempo:

• Si la panera no es de madera, puedes poner una tabla de madera en el fondo, absorberá el exceso de humedad.
• Puedes usar 2 cucharadas. Coloque l mostaza en polvo en pequeñas bolsas de gasa y colóquelas en las esquinas.
• El salero que se encuentra dentro de la panera absorbe perfectamente la humedad, pero es necesario cambiarlo periódicamente.
• Un trozo de azúcar, una manzana fresca o una patata cortada absorben perfectamente la humedad y la mantienen en el nivel adecuado. Se reemplazan según sea necesario. El carbón vegetal se puede utilizar para los mismos fines.
• Lo mejor es cortar una barra de pan por la mitad. Las rodajas se cortan desde el centro hacia los bordes. El pan restante se corta y se coloca en la panera.

Para tener siempre un pan delicioso y fresco en la mesa, solo sigue unos sencillos consejos.

¿De qué material debe estar hecha una caja de pan para aumentar la vida útil del pan?

Las paneras están fabricadas con diversos materiales para preservar la frescura del pan:

Acero inoxidable. Estas paneras no sólo encajan perfectamente en el estilo moderno de la cocina, sino que también son fáciles de limpiar, duraderas, no absorben olores extraños y están diseñadas para una larga vida útil.

Plástico alimentario. Los productos elaborados con él son ligeros y económicos.

Árbol. Estos ejemplares son atractivos por su limpieza ambiental, pero cuidarlos no es fácil.

Paneras de corteza de abedul ligero y resistente al moho. Pero el pan que contienen está sujeto a secarse, por lo que para su almacenamiento se coloca en bolsas de lona.

Caja de pan de bambú. son resistentes a la putrefacción y el pan que contiene conserva su aroma y frescura durante mucho tiempo.

Productos de vidrio Fácil de cuidar, pero prácticamente impermeable al aire.

Al estudiar las propiedades de las paneras hechas de diversos materiales, los expertos concluyeron que las de madera son las más adecuadas para almacenar pan. La madera respira, lo que evita la formación de humedad en el interior del producto. Las paneras más prácticas están hechas de enebro, tilo y fresno; el pan que contienen permanecerá fresco durante mucho tiempo.

Los tipos más populares de paneras.

La panera debe elegirse de forma que sea espaciosa y no ocupe mucho espacio en la cocina.

Hoy en el mercado se pueden encontrar modelos donde, junto con con función de almacenamiento, se implementa pan de molde. La tabla de cortar puede ser retráctil o tener una tapa con bisagras.

Paneras en forma de cestas. Se utilizan con mayor frecuencia para poner la mesa, son de poca utilidad para almacenar productos horneados.

Si los miembros de la familia comen diferentes panes, entonces debes comprar panera con compartimentos o de dos niveles.

Realizan modelos redondos, cuadrados o rectangulares.Al elegir, debes decidir la ubicación. Las paneras redondas son voluminosas y adecuadas para una cocina espaciosa.

Nuevos en el mercado son Recipientes de vacío con bomba para bombear aire.

Antes de usar, es necesario leer las recomendaciones del fabricante, lavar y secar el producto. No olvides limpiar y secar la panera a tiempo para que el pan no se eche a perder, así siempre habrá pan sabroso y tierno en la mesa.