Cómo lavar una parrilla eléctrica
Una parrilla eléctrica permite preparar de forma sencilla y rápida platos de carne, aves, pescado y verduras, pero requiere una limpieza perfecta para que la próxima vez que cocines la comida no se pegue ni pierda su forma original.
El contenido del artículo.
Cómo lavar correctamente una parrilla eléctrica
Es necesario lavar después de cada cocción para evitar que se peguen residuos a la parrilla. El método de limpieza se selecciona según el tipo de parrilla eléctrica:
- Sartén para asar;
- Versión clásica con rejilla metálica.
Antes de realizar la limpieza, se debe desconectar el dispositivo de la red eléctrica.
En el primer caso, lavar la parrilla eléctrica es absolutamente sencillo, como cualquier sartén. Para hacer esto, necesitará cualquier desengrasante alcalino para platos.
¡Referencia! Puede adquirir un desengrasante especial para parrillas para su limpieza.
La parrilla, limpia de restos de comida, debe llenarse con detergente durante 30 a 60 minutos y luego lavarse bien con una esponja.
Las rejillas metálicas se pueden limpiar con:
- aceite vegetal;
- una solución de detergente con la adición de sal y refresco.
El primer método se puede utilizar de forma eficaz si los restos de comida no se eliminan inmediatamente después de preparar el plato. En este caso, la parrilla eléctrica se lava antes de cocinar.
El proceso de limpieza con aceite vegetal consta de varias etapas:
- calentar la parrilla y esperar hasta que los restos de comida se pongan negros, luego rasparlos;
- Utilice un cepillo especial para parrillas para limpiar rápidamente la parrilla;
- engrase la parrilla con aceite vegetal con una toalla de papel y límpiela rápidamente;
- cierra la tapa y precalienta la parrilla durante unos minutos antes de cocinar.
¡Importante! El papel debe estar saturado, pero no sobresaturado con aceite, de lo contrario comenzará a gotear, lo que puede provocar humo.
Después de engrasar, la parrilla queda limpia y brillante y el plato preparado no se pega.
Puedes lavar la parrilla de otra forma usando detergente, bicarbonato de sodio y sal. Para hacer esto necesitas:
- mezcle detergente para lavavajillas con una pequeña cantidad de refresco, limpie rápidamente la parrilla de grasa con una esponja;
- Cubrir las zonas sin capa antiadherente con una pasta de detergente, bicarbonato de sodio, sal y una pequeña cantidad de agua. Dejar actuar de 10 a 20 minutos y luego limpiar con una esponja de metal;
- Limpie la superficie de trabajo con una solución acuosa de vinagre a razón de 2 cucharadas por 1 vaso de agua.
¡Atención! El vinagre ayudará a eliminar los olores residuales de los platos cocinados (esto es especialmente cierto en el caso de pescados y mariscos).
Cómo limpiar una parrilla eléctrica con paneles fijos
Las parrillas eléctricas se dividen en dos tipos:
- con receptor gordo;
- sin receptor gordo.
Si el modelo está equipado con una trampa de grasa, que se encuentra debajo de la parrilla, primero se limpia. Esto requiere:
- retírelo de la parrilla;
- libre de aceites y grasas;
- enjuague bien con un desengrasante alcalino;
- seco.
Una parrilla con paneles no removibles se lava en varias etapas:
- Use una toalla de papel para limpiar los restos de grasa y aceite debajo de la rejilla si no hay trampa de grasa;
- limpie la rejilla con una esponja usando un limpiador especial para parrillas o agregando bicarbonato de sodio, sal y vinagre;
- Los paneles fijos se lavan con la misma composición, que también recibe aceite y grasa;
Seque la parrilla con un paño suave.
Cómo limpiar un dispositivo con paneles extraíbles
Los dispositivos con paneles extraíbles se diferencian en la técnica de extracción de los paneles.
¡Importante! Para retirar correctamente los paneles sin dañar la parrilla eléctrica, es necesario leer las instrucciones del dispositivo.
Para el lavado de este tipo de parrillas se aplican las mismas reglas que para los modelos con paneles fijos.
No se recomienda lavar los paneles removibles bajo un fuerte chorro de agua corriente para evitar dañar los contactos. Todos los elementos del dispositivo deben secarse completamente y luego colocar la parrilla eléctrica en una caja para que no se acumule polvo.
Cómo no lavar una parrilla eléctrica
Algunas reglas sobre qué no hacer para evitar dañar su equipo. Entonces, no puedes:
- lavar el dispositivo que no esté desconectado de la red eléctrica;
- lave todo el dispositivo con agua corriente para evitar que entre líquido debajo del cuerpo, lo que puede dañar las partes principales de la parrilla;
- utilice polvos abrasivos y esponjas metálicas, que pueden dañar el revestimiento antiadherente de la parrilla;
- Drene la mezcla de grasa y aceite del receptor de grasa en el fregadero para evitar obstruir el sifón. Para hacer esto, puede usar una bolsa, que luego puede tirar a la basura;
- No limpie la parrilla eléctrica después de cada cocción.
No hay necesidad de descuidar los consejos y recomendaciones. Si lava correctamente su parrilla eléctrica, el dispositivo durará mucho más.
