La tetera es...

Una tetera es un utensilio con pico, tapa y asa, que se utiliza para hervir y preparar té. La historia de las primeras teteras se remonta a la antigua China., donde incluso antes de nuestra era se fabricaban vasijas con arcilla especial extraída en la provincia de Isin. Las propiedades únicas de esta arcilla permitieron no solo soportar altas temperaturas de ebullición, sino que también proporcionaron un flujo de aire y permitieron que el líquido "respirara".

Se supone que las primeras teteras eran vasijas de barro para almacenar y transportar hojas de té a países de ultramar. Con el descubrimiento del hierro fundido, fue posible fabricar utensilios de cocina duraderos que retengan el calor durante mucho tiempo. La siguiente etapa fue alcanzar el nivel europeo; a finales del siglo XVIII, los artesanos alemanes y holandeses aprendieron a fabricar piezas lujosas con porcelana fina y plata.

Así comenzó la historia del nacimiento de la tetera moderna, que hoy se encuentra en todos los hogares. Averigüemos qué son y para qué se utilizan.

Tipos de teteras

Para estufa

Las primeras y más sencillas muestras para calentar agua en una estufa eléctrica y de gas o en un fuego abierto. La mayoría de las veces se fabrican utilizando tecnología de fundición: el metal líquido fundido se vierte en un molde, después de lo cual se enfría y se obtiene el producto terminado.Una característica distintiva de este tipo es la confiabilidad y la larga vida útil, por lo que se usan ampliamente en el ejército y en condiciones de campo.

para elaborar cerveza

Son pequeños recipientes para infusionar hojas de té y hierbas. Para su fabricación se utilizan diversos materiales:

• Vidrio resistente al calor;
• Metal;
• El plastico;
• Cerámica (arcilla, loza, porcelana).

La cerámica ayuda a preservar el sabor del té y es un artículo de lujo, estilo e individualidad. El precio de estos artículos, especialmente los hechos a mano, es muy alto; por ejemplo, la pieza más cara del mundo se estima en 3 millones de dólares.

¡IMPORTANTE! Las teteras de cerámica de alta calidad tienen un secreto: deben estar equipadas con un “cierre de agua”. El hervidor está equipado con dos orificios: en la tapa y en el pico. Al servir una bebida caliente, solo necesita cerrar el orificio de la tapa con el dedo y el té no se derramará.

Los modelos de plástico más sencillos se utilizan en el uso diario y son varias veces más baratos que sus hermanos de porcelana. Pero tales variaciones presupuestarias tienen propiedades de conservación del calor muy dudosas. Una alternativa podría ser una tetera de cristal calentada con una vela.

Dispositivo:

• Con colador, que conserva las hojas de té para obtener una bebida pura;
• Con matraz de metal, que permite regular la fuerza de la infusión si la retiras a tiempo;
• Con botón (tipot) y dos compartimentos.. La solapa entre la parte superior e inferior atrapa las hojas de té evitando que caigan. Este diseño es conveniente para preparar té utilizando el famoso método chino de vertido. Los expertos permiten hasta 10 etapas de elaboración de hojas por sí solas.

Eléctrico

El tipo más moderno y extendido.Los primeros modelos simples eran un híbrido de recipiente y placa calefactora. Sólo a mediados del siglo XX adquirieron una forma moderna con un elemento calefactor (elemento calefactor) y una función de apagado automático.

Dispositivo:

• Con elemento calefactor abierto. Contiene una espiral interna para hervir agua. La principal desventaja de estos dispositivos son las incrustaciones en el elemento calefactor, que provocan la mayoría de averías;
• Con elemento calefactor cerrado. La presencia de una placa en la parte inferior protege contra el contacto con el líquido, por lo que la vida útil del dispositivo aumenta significativamente.

Los electrodomésticos más habituales son los de plástico y vidrio resistente al calor, las últimas tendencias son los artículos cerámicos con altas características medioambientales. Con la llegada de las nuevas tecnologías, es posible controlar el proceso de ebullición y mantener la temperatura mediante un teléfono inteligente.

Termopot

Thermopot es una simbiosis de una tetera y un termo.

¡IMPORTANTE! El agua hierve durante unos 4 minutos y este, según los científicos, es el momento ideal para matar las bacterias y filtrar todas las impurezas y el cloro. El material especial de aislamiento térmico del dispositivo mantiene la temperatura requerida durante varias horas. Los termopots suelen tener un elemento de control, una pantalla y una bomba manual para dosificar.

Conclusión

Cada modelo de hervidor tiene su propio propósito. Para observar las mejores tradiciones de la ceremonia del té y disfrutar de todo el espectro del aroma de una bebida noble, son adecuados los platos elaborados con materiales naturales. Lo más funcional y conveniente en la vida cotidiana será un dispositivo eléctrico. Las familias numerosas y las personas que cuidan su presupuesto apreciarán la funcionalidad y comodidad de las ollas térmicas.