Cómo usar una licuadora correctamente

Una licuadora es algo necesario en toda cocina. Ahora preparar cócteles, batidos dietéticos y comidas simplemente deliciosas para los queridos miembros de su hogar se ha convertido en algo común.

Gracias a este dispositivo podrás deleitar a tu familia con comida deliciosa y saludable todos los días. Todo lo que queda es descubrir cómo utilizar esta técnica correctamente y obtener el mayor beneficio posible.

que es una licuadora

Una licuadora es un aparato eléctrico que permite mezclar como una batidora y moler como un procesador de alimentos.

Hay dos tipos de licuadoras: estacionarias y sumergibles. Se utilizan principalmente para picar alimentos, batir cócteles, mousses y hacer purés. Algunos modelos pueden incluso picar hielo. Algunas configuraciones tienen accesorios adicionales, lo que le permite realizar una gran cantidad de funciones.

Cómo usar una licuadora de inmersión

Esta unidad le permite mantener bajo control todo el proceso de cocción. La gran ventaja es la portabilidad de su uso.

Permite utilizar cualquier envase y diferentes tipos de productos para el trabajo. No deben moler nueces, café ni hielo. Si surge tal necesidad, vierta un poco de agua en el fondo del recipiente.

Muy a menudo el kit incluye un recipiente hondo especial, pero también puedes llevar otro recipiente.Lo principal que debe recordar es que el recipiente debe ser profundo; de lo contrario, existe una alta probabilidad de manchar toda la cocina con salpicaduras voladoras.

Existen varias reglas para este tipo de licuadora:

• muela los alimentos sólidos sólo en porciones pequeñas;
• los productos cargados en la licuadora deben cubrir la parte inferior del tallo con el extremo cortante;
• los frutos se muelen sin semillas;
• Cuando trabaje con grandes porciones de comida, haga descansos breves;
• Después de su uso, lave bien el accesorio con agua para evitar que los trozos de comida se sequen;
• No prepare puré de patatas en una licuadora. Sí, parecerá muy apetitoso, pero en realidad el sabor no será tan agradable.

Accesorios para batidora de mano

La mayoría de las veces, el kit contiene dos accesorios estándar: una picadora, un accesorio principal y, más raramente, un batidor. Se utiliza para productos líquidos y para batir natas y huevos, su efecto no es el mismo que el de una batidora, pero es bastante posible batir masas.

Helicóptero - es un recipiente con cuchillas, utilizado para moler semillas, nueces y otros productos sólidos. La boquilla principal está ubicada en el tallo; puedes usarla para moler frutas, verduras y carne. Los modelos más caros pueden tener accesorios de corte.

Cómo utilizar una batidora de pie

Una licuadora estacionaria es un recipiente de plástico o vidrio que se coloca sobre un soporte. Hay una picadora dentro del bol de la licuadora.

Requiere un lugar especialmente designado en la cocina y definitivamente es necesario colocar en él la cantidad exacta de comida, que está indicada en el recipiente. Tiene una tapa hermética, lo que hace que trabajar con él sea fácil y agradable.

Antes de usar, todos los ingredientes necesarios se deben cortar en cubos pequeños. Luego vierta en el bol, cierre la tapa y presione el botón.

Algunas reglas para usar una licuadora estacionaria:

• Debajo de la cubierta debe quedar al menos 2 cm de espacio libre, esto es necesario para evitar el sobrecalentamiento del motor.
• No ponga alimentos calientes en el recipiente.
• Todos los ingredientes deben estar finamente picados.
• No deje la unidad inactiva, esto puede provocar un mal funcionamiento del mecanismo.

Precauciones de seguridad

Al utilizar el dispositivo, tanto manual como estacionario, lo principal es no olvidarse de las precauciones de seguridad. Si se usa incorrectamente, puede dañar gravemente sus extremidades.

• La propia batidora y sus accesorios deben guardarse en un lugar protegido del alcance de los niños.
• No deje el dispositivo enchufado sin supervisión.
• Inspeccione los cables de alimentación periódicamente para comprobar su estado.
• Si se rompe, no desmontes la licuadora tú mismo. Su reparación debe confiarse a especialistas.
• Mantenga el aparato alejado de estufas y otros aparatos de calefacción.
• Nunca permita que la humedad entre en contacto con la carcasa del motor.
• No retire la tapa del recipiente hasta que el dispositivo se detenga por completo.
• Tenga cuidado y esté atento al lavar los cuchillos. No es necesario limpiarlos, déjalos secar solos.

Qué no hacer

Se debe utilizar una batidora de inmersión durante períodos cortos de tiempo. Si necesita moler una gran cantidad de comida, conviene hacer breves descansos mientras trabaja. No se pueden moler productos que tengan una estructura sólida y aquellos que no suelten líquido.

No se permite arrancar el producto en vacío, ya que esto puede provocar averías. Tampoco se debe utilizar una licuadora estacionaria para moler alimentos calientes. Es posible que los equipos de baja potencia no sean capaces de triturar hielo y hierbas frescas.

Los productos deben limpiarse y cortarse en trozos pequeños, esta es la regla principal para cualquier tipo de licuadora. Es posible que el equipo simplemente no pueda manejar piezas grandes.

Después de terminar el trabajo, se debe lavar inmediatamente. Los restos de comida pueden provocar un mal funcionamiento del equipo. Los accesorios se pueden lavar en el fregadero o en la lavadora. Deben retirarse sólo después del secado completo. No es necesario lavar la “pata” de la batidora de inmersión, simplemente límpiela con una servilleta o toalla.

Si sigue todas las reglas de uso, obtendrá un excelente asistente de cocina que le permitirá ahorrar mucho tiempo. Será especialmente útil para las madres jóvenes que quieran mimar a su bebé con comida recién preparada.