Qué elegir: una licuadora o un procesador de alimentos
Es difícil imaginar la vida de una persona moderna sin diversas tecnologías. Por ejemplo, los ayudantes de cocina hacen que el proceso de cocción sea más rápido y sencillo.
Algunos de los más necesarios son un procesador de alimentos y una licuadora. Ambos muelen alimentos, pero su funcionalidad es completamente diferente. Por tanto, muchas personas tienen dificultades para elegir el dispositivo más adecuado.
Antes de comprar el primer dispositivo que le guste, debe estudiar sus características y decidir el propósito para el que lo compra.
El contenido del artículo.
Características de la licuadora
El dispositivo compacto será un asistente indispensable para familias con niños pequeños. Él es capaz de preparar rápidamente puré para bebés y sopas en puré. También puedes usarlo para picar hielo.
Existen varios tipos de batidoras:
- Sumergible. La opción más sencilla y económica. El dispositivo es ligero y compacto. Puedes usarlo para batir y hacer purés. La licuadora es fácil de usar y le permite ajustar el grosor del plato preparado. Pero no es adecuado para picar hielo y amasar masas espesas.
- Estacionario. Son un contenedor colocado sobre la carcasa del motor. Con la ayuda de estas batidoras es conveniente preparar cócteles, batidos, helados, purés, picar nueces, amasar masa y mucho más.El producto es fácil de usar: solo necesita cargar los productos necesarios y presionar el botón en el cuerpo.
- Conjunto. Combina las capacidades de sumergible y estacionario. Es capaz de realizar una gran cantidad de tareas: batir, picar, picar hielo, amasar, etc. Suele venir con un batidor y una bomba de vacío. Las licuadoras combinadas cuestan más que otras opciones.
Las ventajas de las licuadoras son:
- bajo costo en comparación con un procesador de alimentos;
- el dispositivo ocupa poco espacio;
- la capacidad de picar y mezclar productos en el menor tiempo posible;
- Preparación rápida de delicado puré para bebés.
Las desventajas incluyen:
- baja funcionalidad;
- posibilidad de sobrecalentamiento durante un funcionamiento prolongado;
- Sólo se puede procesar una pequeña cantidad de alimentos.
¡Referencia! A la hora de comprar una licuadora, debes prestar atención al material del que está hecha. Lo óptimo sería una caja de metal con un recipiente de vidrio. Un recipiente de plástico puede absorber los olores de la comida, lo que afecta negativamente el sabor del plato preparado.
Características y funciones de un procesador de alimentos.
El dispositivo está diseñado para procesar diversos productos. Puede reemplazar varios tipos de equipos a la vez: exprimidor, batidora, picadora de carne, cortador de verduras y otros. Un dispositivo con alta potencia puede interferir con la masa espesa. Esto reduce significativamente el tiempo de cocción y hace que el proceso sea conveniente.
Ventajas de un procesador de alimentos:
- Capaz de moler productos duros.
- Tiene una amplia gama de funciones. Habiendo comprado un procesador de alimentos, no tendrá que comprar adicionalmente una licuadora, picadora de carne, exprimidor o batidora. Esto ahorrará espacio en la cocina.
- Alta velocidad de procesamiento de una gran cantidad de productos, lo que es especialmente importante a la hora de preparar los preparativos para el invierno.
- No se calienta durante el uso prolongado.
Desventajas de la cosechadora:
- precio alto;
- Requiere mucho espacio para almacenar archivos adjuntos adicionales.
Para evitar gastos innecesarios, al elegir una cosechadora, es necesario prestar atención a los accesorios y materiales utilizados en la fabricación. Si no se van a utilizar todas las funciones del dispositivo, se debe dar preferencia a un producto pequeño con un mínimo de accesorios. La elección del modelo también está influenciada por el cuenco. Se presentan en distintos volúmenes y están fabricados en plástico, acero inoxidable y cristal.
Una de las características importantes que hay que tener en cuenta a la hora de comprar es la potencia del dispositivo. Si no planea moler productos sólidos, entonces será suficiente un dispositivo con baja potencia y velocidad de funcionamiento.
Cómo decidirse por una elección: una licuadora o un procesador de alimentos
Los procesadores de alimentos son dispositivos multifuncionales y pueden realizar una amplia gama de tareas. A pesar de que las licuadoras son inferiores en términos de características y número de tareas realizadas, son populares debido a su costo y tamaño compacto.
Elegir entre estos ayudantes de cocina es bastante difícil. Por lo tanto, es importante decidir para qué se compra exactamente el dispositivo.. La mejor opción sería comprar un buen robot de cocina con una gran cantidad de accesorios y una potente batidora de mano.
¿Pero si el presupuesto familiar es limitado o no hay espacio para guardar cosas? En este caso, debe establecer sus prioridades correctamente. Si la familia tiene un niño pequeño o un amante de los cócteles y batidos, entonces la mejor opción es una batidora potente.Para aquellos que estén interesados en las preparaciones de invierno, es más adecuado un procesador de alimentos con accesorios.
