Licuadora
Estamos acostumbrados a que la cocina debe contar con fogones, microondas, frigorífico, tostadora, multicocina, etc.
La lista es diferente para todos. Además de dispositivos específicos para propósitos específicos, periódicamente aparece algo intermedio. Esto sucedió con la caldera doble; luego apareció la misma función en la multicocina. Un mezclador también puede denominarse representante de dicha "mediación".
Una licuadora es un dispositivo para moler alimentos y mezclar sustancias simples. Pueden cortar un producto de cualquier dureza, incluso hielo. Básicamente, una licuadora es un híbrido de batidora y procesador de alimentos en una forma compacta.
A diferencia de una batidora, no está equipada con batidores y, en comparación con un procesador de alimentos, no es tan voluminoso. Exteriormente, parece un mango largo con un botón de inicio en la parte superior, que debe sostenerse para operar, y cuchillos afilados escondidos debajo de la "capucha" metálica de la boquilla en la parte inferior. El juego incluye un mango con cordón, accesorios y un cuenco para moler. Otro tipo de dispositivo consiste en un cuenco sobre un soporte con un mecanismo de control.
El material utilizado para su fabricación es plástico, los accesorios son de acero inoxidable. Los cuencos de metal son producidos por fabricantes de élite y cuestan un orden de magnitud mayor.Los accesorios pueden ser de plástico, pero esto reduce significativamente el precio y la vida útil del aparato eléctrico.
Ventajas
La licuadora fue apreciada por las amas de casa con cocinas pequeñas. Al realizar las funciones de una cosechadora, ocupa poco espacio. También puede realizar las tareas de una batidora, pero aún tiene una ventaja innegable: se puede batir con batidores, pero solo picar con cuchillos.
Además de ser compacta, la licuadora es relativamente económica. El rango de precios depende del modelo y del fabricante.
Defectos
Como ya se mencionó, la desventaja de una licuadora es Poca capacidad para batir líquidos. El dispositivo consume poca energía, por lo que no es adecuado para un uso único y prolongado: necesita un descanso.
Objeto y funciones
El dispositivo compacto está diseñado para moler productos sólidos. Los cuchillos pueden volverse desafilados con el tiempo y será necesario afilarlos, pero esto solo ocurre si se usan con frecuencia y durante un período prolongado. En general, el dispositivo es resistente al desgaste.
tipos
Una licuadora estacionaria es un recipiente de varias capacidades sobre un soporte con un mecanismo de control.
En él se colocan los productos, se tapan y se cortan. El recipiente es extraíble, no es fácil de lavar debido a los cuchillos en el fondo; son difíciles de limpiar sin desmontar completamente el dispositivo (en muchos modelos esto es imposible). Para lavar una licuadora de este tipo, se recomienda usar jabón para lavar, porque... El detergente no se elimina completamente y puede quedar debajo de los cuchillos.
Una batidora de mano consta de varios elementos separados: un mango con un mecanismo, accesorios (cuchillos o batidores) y una taza para moler. No todos los modelos de batidoras de mano están equipados con un bol, a menudo es simplemente un mango con un cable.
¿Qué licuadora es mejor?
Sin duda, es más conveniente utilizar la opción manual. – se sumergirá en cualquier recipiente, mezclará gradualmente cualquier volumen y triturará incluso productos sólidos. Pero, como indica el nombre del dispositivo, tendrás que sostenerlo en tus manos durante todo el proceso de cocción. Esto no es muy conveniente.
En general, cada tipo de licuadora es buena para determinadas condiciones. Si necesita moler productos para hacer puré de bebé, es mejor utilizar una batidora de mano. Si planea picar un kilogramo de verduras para darles vueltas, una opción estacionaria es más práctica.
Consejos de uso
Como cualquier electrodoméstico, una licuadora requiere ciertos cuidados. Los cuchillos no se deben dejar sin lavar. Se recomienda lavar lo más a fondo posible inmediatamente después de su uso. El mango con el mecanismo no debe caer bajo el agua; es mejor limpiarlo con un paño húmedo después de desenchufarlo de la toma de corriente.
Conclusión
Es mejor elegir una licuadora de fabricantes de equipos conocidos. La diferencia de precio se compensa con la calidad y el uso prolongado.
En caso de avería, como cualquier otro equipo, puedes devolverlo en garantía o para reparación a un centro de servicio. Y para que funcione sin interrupciones, es necesario lavar y secar bien los elementos componentes y proteger el dispositivo contra sobretensiones durante el funcionamiento.
